style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈炒茶的温度和时间，以及专家建议自己去炒茶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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茶叶真的能解药吗
不过，也有个别情况专门用茶服送，但很少。中医有时候会将茶和药加在一起，这样才会起到方子的最好作用。比如说经常用于祛风止痛的川芎茶就是一个很好的说明。此药方在饮用时候必须要以清茶来搭配调节饮用。
炒茶的温度和时间
炒茶的温度:投鲜叶时锅温要在150度以上，杀青过程中则需保持在180度左右，茶叶表面温度就需保持在60-80度之间，由此可见，分秒之差，毫厘之间的快速的把握，将决定着整批茶的质量好坏。所以，手工杀青作为一项传统工艺，优缺点是显而易见的！
揭阳炒茶是不是越放越醇香
不一定。一般来说,为了让茶叶保持最好的品质,我们在炒茶的时候,一般都不会将它给炒干,一般都是炒至三四成熟就可以了,也就是说里面还是有一定的水分的。
因为如果我们过度的去炒茶叶的话,那么这。现炒茶至少存放10天后再喝正值新茶大量上市的高峰期,不少人都会买现炒的新茶来喝。但有关专家提醒,现炒茶不仅“火气大”,而且未经过氧化,多酚类含量较高,醛类。
茶叶叶底能看出好坏吗
有些人不懂茶叶，只能从简单的闻香辨色来判断茶叶的好坏，认为闻香味道正，色泽匀称，条形(索)好，就是好茶。
可是，干茶叶表现出来的形状只是茶叶的干物状态，对于一个有经验的茶叶高手，不能简单的下断语。
要判断原茶叶子原茶叶芽的实际情况和形态表象，很多时候，除了从干茶外观判断外，还要从茶叶泡完后留下的茶渣来判断，才较完整。
至于，如何从茶叶叶底来看茶叶的好坏，我认为应该具体问题具体分析，根据每一种茶的具体情况来讲解。但是，这样的话，解答问题的篇幅就太长了。
现在，我只就较普遍性上来说明，让大家参考，希望对有心人有帮助！
(一)叶底厚实。不论何种茶叶，茶叶底厚实的茶叶相较于叶底薄浮的茶叶好。这是因为，叶底厚实的茶叶由于养份充足，生长缓慢，营养集聚，而形成的。
如果是叶底轻薄，茶叶较差是肯定的保证！
(二)芽头饱满。一些泡过的芽叶茶，茶底呈现出芽头饱满，收紧不散乱，这一定是上等茶，并且是滋味很好的茶叶。
(三)叶缘齿细。早春茶青贵于金！追求早春茶叶是爱茶人的癖好，也是大部分茶叶最好的的时段。从茶底来看，早春茶叶叶缘齿细，就是好茶叶的表现。
(四)茶毫密细。一些毛尖类，或者含芽尖类茶，质量差一些的茶芽，经开水一泡，就会脱落，不能坚紧地附着于芽叶上。
如果每一次泡茶后，茶底的茶叶芽上茶毫较完整，脱落不多，就是好茶。
(五)叶柄短实。叶柄短实的茶叶，大部分都是早春茶，此时的茶叶，营养丰富，滋味很好。
从茶底上来看，经验丰富的人既可以从叶柄上判断出茶叶的生长时段，也能观察到茶叶的生长情况。
(六)叶片完整。好的茶，断片少，叶片较完整。从茶底上来评判也是这样的。
(七)芽杆粗壮。芽杆粗壮的茶叶生长自然环境好，生长时间正常，不旺长，不徒长，壮盛，营养丰富，茶叶质量一定很好。
当然，好茶还有其他的判断标准。只要是喜欢喝的茶，我认为，不论好坏优劣，能够接受的就是最好的茶叶，也是对茶叶的肯定！
一一喜茗堂龙新久
2020年5月21日世界茶日
生活中有茶，茶中有健康！关于本次炒茶的温度和时间和专家建议自己去炒茶的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
