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麻花和泥胡菜的区别
形态特征不同
1、泥胡菜属于泥胡菜种，全国各地均有分布，为一年生草本植物，高30-100厘米，茎上部常有分枝，头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序，少有植株仅含一个头状花序而单生茎顶的。花果期3-8月。泥胡菜全株均可入药，还有食用价值。
2、麻花头属于草原种，在中国多分布于北方，为多年生草本植物，高40-100厘米，茎上部少分枝或不分枝，头状花序少数，单生茎枝顶端，但不形成明显的伞房花序式排列，或植株含一个头状花序，单生茎端，花序梗或花序枝伸长，裸露而无叶。花果期6-9月。春季的麻花头还可做牧草，并有观赏价值。
泥胡菜是白屈菜吗
不是。泥胡菜为桔梗目菊科泥胡菜属一年生草本。白屈菜为罂粟目罂粟科白屈菜属多年生草本。泥胡菜别称猪兜菜，茎单生，少有分枝，基生叶长椭圆形或倒披针形，花期通常枯萎。头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序，瘦果小，楔形或偏斜楔形。白屈菜别称山黄连，茎聚伞状多分枝，叶片倒卵状长圆形或宽倒卵形，伞形花序多花，蒴果狭圆柱形，暗褐色。
泥胡菜属植物有哪些
泥胡菜属植物有大蓟。为多年生草本，茎直立，高度50-100公分，有分叉，表面有纵条纹，并且有灰黄色透明长毛；基生叶大，轮廓为卵形、长倒卵形、椭圆形或长椭圆形，羽状深裂或全裂，叶片基部逐渐变成翼柄，翼柄边缘有针刺和刺齿；侧裂片6-12对，中部裂片比较大，向上和向下的侧裂片比较小；茎基部叶有叶柄，中部叶无叶柄，像基生叶，但比较小，基部抱茎，茎上部叶变小。
头状花序直立，有时有下垂的，少数生长在茎顶端，不成花序式排列；总苞钟状，直径3公分左右，总苞片大约6层，覆瓦状排列，内层逐渐变长，外层和中层卵状三角形，有针刺，全部苞片外面有糙毛和粘腺；花紫红色，花冠筒状，长1-2公分，檐部5裂片线形，雄蕊5个，5-6月开花。
泥胡菜与苦菜区别
泥胡菜是桔梗目菊科泥胡菜属。苦菜是桔梗目菊科苦荬菜属。
泥胡菜的叶片多为长椭圆形或倒披针形，顶端多分裂成三角形，叶片长度一般是7-21厘米。叶上面绿色，叶下面灰白色。
苦菜的叶多皱缩，完整基生叶展平后线状披针形或倒披针形，长7-18cm，先端尖锐，茎生叶无叶柄。
泥胡菜的花为头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序，少有植株仅含一个头状花序而单生茎顶的，呈细丝状，花瓣紫色。
苦菜的花是头状花序排列疏伞房状聚伞花序，长7-9毫米，总苞片2层，外层极小，卵形，内层线状披针形，花冠黄色。
泥胡菜可以生长到100厘米左右，它的茎是单方向生长，纤细，上部分经常会有分枝。
苦菜高10-30厘米，全体无毛。茎少数或多数簇生，直立或斜生。
泥胡菜3-8月。苦菜的花果期5-7月。
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