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云南十八怪黄豆腐是云南哪个州市的特色美食
云南最有名的黄豆腐当数曲靖市的宣威市,宣威市最盛名的黄豆腐又数倘塘镇。这里的黄豆腐用黄豆浸泡后磨浆,关键是卤水是秘诀。压制成型后,豆腐表面因卤水点制呈姜黄色,筋骨极好,有弹性。一般用来切片加蒜苗或韮菜炒食,也可用油炸小块蘸料!
云南小吃英文
Yunnansnacks过桥米线crossing-overbridgericenoodles过桥米线ricenoodles汽锅鸡StreamedChickenwithGinseng汽锅鸡SteamPotChicken
云南生活条件
云南挑不出毛病的宜居城市,冬暖夏凉,气候佳,消费低
昆明的天气不错,冬天温度不高,也不算太冷,冬天有点暖和,昆明也不用空调,很多家庭都没有装空调,昆明的交通很方便,也方便了本地人,也方便了外地人,昆明人也很好,不会欺负外人。
分云南省的生活质量感觉像杠杆。省会昆明素有春城之称,气候四季如春。
云南十大名厨
以下是云南省比较有名的十大名厨:
1.冯建华:昆明盘龙区一家名为“神仙树”的餐厅的主厨,擅长川菜、湘菜、云南菜等多种菜系。
2.张保朝:德宏州芒市食肆的厨师长,擅长烤全羊、炖牛肉等德宏特色菜肴。
3.刘恩山:保山市龙陵县后所镇一家名为“恩山餐厅”的店主,擅长云南菜和滇池鲜鱼。
4.杨雪峰:昆明市盘龙区凯洲大酒店的华西厨师长,擅长粤菜和川菜。
5.袁洪星:玉溪市一家名为“回味·鲜香”餐厅的主厨,擅长云南菜和滇池鲜鱼。
6.杜秀英:曲靖市马龙县奇珍客栈的掌勺人,擅长云南中部地区的家常菜。
7.董维君:昆明市一家名为“清真海舌餐厅”的店主,擅长海鲜和清真菜。
8.谷健:丽江市古城区咕咪镇一家名为“茶时光”的店主,擅长传统伊斯兰菜肴和云南家常菜。
9.张海燕:昆明市盘龙区一家名为“滇亲铁板烧”的店主,擅长日式铁板烧和法式西餐等。
10.刘琳琳:昆明市一家名为“翡丽酒店”的大厨,擅长川菜和云南菜。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。