蛋糕卷烙印怎么弄好看 虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄

虎皮蛋糕

style="text-indent:2em;">很多朋友对于蛋糕卷烙印怎么弄好看和虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 韭菜盒子怎么做好吃又好看呢
  2. 虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄
  3. 如何蒸出果冻蛋
  4. 长期“周末夫妻”,该怎么办

韭菜盒子怎么做好吃又好看呢

很高兴回答这道问题,说到韭菜盒子是最家常的面食,外皮又香又脆,里面的是韭莱和鸡蛋做的,香而不腻,热吃凉吃都可以,皮薄馅大,口感非常的鲜美。下面我就分享韭莱盒子好吃又好看的做法吧!做法材料:面粉半斤,韭菜半斤,鸡蛋三、四个,盐、热水、冷水、油各适量。

1把面粉放入碗里,加少许盐,再加入适量70度至80度的热水烫面,搅拌均匀,再加入适量凉水拌均匀后,揉成一个光滑偏软的面团,表面抹一层油盖起来醒一个小时左右。

2韭菜洗干净沥干水分,切碎放入碗内,加入适量油拌均匀,锅烧热放入油,倒入蛋液,炒成焦黄色的鸡蛋碎,盛出后和韭菜一起再加入适量盐拌均匀。

3再把醒好的面团取出来搓成长条,分成小面剂,取一个小剂子擀开擀薄,放上韭菜鸡蛋馅,两边捏紧就可以了,全部做好后,平底锅刷油,依次摆入生胚下去,表面再刷一层油用中火煎至两面金黄就可以了。

虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄

虎皮蛋糕做法

我觉得虎皮蛋糕好像比普通蛋糕味道更浓郁,更甜,因为最外层的虎皮是用纯蛋黄做的,吃起来特别软绵,比正常的蛋糕更松软,总之就是说不出来的香浓。

还有就是,做虎皮特别有成就感和满足感,看着面糊在烤箱里瞬间变成曲里拐弯山路十八弯,真的是个很神奇的赶脚,不要太爽哈哈哈,你们一定要感受下。

全部用料:

蛋糕体:鸡蛋四个,低筋面粉80g,糖(蛋清)40g,糖(蛋黄)10g,玉米油50g,牛奶50g。

虎皮体:纯蛋黄6个,白糖30g,玉米油15g,玉米淀粉20g。

注意事项:

1,虎皮做起来其实不简单,跟烤箱的温度,还有打发状态都有关,鸡蛋要用新鲜买来的鸡蛋,不要冷藏过的鸡蛋,这样能更好的出纹路,记住哦,新鲜的常温鸡蛋。

2,虎皮面糊的打发一定要打到这种有很强阻力,且很粘稠的状态,如果没到这种状态,那一定会失败。

3,打虎皮面糊的时候,不要选择特别大的碗,那样虎皮面糊不聚集,会分散开,加大打发难度,尽量选择这种深口碗杯,让面糊更好的接触到打蛋头,才能更快达到图片这种状态。(蛋黄会膨胀哦,注意不要溢碗)

4,虎皮烘烤的温度也很重要,要放在烤箱中上层,靠近烤管的位置,能让虎皮迅速出现纹路,220度提前预热,烤五分钟就有很明显的纹路了。

如何蒸出果冻蛋

【步骤】

1,鸡蛋两个打入碗中

2,加盐,用筷子往同一方向搅散

3,重点来了,秘诀就在这碗开水,这是一碗刚烧开的水,保温在水壶中,把开水慢慢倒入鸡蛋液,倒的同时用筷子不停的搅打蛋液

4,搅打均匀后的蛋液气泡丰富

5,为了使成品内部组织细腻,我们把蛋液过筛两次。6,冷水入锅蒸

7,蒸的时候倒扣一个盘子,或者蒙上保鲜膜

8,水开后开中火蒸8到10分钟即可

9,原味的蛋羹表面如一面镜子,光亮照人

10,可根据口味用生抽和开水调匀浇在蛋羹上

长期“周末夫妻”,该怎么办

在充满流动的中国,周末夫妻不在少数,这是现实所迫,是无奈的选择。但如果条件允许,我建议尽快结束这种状态。

我和老婆同在上海工作,她工作地点在上海南边,我工作地点在上海的北边。为了避免和她两地分居,我选择住在离她工作近的地方。

这样,我每天上班来回需要花费4个小时。早上6起床,6:30出门坐地铁,8:30到公司。下午,我5点下班,然后和上午一样,再坐两个小时的地铁,7点多到家。

虽然身边的很多朋友建议我住在公司附近,周末回家见老婆,这样不用奔波,也轻松点。但只有我自己知道,每天下班回家,见到老婆就什么都不累了。

其实,有时候我们觉得累,往往不是身体上的累,因为身体累了,睡一觉就好,而心理累,才是真的累。因此,我建议夫妻之间,有条件和有能力的,一定要避免分居。

也许,有人会说周末夫妻还能给双方想念彼此的机会,增加新鲜感。正所谓小别胜新婚,不仅能提升感情,还能提升夫妻的性生活质量。

对此,我很不认同。实际上,对很多女性朋友来说,她们并不奢求跟老公能过上荣华富贵的生活,仅仅只是希望老公能够给予更多的陪伴,特别是在她需要,能在身边,有个依靠。

尤其是在碰到一些事情时,也许是小事。但因为你不在身边,需要她独自面对,一次两次还好,多了就会埋怨你,甚至产生不满,由此给夫妻感情带来潜在威胁。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蛋糕卷烙印怎么弄好看和虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

虎皮蛋糕的经典做法,松软可口,厨房小白也不会失手

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