很多朋友对于卖的豆浆为啥香和卖的豆浆为什么这么香不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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自己在家打的豆浆,为啥不如外面卖的好喝
作为一名多年的职业餐饮人,可以这样给你解释,咱在家自己做的豆浆,你添加了大豆,水,还添加了什么,什么都没有,原汁原味,你买的豆浆,他要的是什么,区别,区别是什么,在家你做不出味道,店家可以去调和一下口味。我给你分享一个做法,打好豆浆以后可以再加上点蟹味菇,煮一下,煮好以后,再放两片西红柿片,试一下口感
为什么家庭用的豆浆机打的豆浆没有卖早餐的豆浆机打出来的香呢谢谢大家了
我是成都市人,外面的豆浆香吗?我就觉得水垮垮的不够浓,加些五块石市场买的食品添加剂,糖给多点肯定香了。另外家里用好点豆浆机吧,晚饭时候将豆子泡好,早上起来就打豆浆,我自己感觉口感很不错的,再一个用桶装水或者过滤后纯水口感更好。
卖的豆浆为啥香
是因为直接将黄豆炒熟后打粉,兑水后加黄豆香精粉增香,加增稠剂使之浓稠,自己做的豆浆没有添加剂,虽然不香,但喝起来健康,营养价值更高。
豆浆为什么不香
豆浆不香,那是由于操作方式不正确造成的。豆浆要香要靠黄豆,而黄豆必须要泡的越开越好。建议在前一天晚上泡着,这样泡上一晚上,黄豆就会涨开,口感也会非常的软糯,那味道自然就好了。
建议打豆浆要用“湿豆”打,就是前一天的晚上就用水把大豆泡着,第二天早上再打豆浆,这样就会不仅打的快,而且豆浆的口感会更加的细腻,豆渣也会更少,喝起来当然香滑了。
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