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古代的人怎样存冰
1---冬天于河面取冰，放入地窖或冰窖，覆盖上棉被，隔绝与外界的空气交换和温度交换。2---最初只有皇家和权贵之家才有此人力物力来经营冰窖（冰窖一般很大，一来冰窖越大就越恒温，也就越保温；二来官宦人家人口众多，损耗也大），在夏天享受什么冰镇西瓜或冰镇梅汁之类的奢侈品。3---随着小商品经济的逐渐发展，以及权贵之家的示范效应，一般百姓也逐渐对冰产生了需求，由此，出现了以储冰卖冰的商人
古代怎样存冰
每到寒冬季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏监督奴隶、农民，到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草和芦席铺垫，把冰放在上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔热材料，然后密封窖口等来年享用。
冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴，随着科学的发展，冰箱、空调取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。
扩展资料：
老北京时冰窖分为两种，一为官办冰窖，一为民办冰窖。二者加起来，得有数十座。官办冰窖多为砖石砌筑的拱形地下冰窖，民办冰窖则皆为挖掘土坑，窖穴贮冰。官办冰窖，又分两类，一类是直接为皇宫服务的御用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。
古代冰窖为什么能不使冰融化
古代冰窖不使冰融化的原因如下：
1、古代的冰窖都建在地下,一般是在地表5米以下，利用了泥土不导热的原理。
2、冰窖的地点一般选择干燥,透气性好的地方建。
3、冰窖特意修建成较为密闭的形式，减少温度的损失。
4、冰上还覆盖杂草,棉被,可以起到阻碍热量交换.把吸热量降到很小的程度。
5、同样，地面可以铺设带槽地砖、以及水井，把底部融化的冰水可以导入到井里，既可以起到降低来自地底的地热，又可以避免冰窖室内地面浸泡在水里。
古代人夏天怎么制冰的
1、大约在唐朝末期，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。有一种说法表示硝石制冰起源于中国，后来经马克波罗带出中国，传到了欧洲。
2、把河水结的冰挖出来，存放到地窖里，夏天用。在清朝，每年冬至过后就是皇家凿冰储冰的日子。此事归工部都水司负责。每年凿河取冰之前，要祭拜河神，感谢河神赐予的冰块。
冰窖由于耗资大，成本高，除了宫廷和官府建设以外，民间也有商用冰窖用于获利。普通民众可以通过买卖获取冰。卖冰是一种传统商贸习，旧时无制冰设备，夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中，待三伏天热时启冰，开始贩卖。
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