style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享初中生学习西餐好不好的一些知识点,和学校不建议学西餐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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学西餐好吗为什么
西餐和中餐的烹饪方式有很大的不同,对于喜欢烹饪的人来说,学习不同的烹饪方式也是一件非常有趣的事情。那么学习西餐烹饪好不好呢?
从不同的方面来讲,如果题主将来想通过西餐学习来就业的话,个人觉得西餐厨师的就业环境还是不错的。西餐一般来说没有我们中餐的油腻,在外工作的白领中午小聚吃饭选择西餐也是非常合适的选择,不仅没有中餐的浓重油味,西餐一般比较快速。像上海这样的国际化大都市,工作的外籍人士也有很多,商场遍布各种各样的西餐厅,在这样的环境下找一个西餐相关工作还是不错的。
另外,如果题主是因为自己喜欢烹饪而学习西餐的话,那也是有利无害的。掌握西餐烹饪方式,可以随时给家里人或自己变换口味,尝试一种新的感觉。西餐制作的时候也可以学习一些精致的制作技巧,请客吃放也倍有面,还能培养自己的生活乐趣。
总之,个人觉得不管是工作还是生活,学习西餐都是不错的选择,愿生活丰富多彩。
没基础去学校学西餐还是去西餐店,那个靠谱一些
如果你想往高处走,就必须要从学校学习,因为理论和基础会让你懂得原理,毕业后去一个好一些的酒店餐厅实习,不要去那种连锁标准化的地方,连锁店会把你培养成工作的机器。多看多学多做,不以赚钱为目的,给自己3到5年时间,必定学有所成。直接去店里工作也可以,就像学武功,只学会了招式没有学会内功一样。建议去正规学校
男生学西餐怎么样
俗话说,民以食为天,中餐和西餐都差不多,因为一方水土养一方人,口味无对错,只有偏爱。学西餐也是,不分男女,只分精劣。
西餐,顾名思义是
西方国家
的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈
,西餐的准确称呼应为欧洲美食
,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱
、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜
,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。西餐主要分为:法式菜肴,西菜之首。
英式菜肴,简洁与礼仪并重。
意式菜肴,西菜始祖。
美式菜肴,营养快捷。
俄式菜肴,西菜经典。
德式菜肴,啤酒自助。
其他菜肴,希腊菜肴,西班牙~葡萄牙菜肴,东欧菜肴……
就像中餐八大菜系一样,西餐也分为好几大菜系。学西餐这个词很笼统,看你想研究哪种菜肴了。中式菜肴讲究色香味俱全,而西式菜肴追求极致精美。
所以,不论学哪一种,只要潜心钻研,管你是男是女,都是前景一片大好!
初中生学习西餐好不好
非常感谢大师兄的邀请。
我是大喇叭广播站,专注教育、成长经验分享。针对这问题,我专门咨询了一些餐饮界的朋友,来为你解答。
随着人们生活水平的提高,西餐现在不再是西装革履这种高端人士的专享品,而更加贴近大众消费,更加接地气。现在北京、甚至二三线城市的大街小巷西餐厅都很容易找到。专业的有各类西餐厅,其他的有各类茶餐厅和中西结合的餐厅等。西餐也越来越受普通老百姓的欢迎。所以从事西餐的经营,首先肯定是一个热门行业。
然后我们再说西餐的制作。西餐的制作分为基本烹饪和文化品位。如果只是学习烹饪,可以上网找找相关的视频资料跟着学学。但是这些只学形,不学神。如果想更专业的学习就需要到相关的技校专业系统的学习。
我们以最常见的牛排为例。
西餐的选料至关重要。俗话说巧妇难为无米之炊,但是即使是有米,米的质量又成了巧妇制作一份优质食品的关键。不同的牛肉烹饪出来的牛排就有好多讲究。比如牛的种类、年龄、食用的饲料、屠宰的方法,牛肉的部位、存储的时间、存储的方法等等,这些对于一份上等牛排的烹饪都起着至关重要的作用。
西餐的烹饪技术是关键。有了合适的牛肉,就要用合理的烹饪技巧。是否提前对牛肉进行处理、烹饪的温度、烹饪的火候、牛肉的成色、成熟程度等等,这些关键点的直接体现就是烹饪手法的专业程度。涉及到太多的专业技术讲解,我这里概括一些点,具体就需要专业系统的学习了。
牛排的酱汁非常讲究。酱汁起到的作用非同凡响。一份优质牛排往往通过精致的酱汁提升口感。市面上能学到的酱汁基本可以认为是普通酱汁,要想一招鲜吃遍天就需要系统的学习了。而且优质的酱汁做法基本是秘方。需要对牛排这一餐品非常丰富的制作经验和日积月累的不断研究才有可能调配出独到的酱汁。
西餐文化起到画龙点睛之笔。学其形,更要会其神。单单是学会一道美味的牛排远远不够。对于餐具精细分类、选用、餐桌餐厅色调的搭配、饮品的搭配、餐厅音乐气氛的搭配等等吧,一些列的问题能反映出一个餐厅对于西餐的专业程度。这在西餐文化里十分重要。
综上所述,对于西餐的学习十分复杂,建议到专业学校进行系统学习。对于学历要求,初中生对于基本功掌握足够了,但是如果想要在西餐方面有所造诣,还是应该多学习文化知识,掌握更多西餐文化方面的知识,如果有机会最好能到国外接收正宗的西餐学习熏陶。
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关于初中生学习西餐好不好的内容到此结束,希望对大家有所帮助。