style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享棉花糖怎么弄好看的一些知识,其中也会对花式棉花糖的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
棉花糖甜品简单做法
做法:
1、将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟。
2、将花生去衣,备用。
3、准备好果干,把大粒的切小待用。
4、备好其它所有原材料。
5、不粘锅放灶上,开小火。将黄油倒入锅里融化。
6、黄油完全融化后倒入棉花糖,继续融化棉花糖。
7、棉花糖完全融化后倒入奶粉并彻底搅拌均匀。
8、奶粉搅拌均匀后关火,倒入干果和花生粒,并尽量搅拌均匀,搅不均匀可以戴上烘焙用一次性手套用手揉均匀。
9、将牛轧糖放入模中,压平牛轧糖。也可以借助擀面杖等工具,总之,把它压平压整齐就好了,越平整,切出来的成品越好看。
10、待牛轧糖冷却后,倒扣出来。
11、按已有的纹路,用锯齿刀分切开来。如果用其它方盘就按照自己喜欢的大小切好。
12、最后用漂亮的糖纸包起来,这样就完成了牛轧糖的制作。
荧光棉花糖怎么做
荧光棉花糖做法其实很简单,就是加了荧光的原料。可以用果味粉,也可以用色香油。
果味粉是固体粉状的,分为很多种口味,每种口味都有一种的颜色,比如香蕉味的是黄色的,蓝莓味的是蓝色的。
做法也不难,先把果味粉和白糖混合均匀,然后稍微加一点水,不要太多,不能让白糖溶化,加水的意思是能更加容易上色。等白糖变成彩糖后再做棉花糖就可以了。
果味色香油与果味粉类似,只是色香油是膏状的,更加容易上色,做出来的棉花糖的颜色要比用果味粉做出来的鲜艳。
用法也是一样的,先把色香油和白糖混合均匀,不用加水,白糖上色后再做棉花糖就可以了。两种原料都可以做彩色棉花糖,但是色香油做出来的棉花糖颜色要比果味粉做出来的漂亮多的,在健康方面,色香油也高出果味粉。
花式棉花糖的做法
材料准备:黄砂糖、蓝砂糖、红砂糖各20克。
做法:
1、将红色的砂糖倒入机器出糖器内,出糖丝后,用竹签顺时针缠绕在竹签上面,缠绕的过程中要保持平衡,将所有的糖丝缠绕在竹签上面,然后就缠绕成一个红色的圆球状;
2、然后将黄色的砂糖倒入机器出糖器内,然后飞丝后向上倾斜30度顺时针缠绕在红色的圆球上面,保持平衡,然后用另一根竹签将黄色的糖丝压出花朵的形状;
3、将蓝色的砂糖倒入出糖器内,然后糖丝缠在下面作为包装的形状,好看又好吃的棉花糖就做好了。
棉花糖机怎么卷棉花糖好看
用不同颜色的原料,卷出不同造型的棉花糖才好看,曾经买过一个小兔子形状的,头是粉色的耳朵是白色的,这种棉花糖非常招小朋友喜欢
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