style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对12寸的蛋糕圆形和方形有什么区别吗怎么做蛋糕都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于12寸的蛋糕圆形和方形有什么区别吗怎么做蛋糕以及小四方蛋糕怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
方型蛋糕可以当作生日蛋糕使用吗
您好!过生日买生日蛋糕来祝贺,就是为了买的有生日蛋糕的字样!而方型蛋糕虽然和生日蛋糕差不多同样可以吃,但不可以当作生日蛋糕使用!注:如果在贫困山区(或其他条件不许可)买不到生日蛋糕时,也可用其他蛋糕代替生日蛋糕来表示祝贺生日!
12寸的蛋糕圆形和方形有什么区别吗怎么做蛋糕
你好,我是何小厨linda,一个美食博主,很高兴回答您的问题
12寸的蛋糕,圆形和方形有什么区别呢
由于蛋糕大小的计算公式的原因,同样尺寸的蛋糕,圆形要比方形的大,如图所示:
按面积来看,方形的蛋糕,没有圆形的旁边的边角,
正方形面积=1×1=1平方厘米;
圆的面积=π×12=3.14平方厘米;
所以圆的面积大.
如果您要到外面买蛋糕的话,买圆形的要划算一些哦
很高兴回答您的问题,希望对您有帮助
九寸古早蛋糕配方
你好!我是新人美食者~成白白
九寸的古早蛋糕经验交流一下。
用料
低筋面粉?140克
玉米油?100克
细砂糖?80克
牛奶?110克
鸡蛋9?个
烤盘尺寸?24*24*8.5cm
做法
1.蛋清分离在无水无油的容器里。
2.玉米油加热至85℃,加入过筛后的面粉中,用手动打蛋器Z字型搅拌,再加入牛奶搅拌,手法一样。
3.最后加入蛋黄搅拌,Z字手法搅拌。
4.蛋清打发,分三次加入糖:首先低速打发至有粗气泡后加入第一次糖;转至中高速打发至气泡呈细腻状态后加入第二次糖;继续用中高速打发至蛋白霜有纹路时加入第三次糖,成功的蛋白是起勾不掉落。打发好的蛋白先放三分一进面糊中,切割翻拌的手法,搅拌好后放进剩下的面糊继续搅拌。最后高空把面糊倒进烤盘中。图片是面糊与蛋白混合后的样子。
5.9寸烤盘,24*24*8.5cm,油纸。浴水盘是用做蛋糕卷的烤盘。上火150℃,下火170℃,烤65分钟。根据自己烤箱脾气调节温度。
6.油纸直接拿出,不用倒扣。
7.蛋糕绵密柔软,很好吃!
小贴士
1、制作面糊要用Z型手法搅拌。面糊与蛋白混合要切割翻拌的手法。
2、成功蛋白是起勾不掉落。
3、根据自己烤箱脾气调节温度。
喜欢的话可以关注我哟~
一个正方形蛋糕分成三份怎么分
答:要将一个正方形蛋糕分成三份有好多种分法,暂举三个例子:1、可以分成三个三角形;2、也可以分成两个三角形和一个梯形;3、还可以分成三个长方形。这就是我将一个正方形蛋糕分成三份的三种分法,我的回答完毕,恳请老师和朋友给与帮助和??教
OK,关于12寸的蛋糕圆形和方形有什么区别吗怎么做蛋糕和小四方蛋糕怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。