style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享猪肉灌肠怎么做的一些知识点,和猪肉灌肠绳怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
四川猪肉灌肠怎么做
需要提前准备好的材料包括:猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。
1、第一步把猪肉切好,放入腌料拌匀,腌制半小时。
2、肠衣使用盐水洗好,浸泡半小时。
3、然后肠衣套在绞肉机上。
4、把猪肉灌入肠衣中。
5、两头用绳子系好,中间也需要系好。
6、放蒸锅蒸20分钟,即可取出,完成了。
猪肉灌肠怎么做
准备材料:猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。
1、首先把猪肉切好,放入腌料拌匀,腌制半小时。
2、肠衣使用盐水洗好,浸泡半小时。
3、然后把肠衣套在绞肉机上。
4、接着把猪肉灌入肠衣中。
5、两头用绳子系好,中间也需要系好。
6、最后放蒸锅蒸20分钟,即可取出。
猪肉灌肠怎么做如何做好吃
1.把猪肉切好,放入腌料拌匀,腌制半小时。
2.肠衣使用盐水洗好,浸泡半小时。
3.然后肠衣套在绞肉机上。
4.把猪肉灌入肠衣中
淀粉灌肠的制作方法
用料:猪肉1000g、淀粉150g、红曲米3克、蛋清2个、白酒适量、肠衣适量
做法
1,半肥瘦前腿肉去皮剁烂,加入淀粉、鸡蛋清、红曲米浆搅拌均匀。
2,肠衣洗去盐分,温水泡15分钟后,用漏斗撑开灌水洗肠衣里面,冲洗完毕后白酒浸泡10分钟。
3,肉末装进裱花袋里。
4,往肠衣里灌肉,合适长短就用绳子绑上。
5,灌好之后,晾上一两个小时,表皮微干,每节香肠都拿牙签戳上几个孔放气,然后煮熟放进冰箱冷冻。
文章分享结束,猪肉灌肠怎么做和猪肉灌肠绳怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!