style="text-indent:2em;">大家好,关于什么水果可以存放很久很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于专家建议囤水果的知识,希望对各位有所帮助!
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水果摊位的水果都是怎么保鲜的
每种水果保存方法都不一样。比如苹果建议放冰箱,储存前不要清洗,用塑料袋或纸袋装好,可以在塑料袋上扎几个小孔。香蕉常温保存即可,将香蕉用纸袋包好,放在气温高于12度的通风环境下储存。荔枝可以用报纸包住,放进塑料袋,再放进冰箱冷藏。梨用多层软纸分别包好,将单个包好的梨装入纸盒,放进冰箱内的恒温箱中,七天后取出来撕掉包装纸……但大致分为这几种:
1、保鲜设备要准备好,不管店面大小,一个风幕柜少不了,大一点的店比如70平以上,都可以建一个冷库,大概3-5方左右,一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗,特别是一些利润比较高的果品,否则损耗很快,损失非常大。
2、销售是最好的保鲜方式,做水果生意就是要记住一点,在水果鲜度最好的时候卖出去,在水果鲜度最好的时候,价格也是最好的,利润也会比较大,而鲜度下降了,价格也跟着下降,否则都卖不出去。而刚开始开水果店,就要学会去看水果的新鲜度,成熟度,而这些学习的东西都要自己亲身去经历,都是在批发,拿货,存储中不断总结出来的,慢慢的技术就娴熟了,方法也找到了,损耗慢慢也会降下来。
3、保鲜要注意水分流失,要入冷库的水果,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。也可以用垫有草纸的水果筐来保存,防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。
4、要多控制好拿货的量,水果店的水果拿多了,囤在库房的水果就多了,销量如果没有跟上,水果会越来越成熟,而且很多水果店也不会去建冷库,更加要注意拿货的量了
什么水果可以存放很久
1.苹果:在冰箱中可以存放数周甚至数月。
2.梨:在冰箱中可以存放数周。
3.柑橘类水果:例如橙子、柠檬和柚子等,在冰箱中可以存放1-2个月。
4.葡萄干:可以在常温下存放数月。
5.无花果:可以在冰箱中存放1-2个月。
6.橄榄:可以在冰箱中存放数月。
7.椰子:可以在常温下存放2-3个月。
8.芒果:在冰箱中可以存放1-2周。
9.柿子:可以在常温下存放1-2个月。
10.葡萄:在冰箱中可以存放1-2周。
最好囤的食物
米面油。
首先就是要准备一些米面,这一类的主食多多益善,一般囤上两三个月时间的用量,够吃就可以了,米和面储存起来非常简单,可以买真空袋装的,这种储存一年半载都不会变质,大米和面都是真空包装的,会好一些,这样不会生虫,
物价上涨囤什么最好
最实用囤货的清单:米面油和挂面,而且干菜最好备有木耳,粉条,腐竹粉丝的海带也可以。然后鸡蛋肉类还有想白菜萝卜,土豆,洋葱,耐放的菜多储存一些。适当的备些常用药品
好了,关于什么水果可以存放很久和专家建议囤水果的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!