style="text-indent:2em;">大家好，关于蘑菇最好吃的10种做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蘑菇要怎么弄好看好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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炒蘑菇怎么做才能香味十足
我觉得素炒蘑菇比较好吃。素炒蘑菇是一道家常小菜。而且在中医上讲平菇性温，味甘，有驱寒，舒筋活络的功效，并且平菇中的蛋白多醣体对癌细胞有着很强的抑制作用。能增强免疫功能。
食材:平菇
配料:葱姜、青椒、植物油、花椒、八角、盐、生抽、耗油.
制作步骤:
1、蘑菇洗净挤干水分备用
2、锅烧热，加入植物油，放入花椒、八角、葱姜炒香后加入蘑菇翻炒。
3、翻炒几分钟后加入生抽、耗油、盐调味。继续翻炒至蘑菇熟透为止。
4、如果火力汤汁过多，那么就大火收下汁即可。
蘑菇最好吃的10种做法
食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
胡萝卜和蘑菇怎么做才好吃
胡萝卜和蘑菇是我个人非常喜欢吃的两种蔬菜，他们两个其实搭配在一起也非常的好吃，可炒可炖。
胡萝卜炒蘑菇
1.把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。
2.胡萝卜洗净打去皮。
3.然后，再把胡萝卜切成菱形块。
4.这是处理好的胡萝卜和平菇。
5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。
7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
8.接着放入香醋少许翻炒均匀。
9.当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
10.当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。
小贴士
a蒜苗要后下，这样一来不易炒粘，二来提鲜作用较强。
b平菇不需提前淖水，可直接炒食。淖水后易变的柴老而失去脆嫩。
c放醋是为了去除平菇的部分草腥味，并使其脆嫩。
蘑菇炖胡萝卜
1.蘑菇和胡萝卜洗干净，萝卜切稍大点的丁，蘑菇用手顺着纹理掰开。大蒜切碎。
2.锅中倒入平时炒菜用量的油，放入大蒜。
3.略炒出大蒜的香味后，倒入胡萝卜，再倒入蘑菇，翻炒。
4.接下来放生抽，继续翻炒。等蘑菇开始出水后撒盐，放一点点老抽（上色用），炒匀。然后盖锅盖，把火调小一点。
5.大概过3分钟，尝尝胡萝卜的口感，喜欢软一点的继续炖，喜欢脆一点的就可以盛出来开吃啦。
蘑菇和什么搭配比较好看又好吃
猪肉：250蘑菇：600（各种蘑菇菌类都可以这样做的）
辅料
油：适量料酒：适量姜：适量酱油：适量大葱：适量盐：适量
具体步骤
1.这是买来的蘑菇
2.把蘑菇用手撕开
3.做上锅烧水，水开后把蘑菇放入锅中炒上1至2分钟
4.出锅放入盘中
5.肉切小片.姜切丝.还有大葱都备好了
6.油热后放入大料和.葱.姜.肉翻炒
7.肉差不多熟了，就可以把蘑菇加入
猪肉：250蘑菇：600
8.呵呵蘑菇好了也入味了就可以出锅了，味道到很好哦
蘑菇最好吃的10种做法和蘑菇要怎么弄好看好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
