style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于制作豆沙时该怎么办，以及捏豆沙怎么弄好看视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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红豆馅放什么糖好吃
红豆沙，这是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃美味的，这个红豆沙放什么糖好?红豆沙可以放红糖吗：
红豆沙放什么糖好：
红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
红豆沙有很多种，不同的做法用的糖也不一样。
大多数红豆沙，通常用的都是砂糖：(制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。)
比较特别的如莲子百合红豆沙：(制作食材：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。)
其实用红糖，也是可以的，颜色很好看，但甜度不够。
红豆沙可以放红糖吗：
豆沙馅是将煮熟的红小豆或者绿豆碾成的泥状物，分别叫做红豆沙、绿豆沙，一般是用作糕点的馅料。在豆沙馅中加入红糖，一是调味，增加豆沙馅的甜度;二是调色，红糖的颜色与豆沙馅的原色比较接近。如果想让豆沙馅变得糯软光亮，还可以加入一点食用油。反过来，不加任何辅助食材的豆沙馅，味道干涩，口感不好。
红豆沙用的汤也是比较多的，是可以用红糖的。
没有不粘锅，制作豆沙时该怎么办
我家已经好几年没有买过红豆沙了，豆沙馅都是我自己做的，我觉得自己做的豆沙馅经济实惠，而且味道比卖的好，不会有一些特殊的香味在里面。
没有不粘锅也可以做豆沙啊，我做豆沙时用的就是普通的炒锅，炒的时候勤翻拌就不会出现糊底的现象。
豆沙的制作方法食材：红豆、白糖（冰糖、蜂蜜）玉米油
步骤一：将红豆洗干净，加清水，水面没过红豆五公分左右，浸泡一夜或八个小时左右。
步骤二：红豆粒全部膨胀以后，滗出里面的水，将红豆粒倒入高压锅中，重新加入清水，水面没过红豆一指左右。
步骤三：大火上气后改小火压十分钟左右，等高压锅自然消气后，加入适量的白糖（冰糖、蜂蜜）搅拌均匀。
步骤四：将煮熟的红豆倒入料理机中打成糊状。
步骤五：热锅倒入适量的玉米油，再倒入料理机中的红豆糊，小火加热，不停的翻拌。
步骤六：一直翻炒到红豆沙挂在铲子上不会掉落，就可以盛出来了。
小贴士：红豆一定充分的浸泡，煮的时候才不容易夹生。如果用高压锅以外的锅煮红豆，水量要适当的增加一些，水量不宜过多，水分含量高的红豆沙，在炒的时候会到处溅。
喜欢带些颗粒的红豆沙或者家里没有搅拌机的，也可以直接用铲子在煮熟的红豆中反复搅拌与按压，然后直接炒至。
喜欢奶香浓郁的红豆沙，可以在炒至时添加适量的黄油。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！红豆沙馅做法是
红豆沙馅做法是？
红豆沙馅的做法简单，几分钟就可以学会，而且对初手者的朋友来说，也能一次成功零失败。
红豆沙是由红豆和白糖（红糖）相辅而成的，无色素和添加剂，吃着香甜软滑很健康。
红豆沙馅食材:红豆、白糖（红糖）、食用油（猪油）步骤一:取适量的红豆放入盆中，捡掉瘪的、坏的，然后清洗干净。并加入适量的清水浸泡10小时左右，等红豆变得饱满圆润即可。
步骤二:把泡好的红豆捞入高压锅内，水量超过红豆一寸左右，然后盖上锅盖上汽计时10分钟。
步骤三:将煮熟烂的红豆尽量控干水分，倒入盆中，趁热用勺子将红豆压碎成泥。如果想吃细腻一点儿的可以将晾凉的红豆，倒入料理机里打碎成糊，然后加入适量的白糖搅拌均匀。
步骤四:起锅预热，不用放油，把红豆泥直接倒入锅中，用小火慢炒，煸炒边用锅铲不停的搅拌，等豆沙变干，加入少量的食用油继续慢炒，红豆泥将油吸干后，再加入适量的食用油再次慢炒，等到水分差不多干的时候就可以了出锅了。
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艾叶青团怎么做才有嚼劲
让我来回答，艾叶青团怎么做有嚼劲！下面来说说怎样做！
1准备鲜艾叶300克，（去除梗留叶子），糯米粉4OO克，沾米粉150克，豆沙2OO克。
2.艾叶清洗干净，锅中烧水，水开放入艾叶，焯水2分钟捞出。
3,艾叶放入料理机加入适量的温开水打成汁备用。
4.糯米粉沾米粉拌匀，倒入艾叶水一起揉，揉至成光滑的面团，再揉成长条，切成大小均匀的济子，济子按压扁包入豆沙，收囗再搓圆。
5.把做好的团子摆入蒸笼，大火烧开转中火蒸20分钟就熟了，一盘美味的青团就出炉了。
放了沾米粉青团就有嚼劲，蒸出来也圆圆的，全糯米蒸熟就难定形了，以上就是我的回答。希望能帮到您。
好了，关于制作豆沙时该怎么办和捏豆沙怎么弄好看视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
