style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享荔枝怎么做甜品的一些知识点,和荔枝冰粉怎么弄好看窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
荔枝怎么做甜品
将绿茶加入清水烧开关火,将茶叶过滤出来后,将一包四十克的白凉粉放进茶水里拌匀,将荔枝肉撒成小块也放进白凉粉茶汤里,然后放进冰箱冷藏待其凝固。晶莹剔透的绿茶荔枝冻就做好了。
冰粉的口味有哪些
冰粉的口味有很多种。因为冰粉是一种传统的中国甜点,口味也因地域、文化和做法而异。一般来说,冰粉的口味分为水果味、糖水味、奶味、巧克力味等。其中,水果味的冰粉主要使用水果和糖浆制成,味道鲜甜;糖水味的冰粉则使用糖浆和糯米粉制成,口感软糯;奶味的冰粉则在糯米粉中加入奶制品制成,味道浓郁;巧克力味的冰粉则加入巧克力粉或者巧克力糖浆制成,味道香甜。除了这些口味外,还有一些特色口味的冰粉,比如榴莲味、芝士味等。总的来说,冰粉的口味因地域、文化和个人喜好而异,展现了中国多元化的美食文化。
冰粉的四种花样吃法
水果红糖冰粉1.将冰粉粉和红糖分别倒入两个碗中,加入适量开水搅拌均匀,待碗内冷却放入冰箱冷冻室。
2.将西瓜去籽用勺挖成小块装入碗中备用;荔枝去皮去核放入碗中;葡萄去皮,车厘子洗净备用。
3.待冰粉冷冻成像果冻一样便可拿出,用勺子挖成小块。
4.将红糖、水果、倒入冰粉中搅拌均匀即可食用。
芒果冰粉1先倒半包冰粉在碗里,然后放糖,添加开水搅拌,放在一旁备用。
2把洗好的芒果切开,取出核,把切开的芒果横竖划几刀,掰开(感觉一粒粒的)用刀切下果肉,不要皮。ps:核的表面还有肉,切下果肉的皮也有,可以再吃一次,避免浪费。
4把红枣洗好,不要核,切成粒。这时,冰粉没有多烫了,就把芒果粒和红枣粒倒进去,搅拌。
5放入冰箱,等完全凉透就大功告成啦!
蔓越莓果冰粉1.准备好原材料。
2.冰粉粉倒入碗中。
3.倒入热水,搅拌均匀。
4.加入蔓越莓干,放凉自然就凝固,盖上盖子放入冰箱。
5.冷藏一下更好吃。
6.倒扣在盘中,淋上蜂蜜,调节口感
荔枝水可以做什么甜品
荔枝马蹄火龙果糖水
原料:马蹄、荔枝、火龙果、冰糖
做法:
1)将所有材料准备,荔枝剥去外壳去核洗净备用,马蹄洗净去皮切小块;
2)火龙果去皮打成汁备用;
3)锅中加水将处理好的荔枝马蹄放入,大火烧开后,撇去浮沫,改小火煮20分钟即可。
荔枝银耳红枣莲子汤
原料:荔枝、红枣、银耳、冰糖、莲子
做法:
1)银耳和莲子洗净泡开;
2)红枣洗净对半切开去核;
3)荔枝去皮去核洗净备用;
4)把泡好的银耳、莲子、红枣、荔枝一起放入炖盅,隔水炖1个半小时;
5)炖好的糖水加入冰糖再炖5分钟就可以了。
荔枝牛奶布丁
原料:荔枝、冰粉粉、牛奶、糖
做法:
1)荔枝去皮取肉;
2)牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂锅中煮开;
3)放入冰粉粉(冰粉粉只放一点点就可以了)不断的搅拌至沸腾就关火;
4)放入准备好的容器内,冰箱冰一个小时就可以了。
荔枝杂豆冰
原料:荔枝、杂粮、老冰棍、蜂蜜
做法:
1)杂粮提前一晚泡水,再用砂锅焖煮40分钟;
2)荔枝取果肉备用;
3)老冰棍打成冰沙;
4)玻璃杯底下放杂豆,再放上打好的冰沙,再把剩下的杂豆用蜂蜜拌匀,放在冰沙上,最后放上荔枝肉,放些薄荷叶装饰即可。
荔枝樱桃慕斯
原料:荔枝、淡奶油、戚风蛋糕片、白糖、牛奶、吉利丁片、果胶
做法:
1)淡奶油加糖打至六分发(奶昔状)放入冰箱冷藏;
2)吉利丁片用冰水泡软,牛奶加热后放入牛奶中搅拌至融化;
3)牛奶冷却后,加入淡奶油中,搅拌均匀即成慕斯液;
4)蛋糕模具内放入一片戚风蛋糕再放一层慕斯液,再加一层蛋糕然后加入剩余的慕斯液;
5)蛋糕放入冰箱冷藏过夜,第二天取出将蛋糕脱模具;
6)将拨壳的荔枝排放在表面,再在周围围上樱桃,刷上透明果胶就可以了。
荔枝豆沙冻
原料:荔枝、红豆沙、裱花袋
做法:
1)荔枝剥皮去核,用长针沿核划一圈再转一圈就可以取出果核;
2)将豆沙装入裱花袋,挤到荔枝里;
3)将荔枝放在不沾容器里,放入冰箱冷冻至硬即可,食用时放一会回温口感更好。
关于荔枝怎么做甜品的内容到此结束,希望对大家有所帮助。