冷链相关知识培训(冷链相关知识培训视频)

冷链知识培训 运输与配送

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本文目录

  1. 冷链质检员需要的基本知识
  2. 蒙牛纯牛奶的奶源知识
  3. 冷链维修基础知识
  4. 网络冷链销售模式的相关知识

冷链质检员需要的基本知识

1.需要对在库商品进行抽样检测,及时发现库存中商品存在的问题,将问题上报并解决。

2.检测不合格的商品进行记录反馈,并向上汇报,从源头解决产品问题,并实时跟进后续改进结果。

3.处理因商品品质出现的问题,解决消费者反应的问题,并进行核实,还需要配合消费者解决相关问题,不能给企业带来影响,需要有较强的解决问题的能力。

4.监督供货渠道输出的商品质量,如有问题需要及时反馈调整,保证日常供货。

蒙牛纯牛奶的奶源知识

蒙牛纯牛奶的奶源来自优良品种的奶牛,而这些奶牛是在土地肥沃,牧草丰盛,环境清新的牧场畜养,产出的鲜奶是通过全封闭式的冷链物流送致先进的生产流水线,产出的纯牛奶经过严格的检验后,再由冷链物流送到市场,新鲜度高,口感清香,含有比较高的蛋白质,营养十分丰富

冷链维修基础知识

一、机油过多:压缩机内的机油太多会造成吸气压力比正常情况下低,以及制冷量下降。

二、制冷系统内有湿气、症状:膨胀阀冻结、不制冷,这种情况通常可以通过用手或热毛巾给膨胀阀加热,然后看阀门是否打开来加以固定和安装时使用的方法相同,将系统抽空,装上新的干燥剂即可。

三、皮带松紧不当:如果传动带偏松、则压缩机会以不适合的速度运转,导致设备性能下降,相反,传动带偏紧会给轴承增加额外的负担,使轴承磨损加快。

四、压缩机的寿命:操作时、如果制冷系统内的机油量不充足。或者长途运输时,箱内温度调得很低,而压缩机运转速度很高,都会缩短压缩机的寿命,因此箱内温度调得很低时,应避免连续的高速操作。

网络冷链销售模式的相关知识

网络冷链销售模式是指人们利用网络订购生鲜食品,生产厂家通过冷链物流把商品快递到购买人手中,是逐渐兴起的生鲜食品的销售模式,网络生鲜食品冷链销售,将使生产商扩大市场,与传统的生鲜食品销售模式相比,网络冷链销售,促进技术革新和产品升级换代。

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