大家好，今天小编来为大家解答羊蝎子为啥叫蝎子这个问题，羊蝎子为什么叫羊蝎子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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羊肉为什么叫羊蝎子
羊蝎子指的是羊的脊背上面非常可口鲜美的一块龙骨，也就是羊的脊椎骨。因为从侧面看上去这个横截面是有分叉的，大概是呈Y字形的形状，和一只张牙舞爪的蝎子形状特别像，所以在民间也被称为羊蝎子。
有人知道羊蝎子为什么叫羊蝎子吗
羊蝎子就是羊脊骨，因为完整形状和蝎子??非常相似为此得名羊蝎子。也有人称为羊羯子，其实并不正确，真正的回族就是叫羊蝎子。
为啥叫羊蝎子
羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。
跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱，后来就传到民间了。
羊蝎子为啥叫蝎子
羊蝎子是将羊肉去除的羊骨头，主要用于炖汤喝，这种羊骨头外形向蝎子一样，所以称之为羊蝎子，这种羊蝎子做好了人们都喜欢吃。
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