大家好,关于心形渐变色蛋糕的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蛋糕心形怎么弄好看视频的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
心形渐变色蛋糕的做法
低筋面粉26g玉米淀粉15g
酸奶130g鸡蛋2个
白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋清)30g
柠檬汁适量
六寸心形戚风蛋糕的做法步骤
1.称量好食材,把烤箱150度预热10分钟
2.蛋黄里加白砂糖
3.再加入酸奶
4.搅拌均匀
5.筛入低粉和玉米淀粉
6.筛好的样子
7.搅拌均匀,防止空气进入,不要有太多气泡,蛋黄部分完成
8.蛋清加适量柠檬汁
9.再加三分之一的白砂糖,电动打蛋器打发
10.打成粗泡状
11.分次加入剩余的糖
12.打发成蛋白可以立起为止
13.蛋白部分制作完成,和蛋黄部分来个对比
14.蛋白加入蛋黄液中
15.搅拌均匀,防止空气进入
16.倒进锡纸包好的模具里,模具活动底也要包上锡纸方便脱模
17.不想着色在模具上盖层锡纸
18.烤盘里加水,不能太满
19.上下管150度55分钟
20.取出放凉些脱模
21.按照我的方法很好脱模,一点也不粘膜
22.最后来个涂鸦,就完成啦!
圆蛋糕胚怎样切成心形
怎样用圆形蛋糕切成心形的做法
第一刀只是在蛋糕中间做个记号
如图
小贴士注意第一刀只是做个记号~,,??不要切开哈~,大体形状出来再修一下就可以抹面啦~,心形花篮蛋糕做法
心形花篮蛋糕是一种精美的蛋糕,下面是一种常见的心形花篮蛋糕的制作方法:
材料:
-250克低筋面粉
-200克细砂糖
-200克黄油
-4个鸡蛋
-100毫升牛奶
-1茶匙香草精
步骤:
1.将黄油和细砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀,变得轻盈松软。
2.逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀,直到所有鸡蛋都加入。
3.将低筋面粉过筛后加入到碗中,再加入牛奶和香草精,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌。
4.将面糊倒入预先涂抹了黄油的心形蛋糕模具中,将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附面糊即可。
5.烤好后,将蛋糕从烤箱中取出,待冷却后脱模。
6.可根据个人喜好,用奶油、水果、巧克力等装饰蛋糕,制作成花篮的形状。
这是一种基本的心形花篮蛋糕制作方法,你可以根据自己的口味和创意进行变化和装饰。记得在制作过程中保持耐心和细心,享受制作美味蛋糕的乐趣!
蛋糕上的心形烟花怎么点
蛋糕上的心形烟花蜡烛点的时候,一需要大人来点,不能交给小孩子,因为小孩子点的话,容易烧伤自己,大人点的时候可以用打火机或者火柴点燃一下心形烟花,蜡烛上的竹心点燃之后,就用手拿在手上,他就会离远一点,然后他就会蹦出许多的火花
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。