style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于软柿子怎么弄好看和柿饼发黑怎么变鲜亮的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享软柿子怎么弄好看以及柿饼发黑怎么变鲜亮的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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柿饼发黑怎么变鲜亮
大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题：大家在晒柿饼的时候如果能够注意以下几点，你做出来的时候一定是很鲜亮美味的。
第一就是柿子摘下来的时候要注意把身上的泥土，叶子这些弄掉擦干净。
第二点呢就是柿子在开始晒的时候，随着水分的蒸发他会慢慢变软，这个时候你就要开始边晒变捏软了，这个时间大概在晒了3-4天的时候，我们就可以操作了。在捏的时候要注意，不要太剧烈了，如果把表皮弄破了就不好看了。
第三点就是在晒了10天左右，柿子的变形已经很明显了，我们要把里面那个较硬的地方慢慢捏软，让它变得扁平，这时候会有白色的葡萄糖渗出来，很是好看。
最后一点就是柿饼在晾晒的时候一定要注意不能太干也不能太湿了，这对柿子渗出糖分很是关键。而且在他这个渗出的过程中，柿饼要密封保存，又要让他透气，因为他还会很对水分析出来。一般来说，我们都是拿到坛子里来保存的，规律是在坛子里呆几天，就要拿到外面风干1天，这样效果比较好。拜拜～下期再见！
最有观赏价值的柿子树
软柿子树是最有观赏价值的柿子树。脆柿子树没有软柿子颜色红和挂果时间长。
柿子树是一种观赏价值很高的树种，秋季红彤彤地放在树梢上，好像一个个红通通的灯笼，喻意着对美好生活的美好向往。还有着“事事如意、事事顺”的美好寓意，
柿子树的挂果期很长，若是不想采摘，可以让它悬挂在枝头，红彤彤的，特别的好看，非常喜庆。
柿子怎么做柿饼
在我小的时候，我们家有一棵很大的柿子树，而且每年到了秋天的时候，这棵柿子树上就结满了黄橙橙的柿子。让人看着也是非常的眼馋，由于满树的柿子一时也是吃不完的，那个时候妈妈就会把其中一部分的柿子用来做成士柿饼，甜甜的真的是非常的好吃，一点不输于外面卖的柿饼。下面就分享一下做柿饼的方法。
——柿饼的制作方法——
【所需材料】
柿子要硬的、刀、热水，竹匾
【开始制作】
第一步：柿子买回家洗净，用小刀或刨子把皮削干净，在用热水烫一下剥好皮的柿子，注意一定要留住柿子蒂头，柿子皮也要留位，柿子皮放在竹匾或用线穿起来太阳晒干。
第二步：柿子放在竹匾里晒，晒几天，手轻轻捏一下（如何捏，后面会详细说明）。
第三步：继续晒几天，第二次手稍重捏。
第四步：继续晒，柿子很软第三次捏重点，在晒几天。
第五步：在把柿子放在干净纸箱，下面垫上柿子皮，上面放柿饼，盖上箱子盖，过几天柿饼上霜就可以了，或者装入密封的容器中或堆放在一起，用塑料布覆盖，经4-5天柿子回软，取出放在通风阴凉处摊开晾干，便有柿霜生成。
做柿饼，如何挑选柿子很关键？
1、首先要选刚刚充分成熟，还没有变软，且果形端正、无纵沟、无外伤、无虫咬的柿子，其次要选那种甜度比较高、含水量偏低且无核或核很少的柿子。
2、从形状上来说，因为晒柿饼需要削皮，因为要选果形比较端正的，这样的柿子才比较容易削皮。另外，等柿子晒到一定程度时还要经过揉捏这个步骤，而异形的柿子很容易被捏破，除了会影响柿饼的外形，还容易招脏的东西。
3、从大小上来说，最好是选择重量不超过100克，个头较小的柿子，因为个头比较大的柿子（如每只300克左右以上的）不太容易晒干，而且不容易出柿霜。
如何让做好的柿饼生成柿霜？
1、把晒好的柿饼装入干净的容器中，依然是两饼相合，按一层柿皮一层柿饼这样摆放，最上面再盖上一层柿皮。然后再包上塑料纸，扎紧容器口放在阴凉处。如此焖上4～5天后，等柿饼开始回软时，取出放在通风阴凉处摊开晾干，便有柿霜生成。
2、此外，柿饼出霜的多少与焖柿饼时的干湿度有很大关系，柿饼过干时则不易回软、出霜薄而少，但柿饼过湿也不易起霜，即使能起霜也很容易发霉变质。因此，出霜时控制好柿饼的干湿度很关键，只有干湿度恰到好处的柿饼才能起霜快而多，但这个就需要一些经验了。
晒柿子饼时为何要反复揉捏柿子？要如何捏？
因为这样重复的的做，柿霜出得越好，这一步骤至少要重复4到5次最好。
1、般经过3～4天（或更长时间）的晾晒后，柿子果肉表面就会开始发白并结皮。当你感觉柿子的果肉开始发软时，就可以用手轻轻揉捏了，这样能促进柿子软化、脱涩。第一次揉捏的力度和程度都要轻，防止把柿子捏破，只需要把柿子的果肉挤伤就可以了。
2、经过第一次揉捏后，再继续晒制一段时间，你会发现柿子表面开始出现皱纹了，此时可以进行第二次揉捏了。这一次要加大力度，把果肉中的硬块都捏碎，包括果心里的硬块。
3、第二次揉捏完成后过两到三天的时候，就可以进行第三次揉捏。在第三次揉捏时要把果柄和萼盘都捏掉，还要注意把柿子核挤出来，并把柿子用双手挤压成饼状。
4、然后把挤成饼状的柿子柿蒂对着柿蒂两个两个地叠在一起，摆放在纱窗或竹箩上继续晒制一段时间。一直晒到柿饼开始发硬，用手不太容易捏动的程度，这说明柿饼里的含水量已经很低了，此时就可以不用再晒了，收起来准备出霜吧。
以上就是晒柿饼的详细步骤，如果你想要自己晒出好吃的柿饼，这里的步骤一个都不能少。但是晒柿饼各个阶段所需要的时间并不是定数，它与柿子的大小、空气中的含水量高低、阳光是不是充分、通风是不是良好等多种因素有关，所以大家要根据各个阶段的特征来判断决定。如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
同事总是把你当软柿子捏怎么办
我不相信你一点毛病没有的话，同事会把你当软杮子捏!如果真是如此的话，必须抗争!《亮剑》看过么?势力相差悬疏的两个剑客相遇，明知是死，也要拨剑迎上去!这就是亮剑礼节!必须干他(她)!
关于软柿子怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
