老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于饭店厨房装空调有没有必要和后厨为什么不装空调的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享饭店厨房装空调有没有必要以及后厨为什么不装空调的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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在厨房里安装空调的好处有哪些
在厨房安装空调最大的好处就是下厨的人员不用再受高温炙烤啊。可以体验到舒适的烹饪环境。用句调皮的语句来说:妈妈再也不用担心我夏天做饭热得汗流浃背啦。
现在厨房安装空调已经被越来越多的人所接受了。但是不是任何空调都可以安装在厨房里。由于厨房特殊的工作环境，高温和油烟对空调寿命和制冷效果将产生严重的影响。所以，普通的空调无法胜任厨房的工作环境，也不能将普通空调安装在厨房。
基于此，目前格力和大金空调都开发出了自己的厨房专用空调（还有浴室专用空调）。它专为厨房而生，有如下优点:
1.采用多重专业的滤网，过滤掉空气中的油污，避免空调内部被油污侵蚀。
2.面板采用特殊材料，抗油污凝结、粘附。
3.出风口和风量经特殊设计，避免吹灭灶台炉火。
4.自动干燥运转，清楚空调霉味。
5.自带LED照明灯。提升厨房照明度。
这些，都是普通空调无法做到的。
如果经济条件允许，厨房和卫生间尽量安装专用空调，舒适度将会大大提高。
饭店厨房装空调有没有必要
有必要。一般现在饭店厨房都装有空调，尤其到了夏天厨房太热了，怕厨师中暑基本上都装有空调。为人能正常做饭有必要装空调。
为什么空调不要直接对灶
一、空调出风口不要和门正对。如果空调直接对门，就违背了风水“藏风聚气”的原则，不仅不能聚财，还会有泄财之忧，不聚人气之说，所以这点一定要注意。如果因为居室面积所限，不得不出现空调与门相对的情形，最好变化空调的角度，使之与门不要正对。
二、空调出风口不可直吹人体空调的出风口如果直吹客厅中的沙发或睡床，这样首先会影响到家人的健康，其次对其运势也会产生不良影响。这个生活常识大家应该都有，空调风直吹，人很凉快，但很容易被吹得感冒，甚至会中风，轻者肩膀、胳膊受风疼痛，重者可能会手眼歪斜，发生语言障碍。而坐在沙发上被空调直吹，冲击身后的气流磁场，容易有靠山不稳之忧，影响工作、事业运势。人在睡眠时，抵抗力弱，皮肤、呼吸系统的防御功能都下降。空调风直吹睡床，不仅会让身体不适，从风水上来说还有容易招来邪气的说法。以上情况就需要调整空调的出风口角度，或移动沙发和床的位置，让风来自侧面。
三、空调不可直吹餐桌空调上经经常会吸附很多灰尘，如果餐厅空调直吹餐桌的话，灰尘很容易伴随着风吹到食物里，也容易让桌上的饭菜变凉，既不卫生，也不利于健康进食，而且还会影响餐厅的气场。
四、空调不要直接对灶炎炎夏日在厨房烹饪是件痛苦的事情，所以不少朋友在厨房安装空调，为自己在烹调时候也创造出较为舒适的环境。厨房的灶具是烹调必备，如果空调直接对灶，会让灶的火苗不稳，也影响烹饪能量，进而影响住居住者的身体健康以及运势。所以厨房如果能不装空调就尽量不要装，因为即便不是正对灶，气流也会受到冲击。如果一定要转空调的话，尽可能的将空调的出风口向上。
酒店厨房安装空调可行吗
酒店里的厨房一般是不用空调的，，如果采用空调的话，很容易被里面的油烟附着在换热器上，时间一长，空调容易损坏或者效率降低。
厨房一般使用通风来解决这个问题。一般可以做成全面通风、局部通风和补风。这个一般都是独立设置的。
1、厨房通风量计算
2、局部排风量
3、厨房通风量估算
以上是厨房通风的简单的一个计算，供参考
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
