style="text-indent:2em;">今天给各位分享老人牙齿烂了怎么弄好看的知识，其中也会对奶奶90岁牙都掉光了，大过年的，给做点什么好吃的才好呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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奶奶90岁牙都掉光了，大过年的，给做点什么好吃的才好呢
过年的时候一家人聚到一起，有老有少、众口难调，对于掌厨的人来说，要兼顾所有人的口味和情况，真的是一件伤脑筋的事。
家里的奶奶90岁，不仅是牙掉光了，她的消化功能也已经很弱，给她老人家做的食物，第一要软、第二要好消化、第三要营养多样化，当然还要她喜欢吃。蒸菜、炖菜都是很适合老奶奶食用的食物，蒸菜、炖菜软烂易嚼，并且少盐少油易消化。老年人一般吃的少，在做他们吃的菜时，还要进行多种食材的合理搭配，使成菜有荤有素、营养更加丰富。
在有老年人的家庭中，蒸菜和炖菜平时做的也比较多，而在过年的时候，我们要将这种很平常的蒸菜、炖菜做的好看，让老年人也能感受到过年的喜庆气氛。
萝卜营养丰富，并且易于消化，是适合老年人食用的食材之一。过年时侯经过霜打的萝卜，口味清甜、口感细嫩，此时用萝卜蒸肉泥，软烂入味，再进行造型摆盘，是好看又好吃，特别的适合过年时牙已经掉光的老奶奶食用。
——【萝卜肉卷】——材料：萝卜一个、香菇几个、猪肉一小块、甜红椒半个、淀粉少许
佐料：盐、料酒、酱油、葱、姜
制作方法：
萝卜洗净去掉头尾，切成薄片。选出十多片放入开水锅中焯烫几秒，然后捞出用清水透凉备用；其余的萝卜片中加入盐，拌匀后放置一旁腌制10分钟左右。腌制好的萝卜片挤出水分，然后剁成碎末；香菇洗净后剁成碎末；葱、姜洗净剁成碎末；甜红椒洗净切成碎末。猪肉去皮洗净，剁成肉泥装入碗中，加入盐、料酒、葱姜末，打入一个鸡蛋，再把萝卜末、香菇末全部加入肉泥中，搅打均匀。取一片焯烫过的萝卜片平铺在左手中，舀一小勺肉馅放在萝卜片上，并把萝卜片的两边卷起，然后放在盘中。盘子摆满萝卜卷，然后将盘子放入开水锅中隔水蒸半小时左右，直到把食材蒸熟蒸软烂，然后关火取出。将盘子中的汤汁倒入炒锅中，放入一点酱油、切碎的红甜椒，加入一点水淀粉勾一个薄芡，煮开后淋到萝卜肉卷上，撒一点葱花，菜成。制作小贴士：
食材可以根据老人的喜好选择，比如肉类除了猪肉还可以用鸡肉、牛肉、虾肉等，而搭配的蔬菜更是品种多样，但一定要粗纤维少易软烂的。为了成菜造型好看，盘子中间部位除了直接摆萝卜肉卷，还可以放上剩下的肉陷，也可以打一个鸡蛋。在盘子中间放上喜欢的其他蔬菜，也是很好的做法，这样能增加菜品的多样花。因为是没牙的老年人食用，处理食材时，尽量剁得细一些，有料理机处理最好。因为是老年人食用，味道一定要做的淡一些。包裹肉馅的萝卜片用开水焯烫几秒即可，这样的萝卜片变软没有了脆性，在包馅时才不容易裂开。萝卜肉卷之间要放的紧密一些，这样萝卜肉卷更有形不易散开。这样一道萝卜肉卷，不仅好看还好吃，软烂多汁、入味易消化，而且有荤有素、营养丰富，一道菜就能满足老年人的需求。
父母老了没牙齿了，一般煮什么餐给父母吃好咬呀
老人没牙齿，而且还要特别注重老人的营养结构，这是多数家庭面临的问题？家庭条件不太宽裕的建议从豆腐，鱼类，牛奶等容易吞食、易消化的食品，保证老人的蛋白和钙的摄入量。条件较好的家庭在此基础上，最好定时地熬些汤，选材是骨头，鸡，水鸭的中一种；黑豆，花生，莲子，枸杞子，红枣，胡萝卜，山药，莲藕中的几种，或还有更多选择？熬些营养靓汤让老人食用。肾是人的天元，跟寿命有关，食材中滋补肾很重要，家中老人是个宝，他们健康长寿我们才会心安！？
老年人牙疼快速止痛的方法
老年人牙疼没有快速止痛的方法，大多数止疼药物对于治疗牙疼效果都不明显。老年人牙疼大多是因为龋坏或者创伤、牙周炎、牙髓炎等，应到医院进行牙髓治疗，清除根管内的炎症，并对缺牙、漏牙进行填补。
老人家没牙齿了，有哪些食物适合吃呢
老人没牙齿了，牙齿主要是撕裂和咀嚼食物，舌头作为搅拌配合，辅助食物的消化和吸收。
作为老年人来说，即使牙齿健康也不能过多吃生冷坚硬的食物，肠胃功能随年龄增长而不断退化，胃肠的蠕动变弱，吸收消化变差。那么没有牙齿的老年人，个人建议吃一些细软烂熟的食物，比如五谷杂粮粥，蔬菜羹，碎肉丸子，炖菜，少吃或不吃生冷硬食物。作为老年人来说少盐，少油和肥腻，清淡饮食为主！
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