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马迭尔品牌由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作,故名“马迭尔”,意为摩登的、时髦的,成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。
马迭尔冷饮家喻户晓,于1906年开创了我国冷饮业的先河,当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。“甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。为保证冰棍的口感,不使用外包装,冰棍方方正正,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,好吃是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质。
品尝马迭尔冰棍的最佳地点是位于哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅,这座百年历史的木制建筑非常精致、漂亮,是哈尔滨市文物保护单位,不过在这里购买冰棍不论冬夏都需要排队。
冰城哈尔滨赫赫有名的冰棍叫马迭尔冰棍。它是哈尔滨中央大街特色冷饮,马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。马迭尔冷饮家喻户晓,于1906年开创了我国冷饮业的先河,当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻,冰中带香”。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买。
不一样。
肯德基是快餐店,马迭尔则是冷饮。
马迭尔冰棍是哈尔滨的象征,冰棍界的“百年老店”,仅此一家。始终坚持使用传统工艺制作,甜而不腻,冰中带香,牛奶味很浓,不含膨化剂。夏天吃冰棍很常见,但是在哈尔滨,冬天吃冰棍的更多!所有东北人都是马迭尔冰棍的死忠粉!
可能会有以下原因:
马迭尔雪糕品牌选用的是进口食材,选用的牛奶和鸡蛋等物料高品质精选出来的,且每根雪糕的用料都远远超于普通冰棍的配比,所以该品牌的冰棍冰棍会贵一些,一般人们吃过后,感觉很值。
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