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阿泰啊噜噜面包店怎么火的
阿泰阿噜噜面包店是通过抖音平台拍摄专题片之后火的,当然阿泰阿露露面包店的制作工艺是非常独到的,通过一个良好的宣传平台让他一夜之间爆火
烘焙店铺怎么装修才能让面包的香味穿出去
香草精,可以在蛋糕里加。或在店里洒点,不过香草精比较贵。你可以去A里或好利来店里闻闻,他们大部分店里都能闻到这股味。
抖音上的网红美食你都吃过哪些
仙豆糕
食材
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仙豆糕皮:
低筋面粉312g/玉米淀粉40g/黄油54g
糖粉54g/奶粉26g/鸡蛋2个
内馅:
紫薯433g/炼乳50g/细砂糖17-33g
黄油7g/马苏里拉芝士50g
步骤
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紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟,将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥,加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。
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搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制,待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒,紫薯馅料不粘手即可关火。
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将鸡蛋打散,用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉,并倒入融化后的黄油,搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。
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将30g紫薯馅料揉搓成球状,压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球,压扁放入紫薯馅料,此时用虎口向上推,将馅料完全包于面皮里,包好后揉搓成球,随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕,中小火每面煎至金黄色即可出锅。
TIPS
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●仙豆糕里的紫薯馅料也可根据个人口味换成红豆或绿豆馅
●本方最终可做10-12个仙豆糕,如果想多做可以将比例翻倍
●如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具
面包房如何利用“免费模式”利润提高400%
任何生意都是万变不离其宗
所谓的免费,就是其中1-2款面包可以免费品尝作为引流款
然后店里再搞3-5款爆款激发顾客购买欲
其他各款则是原价出售,是赚钱款。
OK,关于抖音上的网红美食你都吃过哪些和抖音面包头特效怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。