style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么很多老年人不愿下馆子吃饭真的是因为节俭吗背后还有其他原因吗的问题，以及和老人不建议点菜的原因的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
点菜的八大要素
1.点菜前先问忌口！点菜前先问忌口！点菜前先问忌口！重要的事情说三遍！忌口主要信教的，不吃肉的，不吃海鲜的，不吃有气味蔬菜的，不吃辣的，不吃甜的，不吃内脏的。
2.点菜数量。一般来说，点菜应该是双数，按人数的1.2-1.3倍凑成双数即可。9-10个人12道菜，11-12人14道菜。
点菜注意这八点，不仅可以增添节日气氛，更会让你魅力有所提升！
3、点菜种类。点菜讲究荤素、冷热和营养的搭配，通常荤素按6:4，凉菜按热菜的一半来搭配，有大荤（纯肉）应配大素（纯绿叶菜）。有女士和孩子在场的，应包含1-2道甜品菜，有老人在场，点一些好消化的。
4、点菜须知。荤菜中原材料尽量不要重复，荤菜中红肉、白肉和海鲜都有涉及，烹饪技法也尽量不要重复，爆炒、清蒸、油炸等各点一道即可。8道菜及以上的宴请，要至少有一条鱼，而且应该是完整的鱼，鱼头、鱼块和鱼条等只能算普通荤菜，中国人讲究无鱼不成宴。
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5、宴请贴士。商务和公务宴请尽量去江浙菜或粤菜馆，一般这些菜系的馆子也比较上档次。避开东北菜、鲁菜、川菜和湘菜等口味重、吵闹的馆子。菜品不要太加长，应该至少有一道让人深刻的硬菜，比如帝王蟹、龙虾、雪花牛肉等或当地比较认可的高档食材菜品。
6、特色技巧。饭店有特色菜的，一般点1-2道，尤其是名头很响的饭店，基本都有自己的招牌菜，如果去了没点这道菜，客人会觉得很遗憾。当地有出名特产菜的，一定要点一道，回头跟客人介绍也会有更多的话题性。
点菜注意这八点，不仅可以增添节日气氛，更会让你魅力有所提升！
7.如何应对点菜时，客人说随便。这时你要小心一点，这个随便也许并不是那个随便。正确的做法是缩小选择范围让客人做最后决定，比如叫来服务员，让他介绍或推荐一下本店的特色或主推菜，然后在这些菜范围内再征求客人意见，让他定夺。
8、口味技巧。进店之后绕着别人的餐桌走一圈，重复率最高的菜，一般不会差；饮料点包装的，鲜榨的卫生条件很难达标；不熟悉的场合，尽量不要点太个性的菜，比如狗肉啥的；蔬菜有时令应季的就尽量不要点温室栽培的。
有人宁愿去超市买菜，也不愿买路边老人的便宜菜，为什么
举两个例子
大概是13年的时候，有一次赶时间，刚好路过老太太卖菜的那种小摊，看着菜也挺新鲜，就顺便买了两把青菜，2斤共4元，还随便抓了一小把青菜表示赠送，在旁边老太太的小摊上买了两个白萝卜，说3斤2两，零头不要了给3块就行了，当时觉得这些老太太真是民风淳朴，便宜实惠而且无公害无污染。快到家的时候路过一个米面店准备买点米，看到他们电子秤就随身把刚买的菜放上去了，不称不知道，一称吓一跳，青菜少2两，萝卜少4两，当时也没有回去找他们，毕竟数额小。
另外就是读书那会，有一次起床跑步，大概是6点左右，天刚蒙蒙亮，路过小摊时那些摆摊的已经开始摆摊，就看到一个中年人拿着一瓶水，边喝边往青菜上吐，可能是为了保持蔬菜新鲜吧，上面有点水滴给人的感觉确实新鲜点，说真的当时有点震惊了，虽然他不能代表所有小菜摊，但还是尽量去超市买菜。
去超市买菜有人多好处比如超市里的菜虽然有可能不是太新鲜，但也可以保证没有坏的，食用放心，而且有问题拿小票方便索赔，不会吃哑巴亏。
超市蔬菜价格明码标价，童叟无欺，省的自己去讲价，有的不会讲价的就是认着吃亏买菜，而且超市的菜不见得就比外面贵，有时候还会便宜很多。
超市使用的是经过计量单位标定过的电子秤，他们不敢也不会使用九两称，我就是宁愿买贵一点也不愿意别人在称上做文章，被骗的滋味还是不好受的。
超市环境好，菜品多，选择起来比较容易，不像小摊和菜市场一样，买几样菜要转几大圈才能凑齐。
超市蔬菜比较卫生，不是说很多老太太种的菜不卫生，很多农家肥种的菜也确实无污染和新鲜，但个人喜好不同吧，个人觉得超市蔬菜更容易接受。
综上所述，很多人尤其是年轻人都喜欢去超市买菜，也不愿意买路边摊上的便宜菜。为什么很多老年人不愿下馆子吃饭真的是因为节俭吗背后还有其他原因吗
现在人们的生活水平跟以前不可同日而语，对于下馆子吃饭来说，可以说是司空见惯的一件事，毕竟现在谁也不差一顿饭钱。
我的父母居住的小区都曾经是一个单位工作的人，而且这些老人的退休金都很高，基本都是过万以上，因此在很多外人眼里，我父母居住的小区属于经济条件非常好的小区。
我父母的小区里有一家小餐厅，这个餐厅从建成起到现在也有十多年的时间，但是其间换了不下九个老板，而且还闲置了很长时间。
去年接手的小老板现在也叫苦不迭，用他的话说:“刚来的时候以为这个小区七百多户人家，老头和老太太退休金又很高，年纪大了在家做饭不方便，开这个饭店服务他们应该是稳赚不赔的事，结果却是这些老人中午宁可买2元一包的挂面回家对付一口，也不愿意花个二三十在他饭店里吃个便餐。”因此他的饭店准备租金到期后就不干了，这也是很多在老旧小区周边干餐饮的小老板遇到的共同难题，就是老人们很少在外消费。
为什么很多老年人不愿意下馆子吃饭?真的是因为节俭吗？背后还有其它原因吗？一，为何很多老年人不愿意下馆子吃饭
①.老年人都是从困难时期过来的，因此知道挣钱的不易，所以他们多年都养成了勤俭节约的生活习惯，对于吃上很多老年人并不是特别讲究，而且用这些老人的话说:“省钱全靠从嘴上省。”
②.老年人有着大把的闲暇时间，除了外出活动剩下的就是打发一日三餐，因此我们在早市上看到最多的就是买菜的老人，而且很多老人因为天天买菜因此对于菜价特别敏感，饭店售卖的菜品要比市场上买的食材贵上几倍，因此对于这些老年人来说，下馆子吃饭多少有些不值。
③.现在的老年人基本都是动手能力特别强的人，他们有闲有时间，因此喜欢自己买菜做饭来打发时间，让这些老人去下馆子吃饭不现实。
二，饭店的饭菜也大多不适合老人的饮食习惯
①.人老了以后味蕾和消化功能都会减退，饭店的饭菜讲究出菜率快，而且调料要用的足，尤其是很多菜品讲究过油和施放重口味调料，这对于饮食清淡的老人是不对胃口的。
②.饭店里的饭菜基本都是按照一定分量来装盘的，否则撑不起盘子来会影响饭店的声誉，老人的饭量都小，一盘菜吃不了也太过单一，打包回家又不愿意吃剩菜，这也是老人不愿意去下馆子的原因。
③.人老了都会有不少的个性，饭店里是满足大众消费的地方，这里面不可能可着老年人的心来做，因此老年人不愿意来也是非常正常的事。
三，饭店的就餐环境
①.饭店是讲究翻台率的地方，而且人生也比较嘈杂，这里面喝酒、抽烟和大声喧哗的都有，这样的环境对于喜静不喜动的老人也不愿意参加。
②.饭店怎么说也没有家里舒服，很多老人吃饭的时间很短，吃完以后喜欢坐着或躺着休息一会，去饭店吃饭吃完就要离开，因此跟老人的生活规律相悖。
结语:老年人不愿意去下馆子是很正常的现象，除了经济方面的原因以外，最主要的原因就是饭店里的饭菜口味、环境和舒适度都不太适合老人，因此老年人不愿意下馆子节俭只占很少一部分，主要还是生活习惯和饮食习惯适应不了。
为什么很多老年人都不愿意下馆子
老人不愿意下馆子，主要是外面同样的菜，自己做又好吃，又便宜很多，也实惠又省钱。另外在外面吃饭，老人总认为不干净，没有自己亲手做的干净。还有就是，岁数大了，不爱吃油腻的了，外面的菜都油很大，而且辣的比较多。所以老人就不愿意去外面下馆子。
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