style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于营养专家建议多吃大豆蛋白和普通人需要额外补充蛋白质粉吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享营养专家建议多吃大豆蛋白以及普通人需要额外补充蛋白质粉吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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蛋白质，到底该不该补
蛋白质摄入不足，身体恢复能力会变差，我妈就是个例子。
我妈是从5年前开始早上跑步的，每天早上跑步时间1个小时。今年60岁了。身体状况一直很好，因为心肺功能好。这次到我家住的时候和我说，最近跑步完，腿会酸疼好几天。我开始想是拉伸，放松做的不够，就带着去按摩等，可是并没有缓解。然后再检查饮食是不是出现了问题，当算到蛋白质这时找到了原因。她运动强度是超过普通人的，也就是蛋白质需求至少是每公斤体重1.4g。可是她不喜欢吃肉类和蛋类。
她体重65kg，每天蛋白质量需求是91g。可是我们计算后发现她吃的食物里每天蛋白质也就30g左右。运动对肌肉的消耗，根本没有足够的蛋白质去补充回来。她喜欢吃高糖高油类的食物，比如油条，油饼、沙琪玛，酥饼等，即便每天这么大量跑步，肚子上还有个游泳圈，吃的那些糖和油是没办法转换成蛋白质补充身体的。平常和她说，她也不听，认为跑步就是为了吃那些食物。这次腿酸痛无法恢复，成了一次机会。她看到计算的结果，开始考虑怎么改善饮食。知道她也不喜欢吃肉蛋类，每天倒是喜欢喝奶。那就买品质好的蛋白粉，配着牛奶一起喝。每天两勺蛋白粉，摄入能增加50g左右蛋白质。
两周后我妈告诉我，现在腿酸痛的问题缓解多了，而且还感觉比以前有力量了。就是每天没舍得喝两勺，只增加了一勺。即便这样也感到身体的变化。这就是蛋白质不足对肌肉恢复影响的例子。
我以前在体校打篮球也是最瘦弱的，1米98，瘦的和杆子差不多。在对抗中总是被欺负，然后高中有各阶段天天去健身房做力量。可是完全不知道饮食是关键，没改善饮食。结果做了力量训练也没感到有效果。只是蹲杠铃把瘦弱的颈椎那压出了一个脂肪垫的大包，没有其他收获。等到大学学了营养相关的内容，配合足够的蛋白质，一个月的训练，身体就发生了变化，有了肌肉的增长，再也不是瘦的和旗杆一样了。
所以蛋白质量是个很关键的指标，有了这个才知道合不合适。再重复一下药剂师的名言“离开剂量谈毒性是耍流氓。”就像在百度上搜任何的蔬菜都是对某些疾病有帮助，可是没有量，吃了多少才有效果不知道。可是我们生活中大量的宣传都是脱离量的，那个不科学。科学很重要的一项就是量化，没有量化就谈不上科学。如果过量的摄取蛋白质，比如1.9倍的体重以上，体内的氮含量会增加。而这被认为有可能对肾脏造成很大的负担，因此过量的摄取蛋白质反而可能产生负面影响。
大豆分离蛋白是什么有什么营养价值
大豆蛋白大致分为分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白等。
1.分离蛋白的工艺比较复杂，几乎去除了大部分的非溶性的蛋白，所以蛋白含量一般90%以上。
2.组织蛋白主要用在人造肉和肉制品中，有嚼劲。
3.浓缩蛋白的工艺相对较简单，工艺上只是去除了非溶性的蛋白，还有一部分的纤维未去除，里面蛋白含量一般为6070%的样子。
普通人需要额外补充蛋白质粉吗
普通人需要额外补充蛋白质粉吗？这要看饮食上，是否能够满足，毕竟蛋白质对人体来说非常的重要，不仅仅构成器官组织，还是肌肉组织最重要的成分，同时它还大大的影响着我们机体的免疫力，如果缺乏蛋白质会带来更多的问题。
正常情况下，我们每人每天需要的蛋白质量为每公斤体重1g。有疾病的除外，根据疾病的不同进行调整。每天的饮食如果能够做到均衡的，蛋白质可以摄入的比较充足，如：鸡蛋／牛奶／酸奶／豆制品／鱼肉／坚果／蔬菜／主食／水果／精瘦肉，这些食物如果能够全部适量吃到（可参考下图），那么就没有必要再去吃蛋白粉进行补充。
但你如果对于一些平时饮食非常的不均衡，适量的补充一些耶可以，但是要注意，首先蛋白质是有能量的，1g蛋白质产生的能量与1g碳水化合物是一样的都是4kcal。另外蛋白质摄入的过多会增加肾脏的负担，所以补充的时候要注意饮食中摄入多少，摄入蛋白粉的时候要减量。
什么样的人群适合补充蛋白粉乳清蛋白粉和大豆蛋白粉哪个好
蛋白质是形成人体组织和维护人体正常生理功能的重要营养素。我国目前推荐成人男性每天摄入65克，女性55克蛋白质。从全国调查看，蛋白质平均摄入量达标。但对个人来说，有些会摄入不足。这样就需要在增加食物中蛋白质或者补充蛋白粉。特别需要注意的人群有：
1.孕妇。对于孕妇的蛋白质摄入量，推荐量为中期70克，孕早期90克。而对一般孕妇很从饮食达到这个量。
2.乳母。由于要产生乳汁，也需要大量蛋白。可以适当补充蛋白粉。
3.老人。老人的消化吸收能力降低。蛋白质最难消化。所以，老人一般都缺少蛋白。可以补充蛋白质。
4.免疫力低下的人。蛋白质可以提高免疫力。
5.儿童。处于生长发育最快的阶段。身体要长高长壮，需要更多的蛋白质。
6.健美爱好者。在做力量运动，抗阻运动前，要增加蛋白质。否则不但不会长肌肉而且可能使肌肉溶解。
对于哪种蛋白质好。肯定是乳清蛋白粉了，要比大豆蛋白好很多。乳清蛋白粉被称为蛋白之王。其生物价为102。最适合人体的蛋白质成分组成。更多的形成人体组织。
人的乳汁中乳清蛋白占40%，酪蛋白占60%，而牛奶的乳清蛋白粉占20%，酪蛋白占80%，从这个比例看，乳清蛋白是更好的蛋白。
大豆蛋白虽然也是优质蛋白，但是其含有的必需氨基酸蛋氨酸比较低。而蛋氨酸是肝脏解毒的重要营养素。
再服用的时候，如果对乳清蛋白过敏的，那就要选择大豆蛋白。
乳清蛋白会比大豆蛋白好很多。
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营养专家建议多吃大豆蛋白和普通人需要额外补充蛋白质粉吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
