大家好，关于寿司为什么叫寿司，发音的由来很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于寿司的冷知识大全的知识，希望对各位有所帮助！
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糯米可以做寿司吗
糯米当然可以做寿司啊，想吃寿司，还是自己在家做更好吃，用料足又干净，孩子吃了也放心。我家经常采用了常见的大米，蛋皮，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，以大张的海苔片包裹成型，虽然感觉在食材选择上面比较简单，但吃在嘴里的口感绝对会让你心驰神往哦。
首先把糯米煮成软硬适中的米饭，接下来就是做寿司了
【做法】
1，在卷帘上放一张海苔，然后在海苔上放上米饭，用铲子铺平；
2，在米饭上放一根黄瓜，鸡蛋条，胡萝卜，香肠，肉松；
3，用卷帘压着米饭，一边卷，一边压紧实；
4，最后用刀切成一个个小的寿司。
寿司为什么叫寿司，发音的由来
“寿司”来自日语发音（sushi），来自日本古语表示酸味的形容词“酸（sushi）”。汉语念出来就好像寿司。
扩展知识：
寿司在公元九二七年时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使它自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传到日本的。但这种方式费时费力，所以不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式：在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。加入米饭也是为了保存，因为米饭可以促进发酵提高防腐能力。
寿司店服务员一般做什么
寿司店服务员一般需要进行以下工作：寿司店服务员的工作包括点餐、送餐、清理工具、招待客人等。寿司店服务员是餐厅的前台代表，需要接待客人并提供服务，他们需要收集客人的订单，为客人点开餐点，为客人提供有关菜单的建议和说明，并在客人就餐结束之后为客人送餐和领取账单。此外，在顾客离开后，服务员还需要在一定时间内清除餐具，整理餐厅和清洁桌子准备迎接下一批客人。除了上述基本工作，服务员还需要确保提供良好的顾客服务，尽可能地满足顾客的要求和需求。一些更有经验的服务员可以结合他们的服务技能和吸引顾客的演示技巧，赢得顾客的彻底满意。
寿司的单位是什么
寿司的单位是贯。
在数寿司时，使用“贯”这个单位。但是回转寿司等中，原则上都是一盘装2个寿司，所以称为“一盘”，按照盘子的数量来计数。
日语里，寿司的量词是「カン」（贯），计数时也是「1カン」（1贯）、「2カン」（2贯）。
「ネタ」是指寿司的主料，也称「タネ」。
「ムラサキ」是指酱油，因其颜色而得名。
「ガリ」是指生姜，因为生姜在去皮以及咀嚼时会发出咯吱咯吱的声音。
扩展资料：
1、いか：墨鱼。日本料理中有名的墨鱼烧，在日语中是いか焼き。可以与いか搭配的量词有一匹（いっぴき）?一杯（いっぱい）?一本（いっぽん）。
如：一匹のいか、一本のいか：一只墨鱼。
一杯のいか：这里的一杯可不是一杯的意思，也是一只的意思。
2、かに：螃蟹。一般かに搭配的量词是一杯?一匹。
3、うなぎ：鳗鱼。名侦探柯南里的元太君最喜欢吃的就是うなぎご饭（鳗鱼饭）了。可以与うなぎ搭配的量词有一匹?一本?一串（ひとくし）。
串主要是对于うなぎ蒲焼き而言的，例如二串のうなぎ蒲焼き：两串烤鱼串。
4、かつおぶし：干制鲣鱼。可以与かつおぶし搭配的量词有一连（れん）?一节（いっせつ）?一折（ひとおり）?一本。
かつおぶし一连：一串干松鱼。
参考资料来源：人民网-【豆知识】如何像行家一样吃寿司？
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