style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对蛋糕边边是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蛋糕边边是什么的知识,包括做蛋糕的边边怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
蛋糕边上粒粒脆怎么撒
食材:
低筋面粉250克、鸡蛋2个、牛奶150毫升、玉米油70毫升、细砂糖50克、
无铝泡打粉8克、黄油10克、普通面粉15克、糖粉10克、蓝莓36粒、6个纸杯
制作过程:
1、准备食材。先将蓝莓洗净,用厨房纸吸干水分;黄油切碎在室内软化。
2、将2个鸡蛋打入一个大碗中,再分别倒入牛奶、细砂糖、玉米油,用蛋抽搅拌均匀,液体加完之后,再把泡打粉、低筋面粉过筛。
3、用蛋抽搅拌至无颗粒状,细腻黏稠的面糊。
4、搅拌均匀后,静置一小会儿。
5、取6个纸杯,放到烤盘中,面糊可以装入裱花袋中,操作更好看,我是偷了个懒,直接将面糊倒入纸杯的2分之一处。
6、取出准备好的蓝莓,每个杯子中放上3个蓝莓,可随意放,也当摆个样式。再将剩下的面糊全部倒入杯中。
7、在杯子上面再摆上几颗蓝莓做装饰。蓝莓要用手轻轻按一下,让它沉到面糊中。
8、制作酥粒。取一个容器,将软化的黄油、糖粉、普通面粉混合在一起,用手揉搓,成小颗粒状即可。
9、将酥粒均匀地撒在小蛋糕的表面。烤箱180度提前预热5分钟,将烤盘放入中层,上下火烤25分钟。
蛋糕边边是什么
蛋糕边边只不过是裁蛋糕剩下的边角下料,味道质量是一样的,就是不规则而已,并且比好蛋糕便宜很多,不管什么蛋糕吃到肚里都得变形。
蛋糕巧克力碎怎么粘侧面
1.把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),
2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,
3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,
4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
5.直接用薄一点的刀切,就跟切菜一样,
6.就是要尽量薄一些,很容易就切成碎屑了。
蛋糕毛边怎么抹
蛋糕毛边可以通过以下步骤抹平:1.先将蛋糕放入冰箱冷藏,使其表面硬化,方便抹平。2.用一把长刀将蛋糕顶部切平,使其表面平整。3.用一把蛋糕刮板将蛋糕表面的奶油或糖霜均匀地涂抹在蛋糕的侧面和顶部。4.用一把蛋糕刮板将涂抹的奶油或糖霜从蛋糕的侧面向上刮平,直到蛋糕的侧面和顶部都变得平整。5.最后用一把刮刀将蛋糕的表面和侧面抹平,使其看起来更加光滑。因为蛋糕毛边是由蛋糕的侧面和顶部的不平整造成的,通过以上步骤可以将其抹平,使蛋糕看起来更加美观。
关于本次蛋糕边边是什么和做蛋糕的边边怎么弄好看的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。