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抹茶蛋糕卷怎么制作,可以自己添加一些水果在里面么
抹茶蛋糕建议最好是不要添加水果在里面,但可以在蛋糕上摆放一些水果就好。
抹茶蛋糕怎么做:我自从得知果酱热量不低后,除了做甜点之外,几乎不会用到它。前不久家里还有一瓶柚子酱,立刻联想可与家中现有的食材抹茶搭配做成杯子蛋糕,于是,就生出了这个抹茶柚子杯子蛋糕。
本来想在第一步骤就加入抹茶粉,让基底呈现抹茶的颜色,后来选择与面粉一起过筛,依旧呈现出美丽的色泽。抹茶的苦味与柚子的酸甜味融合在一起,挺合拍的。
抹茶杯子蛋糕制作方法食材6个份量:无盐奶油100g、砂糖50g、鸡蛋2个、低筋面粉100g、抹茶粉50g、泡打粉1/2小匙、柚子果酱3大匙、核桃碎3个
制作步骤
1.将回温的无盐奶油以打蛋器打散后,加入砂糖打匀。
2.把打散的蛋液分多次慢慢加入步骤1当中打匀,切勿一次加太多以免油水分离。
3.在步骤2中加入过筛的面粉、泡打粉、抹茶粉、柚子酱,以橡胶刮刀由下往上轻轻拌匀。
4.以汤匙将适量的面糊勺入杯子蛋糕纸模中,约八分满的高度即可,于面糊顶端均匀撒上核桃碎。
5.将杯子蛋糕放置烤盘上,开始进行烘烤,烤至表面熟透约25分钟。
6.烘烤完成后取出,放在冷却架上,待冷却后即可食用。
抹茶蛋糕料理笔记平常加果酱通常只加一大匙,这次我竟一口气加了三大匙,完全走一个要将果酱一口气消化掉的路线,其实加一大匙即可,再搭配优格或巧克力平衡松软度。
加核桃碎纯粹是神来之笔,留在嘴里的余味挺特别的,下次想尝试以它为杯子蛋糕的主角,搭配优格或乳酪应该也不赖。
一般小烤箱比较小,纸模容易因接近上火而烤焦,可利用铝箔纸覆盖。
没吃完的蛋糕,记得放置冰箱冷藏,自己制作的蛋糕因糖份低较不易保存,建议最好在两三天内食用完毕。
我是初二很喜欢烹调,菜色则偏好家常料理。我觉得现代人饮食的原则,应是以简单美味干净为主,不过我也喜欢挑战费时费工的功夫菜,因为时间是成全美味的关键,做完一道会很有成就感。这里就像是我的料理笔记本,也是美食知识小百科。一方面给自己做笔记,二方面也很开心能与大家分享。
月子餐怎么做
月子期间,不同时间段的饮食结构是不同的,应该烹调与之相对应的月子餐,下面是月子餐的一些做法参考。
1.产后第一周:排泄期
产后第一周,新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃,促进排出,补充体力。
本阶段食材要拒绝油腻,口味清淡,可多吃肝脏类食材(猪肝、鸡肝、羊肝等)和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点,调味注意清淡,避免过多调料。
但是要注意,在产后24小时,顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气,忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。
2.产后第二周:收缩期
产后第二周,主要是收缩子宫和盆腔,也是调节脾胃功能,减轻腰背痛的关键时期。
本阶段可多食腰类食材,如猪腰、羊腰、鸡肾等,强腰固肾;也可多吃补血食物,如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品。
3.产后第三周:恢复期
产后第三周,由于新妈妈大量哺乳,此时是滋养进补的好时机,同时也是催乳的好时机。
本阶段可多补充些汤料,如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤。同时,新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯,多吃蔬菜、水果,保持营养均衡。
4.产后第四周:巩固期
产后第四周,此时主要是巩固前三个阶段的调理效果,使气血充足,改善体质。
本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养,所以此时应适当调整以蔬菜类为主食,补充纤维素,调节胃肠道,为日后的塑身打下基础。
我是享育,专业医生团队为您解答育儿问题。
妈妈和五岁女儿合拍的文案
女儿五岁了,今天是她的生日,我这个当妈妈的给她买了生日礼物和蛋糕,又和她合拍了好几张照片,妈妈的陪伴永不过期,最幸福最快乐的莫过于和女儿一起的时光,余生皆苦,唯你独甜。
麻婆豆腐怎么做好吃吗
麻婆豆腐
收藏(341648)更多分享到:工艺烧难度新手尝试人数4人份口味麻辣味准备时间10分钟烹饪时间<10分钟BardD菜谱:25/关注:1/粉丝:4372015-03-20/949900人看过“清代有诗云:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。”自家做麻婆豆腐,虽离正宗陈麻婆豆腐的“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字箴言尚有差距,但沾着麻辣香嫩便足够开胃了^_^”
用料主料豆腐1块牛肉1勺鸡汤1汤匙辅料大葱5厘米生姜3片大蒜2瓣蒜苗1根郫县豆瓣1汤匙花椒粉1茶匙白糖1/2茶匙淀粉3茶匙花生油30克用料小秘诀临锅时加入家乐鸡精使口感鲜香,清香回甘麻婆豆腐的做法1.卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用
2.大蒜、生姜,大葱切末,郫县豆瓣剁碎,蒜苗切末。我这次偷懒用的是牛肉酱,有点牛肉味即可
3.油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下郫县豆瓣满满炒出红油,加白糖调味
4.豆腐沥水下锅,炒匀,加入鸡汤,大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀
5.下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,完成
加分技巧家乐鸡精具有提鲜的作用,在临出锅前加进去,带来鲜香的口感和清香回甘的体验
烹饪技巧1、牛肉末可以用猪肉末或牛肉酱等方便的食材代替,没有的话不放也不是不行;2、如果喜欢狠辣的,可以第三步中再加些辣椒面,郫县豆瓣的量不能太多,否则过咸。
OK,关于妈妈和五岁女儿合拍的文案和手机蛋糕合拍怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。