豆腐串怎么做好吃(豆腐串怎么做好吃窍门)

豆腐串怎么做好吃?

材料

豆腐串通常使用豆腐皮作为底料，然后用各种蔬菜、肉类和调料包裹起来。为了做出美味的豆腐串，你需要准备以下材料： - 豆腐皮：250克 - 瘦猪肉：200克 - 青菜：适量 - 红萝卜：适量 - 洋葱：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 姜汁：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量

做法

以下是制作美味豆腐串的简单步骤： 1. 将豆腐皮切成合适的大小，然后用开水焯水备用。 2. 接下来，将猪肉切成小块，加入姜汁、料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。 3. 然后，将猪肉和蔬菜均匀地搭配在一起，用盐和白胡椒粉调味，然后放入冰箱腌制1小时。 4. 最后，将豆腐皮包裹住肉馅，然后用牙签固定。 5. 将豆腐串放入烤箱中，以200度烤10-15分钟即可。

小贴士

- 在腌制猪肉时，可以加入适量的酱油和糖来增加口感。 - 如果你觉得豆腐串太干，可以加入适量的水来润烤。 - 烤制时，可以撒一些辣椒粉来增加口感。