大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下为啥在农村,一些屠夫明明长的非常壮实,却常常活到五六十就没了的问题,以及和为什么牲口怕屠夫的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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农村杀牛,牛为什么下跪,哭了也不反抗
牛是人类的朋友,直到本世纪九十年未,数千年来与农民相互扶持,共生共荣。还有驴骡马,跟牛一样功勋卓著,为人类社会发展作出了巨大贡献。在印度,不仅历史传统文化上,而且时至今日,仍然有"神牛"风俗习惯,不准宰杀,受法律保护。牛是农夫的左膀右臂,朝夕相处,感情深厚,决不会亲手杀牛的;不得己时忍痛卖给屠户或贩子。牛马牲口也是把人类当朋友的,充满感激无以为报的心情,当它们醒悟到残酷现实不可避免时,明白了命运的归宿,天命难违啊!至于说它们甚至下跪哭嚎,不予反抗,其实心硬如屠夫,也有柔情的一面,不忍当面下毒手的。杀牛时,常用布帛蒙其双眼及头部,屠夫举锤猝击,尽可能减轻其痛苦。据说现代化屠宰场施行电击模式。牛马驴骡不是不反抗,而是心存幻想挠幸,再者分而治之加上实力悬殊,最后大多数麻木不仁没有反抗意识。就是人类也同样犯此等低级错误,像希特纳粹德国屠杀犹太人;日军南京大屠杀,动辄几十万人。求生欲+怯懦+幻想侥幸心理+被欺骗,完全放弃了反抗意识。实事求是地说,猪牛鸡等并不甘心此等命运,千百年来也在抗争。譬如说猪瘟啦、鸡瘟啦丶疯牛病啦不时出现,什么非典啦、埃博拉病毒啦、新冠病毒啦,都在向人类报复啊。可惜人类内部并非铁板一块,不能统一战线,联防联治;反而相互攻讦,甚至以病毒为武器,引狼入室,害莫大焉。
为啥在农村,一些屠夫明明长的非常壮实,却常常活到五六十就没了
感谢提问者,我是作者驶梦千帆!
在农村,经常听到一些人摆龙门阵,说一些屠夫长得壮实,但却短命,即使不断命,家里人也会替他折寿,说他杀生杀多了。那么屠夫究竟是什么职业?屠夫究竟又为何短命?是真的杀生太多还是有其他原因?今天我们就来聊一聊这个话题。
一、屠夫究竟是什么职业?在我农村老家有一个比较出名的屠夫,姓陈,论辈分我喊三叔。三叔是一个屠夫,其实农民都是一年三百六十天,天天都有事忙的,而屠夫是三叔的副业。但他副业干的相当成功,属于同行中的娇娇者。杀年猪有个说法“满刀红,全家红,刀上挂红珠,主人红到顶”,其实就是在杀年猪的时候,手法要好,让年猪没有痛苦一刀毙命,并且杀猪刀上要沾满红色,寓意来年主人家顺利红火。三叔就是技术好,所以,每到过年杀年猪的时候,七里八村的都会喊三叔去杀年猪,每次完事后,主人家都会封红,给一个大大的红包和几斤重的肉给他拿回去。在物质匮乏的年代,一个厚厚的红包和几斤肉是相当让人羡慕的事情,所以,三叔在村里的地位也算是比较高的。
二、屠夫究竟又为何短命?原本屠夫的工作让三叔赚到了一大笔,并且养活了一家大小还有余,大家见到三叔都热情打招呼,但是现在看到三叔都绕路走,并且错过身之后,在背后还能听到“造孽、杀生杀多了的话语”。原来三叔本来有一儿一女,都已经成家,长子生有1个长孙,女儿嫁到云南也有1个女儿,并且已经怀有二胎5月有余。只是在2013年全毁了。在2013年放暑假的时候,女儿把侄儿一起接过去云南耍,恰巧碰上云南地震,死伤大片,包含三叔的女儿、长孙、外孙都意外没有了。三叔一夜间白了头发,儿媳妇受不了离了婚,长子也一蹶不振。
农村人都信鬼神,旁人都说是三叔杀生多了,自己命硬,神灵惩罚到子孙身上。其实,以前年轻时候,三叔是不信的,屠夫这职业钱好挣,才选它作为副业。但是,现在他觉得,他是真的遭了报应,至此之后收手不在从事屠夫。
三叔是真的杀生多了,糟了报应吗?这个我也无从得知,但我还是对这些未知保持着一定的敬畏。
三、屠夫短命是真的杀生太多还是有其他原因?说屠夫短命,我觉得从科学的角度来说,应该是心血管疾病和猝死,像屠夫靠近年底1-2个月,几乎每天都是1-5家的人邀请杀年猪,生意非常红火,屠夫靠的也是这两个月挣一笔,时常切割肉到深更半夜,工作时间超长,容易引发猝死。并且要到过年的那两个月,杀完年猪,主人家有刚好有肉招待,一日三餐,顿顿肉,随年纪增加机体衰弱,患胆固醇、高血压等心血管疾病的风险是常人数十倍。
四、总结三叔的儿子结婚了,二婚,并且儿媳妇已经怀了孕,周围的人都和他说恭喜,现在看三叔脸上多了几分慈祥,以前仿若煞气的感觉已经消失,那段悲伤的时光貌似已经远去了好几年,未来又有了可期盼的。
有人说屠夫造的是杀业,因果轮回,报应不爽,就算自己逃过,亲人也会受牵连。也有人说是没有规律的生活饮食和作息规律导致短命的。但无论原因如何,这也告诫我们在生活实际中,我们也应该心存善念,敬畏生命,为了健康应该有规律的饮食和作息习惯。
我不知三叔是否就是因果报应吗?请把你们的看法留言下方,欢迎点赞留言谢谢!
农村杀牛,牛为什么会哭
据英国《星期日泰晤士报》2月27日报道,科学家发现,牛拥有一种很特殊的智力,并且是一种“多愁善感”的动物。研究发现,牛能够忍受嫌弃和不满,对人非常友好,并且当受到智力挑战时它会显得十分激动。同时,牛还是感情表现很强烈的一种动物,它能够表现出非常强烈的情绪,例如感知疼痛、害怕和焦虑,它们甚至还会为自己的未来担心。剑桥大学神经生物学教授肯德瑞克还发现,尽管所有绵羊的长相十分相似,但它们仍旧能够在分别三年之后,轻松地认出对方,并且热情地“打招呼”。科学家们还提出,动物不是机械地模仿或者重复人类的动作,他们拥有自己独立的个性和情感,像人类一样,会高兴、会失望。牛是有感情的,虽然牛听不懂人说话,但它能感觉到自己就要死了,所以会伤心流泪
为什么感觉大多欧美人不吃猪的内脏这是真的吗
欧美人为什么不吃猪的内脏?
欧美人是如何杀猪的?
欧美人杀猪之后,猪的内脏都是怎么处理的?
下面是纯纯的干货,带你了解欧美人的真实生活!
先解答第一个问题:欧美人为什么不吃猪的内脏?老话说,一方水土养一方人,不同地区的人,饮食习惯尚且千奇百怪,不同国家的饮食习惯差异大一点也可以理解,中国人喜欢吃内脏,欧美人不喜欢吃内脏,这就是差异之一。
但是,不是所有的中国人都喜欢吃内脏,也不是所有的欧美人都不喜欢吃内脏,说话的时候不能一刀切!
比如说法国的鹅肝、苏格兰的羊杂包、英国的牛排腰子派、澳大利亚的猪肝灌肠……这些都是各种动物的内脏,欧美人不是吃得很香吗?
当然,相较于中国来说,欧美等国家食用内脏的数量是很少的,尤其是以美国为主的一些发达国家,他们对内脏都是较为排斥的,甚至连蹄爪、头部等部位,也极为排斥,这就给人造成了一种美国人不吃内脏的错觉!
其实,美国人也吃内脏,只是吃得比较少而已,而且,美国人对内脏的排斥,不超过100年,往前看100年,美国人也很喜欢吃内脏,吃得也很香。
那么,欧美人现在为什么摒弃内脏了呢?原因其实有2个!
1,产能过剩
19世纪末,欧美国家为了提升产能,逐渐向工业化方向发展,原本零散的养殖业,也变成了集养殖、屠宰、运输、销售一条龙的大型养殖场,肉的产量大大增加,可是,当年的冷链运输还不够发达。
一般情况下,肉类在常温条件下超过10个小时,就会发生变质,内脏腐败的速度更快,保存时间不会超过5个小时,想要保存的时间久一点,只能进行腌制或烟熏,可这样会浪费大量的时间和精力。
反观肉类,数量够多,利益够大,处理起来也比较简单,而内脏的保存和清洗都比较麻烦,怎么看都是肉类的性价比更高一点。
为了降低生产成本,养殖场逐渐舍弃了内脏,除了附近的居民可以吃到之外,市场上根本见不到内脏的踪迹。
20世纪,欧美等国家先后成为了发达国家,肉的产量更高了,甚至出现了产能过剩的情况,这个时期的冷链运输已经较为完善了,已经可以运输内脏了,可是,他们连肉类都吃不完了,怎么还会去吃内脏呢?
2,不健康
在美国,他们没有吃啥补啥的认知,所以根本没人吃烤腰子。
美国人认为,动物内脏的脂肪和胆固醇含量太高,吃了之后对身体不好,容易引发心脑血管疾病,这也是他们不吃内脏的原因之一。
继续解答第二个问题,欧美人是如何杀猪的?美国全都是大型养猪场,从投食到杀猪全都是自动化,效率很高,屠宰流程主要分为以下几步:
1,电击
工人们将猪驱赶到电击操作间里面,打开电器设备,只需要短短3秒钟,猪就直挺挺倒在地上了,浑身抽搐,它们并没有被电死,只是丧失了活动能力而已。
2,宰杀放血
杀猪之后不放血,不仅会影响猪肉的口感,还会加快猪肉的腐败速度,所以,欧美人在杀猪的时候,也是有放血流程的。
工人们将电晕的猪倒挂在传送带上,然后开启传送带,宰杀放血全都是由机器完成的,悬挂更有利于放血,放血的速度更快,也更加干净。
3,清理猪皮
在农村,人们杀猪之后清理猪皮,一般都是烧一大锅热水,用滚烫的热水烫一烫,然后进行刮毛,过程缓慢而又麻烦。
在欧美国家的自动设备中,这一步显得十分简单,传统带会把放血完成的猪送进高压火焰操作间,火焰会将猪肉笼罩其中,猪毛几乎会在一瞬间被清理干净,然后,再用打磨机对猪皮进行打磨,冲洗一番,就清理完成了。
4,清理内脏
这一步同样是机器处理的,简单粗暴,直接将全部的内脏剥离出来。
5,分解猪肉
这一步由人工和机器共同完成,分解完成之后,就变成了我们在超市见到的猪肉块,有排骨,有里脊,有五花肉,有大骨头……
最后一个问题,欧美人几乎不吃内脏,内脏应该如何处理呢?如果把内脏全都丢掉,好像太浪费了一点,欧美人也懂得物尽其用的道理,所以,他们也想到了3个处理内脏的方法。
1,出口到国外
既然中国人喜欢吃猪的内脏,那就将其出口到中国去,低价出口,总会有食品商愿意买的。
2,加工成罐头
罐头分为2种,一种是人吃的罐头,一种是动物吃的罐头。
人吃的罐头,一般使用品质较好的内脏制作,口味很好,价格低廉,所以有一些美国人愿意吃。
动物吃的罐头,生产标准就低了很多,按照饲料的标准生产就可以了,喂狗喂猫都是可以的。
3,加工成香肠
这里面的典型代表就是匈牙利的黑布丁香肠,这种香肠就是动物内脏制作的,猪头猪肝猪大肠等一系列内脏放在一起熬制,加入各种各样的香料一起熬制,最后灌入肠中,制作成香肠。
问题解答完毕,最后说一点题外话在农村生活过的人都知道,每当逢年过节,村里面总要杀几头猪,亲朋好友、邻居街坊都要出手帮忙,否则还真摁不住一头猪,杀猪之后大摆筵席,请大家一起吃肉,那场面,岂止一个热闹温馨。
可是,随着时代的发展,养猪杀猪也都进入了机械化,生活便利了很多,可是,内心深处的一些快乐,却好像失去了,您是否有这样的感觉呢?
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