本篇文章给大家谈谈白菜为什么会烂根和烂心，以及白菜为什么烂心对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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白菜烂心烧心是怎么回事
常见的白菜烂心有两种情况，一是软腐病，多发生在还比较暖和时，菜心让虫子为害了，并将软腐病菌传了上去。腐烂的部分是又湿又粘。还有一种所谓的烂心，是干的，甚至在储藏期一直烂到里面。
这种烂心又称“干烧心”病。是由于植株缺钙引起。一般由于蹲苗期过长，包心期缺水，土壤缺钙，是盐碱地，施入的氮肥过多，品种对钙素需求量高引起。您在河北，现在发生的烂心，有可能是“干烧心”。
白菜为什么会烂根和烂心
土壤积水过多和软腐病会导致大白菜烂根。
1、土壤积水过多。又称“沤根”，大白菜不耐涝，土壤积水过多会导致根系缺氧坏死。
2、软腐病。氮肥施用过多，或者植株受到虫害的咬伤或受损，从而导致病菌侵入感染软腐病。软腐病主要危害根茎部，叶柄出现水渍状，外层叶片失水萎焉，病情严重时根茎腐烂。
白菜烂根烂心怎么回事
这是白菜细菌性软腐病，俗称‘烂葫芦，烂疙瘩’，地势低洼，易积水，重茬种植，土壤理化性状不好（板结，不透气，不耗水，田间郁闭，）易发生，是细菌性病害，建议用水合霉素，新植霉素，中生菌素，或噻菌铜或喹啉铜等加安融乐喷淋或喷雾防治，5天一次，连二到三次，另外在白菜生产中还有一种烂心病（干烧心）这是缺钙引起的，提前补钙，效果明显，预防为主，防治结合，建议提前喷施糖醇钙或螯合钙或双歧钙或芳甸钙喜加安融乐（可实现钙的移动性）
种植的大白菜，外面好好的，但是里面却腐烂了，这是怎么回事呢
遇事不慌张，辨症施策效果强。种植的大白菜，外面好好的，但是里面却腐烂了，这是怎么回事呢？其实，大白菜出现这种情况是有两种原因的。一种原因就是大白菜因为缺钙，引起了干烧心。另外一种原因则是大白菜得了叶腐型软腐病。在实际生产中，是需要区别原因，进行针对性施治的。
大白菜干烧心的症状表现大白菜干烧心病，简称干心病，也叫焦边病，俗称夹皮烂，是大白菜主产区的重要病害，真正的病因是大白菜生理性钙素缺乏。
大白菜干烧心在大白菜结球期和贮藏期发病，植株外观正常，剥开叶球后可见部分叶片从叶缘处变干黄化，叶肉出现半透明、干纸状的带状或不规则形病斑，叶脉呈淡黄褐色，无异味。病健组织界限清晰，严重者失去食用价值和商品性。发病严重的地块，在大白菜莲座期即出现症状，导致心部嫩叶边缘出现水渍状条形斑，最后干枯成干边。
大白菜干烧心的防治方法⊙选好菜田，规避发病。合理安排茬口，尽量避免与吸收钙素量多的番茄、甘蓝、大豆等进行连作。选择土壤有机质含量3%以上，全盐含量0.2%以下的地块种植大白菜，不易发病。
⊙合理施肥，避免发病。深耕施足以充分腐熟的农家肥为主的底肥，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。控制单一氮肥施用量，化肥使用一般按每亩纯氮15——18公斤为宜，且需要按照大白菜的不同生育期的需要，与磷钾肥等配合，分期施用。
⊙注重抗性，抵制发病。长筒型青帮品种中的津绿55、津绿75、秋绿60、津秋78、中白70、津秋70等，抗病性强。早熟品种黄帝、东洋春王；中晚熟品种金锦、亮春、寒玉90、潍白4号、秦白1号、郑杂1号、金玲2号等，发病轻，可根据需要选择使用。
⊙适播蹲苗，预防发病。根据不同地区的实际天气状况，选择适合自己的最佳播种期。特别是用于贮藏的大白菜，一定要注意不能早播。苗期采取小水勤浇的办法，结合蹲苗，使土壤相对含水量掌握在80%为好。
⊙补充钙素，控制发病。酸性土壤适当利用石灰调节酸碱度。在大白菜莲座初期，向大白菜心叶撒施1次含8%氯化钙的钙粒肥，或含6.7%钙及协和效应元素的颗粒肥，每株使用3——4克。从莲座中期开始进行叶面补钙，对心叶喷施0.7%氯化钙加萘乙酸50毫克/升混合液，7——10天1次，连续使用3——4次。
⊙控制贮藏，减少发病。大白菜贮藏期间，让窖、库温度稳定在0——1℃。空气湿度保持在90——95%，可以减轻干烧心的发展和危害。
大白菜叶腐型软腐病的症状表现大白菜叶腐型软腐病的发生，是因为食叶害虫危害大白菜之后，被害处又被胡萝卜软腐果胶杆菌中的胡萝卜亚种侵染所致。由叶球顶部叶片开始发病。初始时发病部位呈水渍状、淡褐色腐烂，之后向叶球内侵染，呈黏滑软腐状。腐烂后充满黄色黏稠菌脓，散发恶臭味。在日晒失水条件下，病叶变干呈薄纸状，紧贴叶球。
大白菜叶腐型软腐病的防治方法⊙种子处理，提前设防。用3%中生霉素可湿性粉剂600——800倍液浸种，或用枯草芽孢杆菌B1可溶性粉剂100克拌种150克，拌种前需要用少量清水将种子洇湿，并在拌匀后立即播种。也可用50%福美双可湿性粉剂，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂，或60%琥铜?乙膦铝可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4%。
⊙防治害虫，减少发病。播种前使用相应药剂对土壤进行处理，杀灭地下害虫。从苗期开始到包心期，针对可能出现的地下害虫、黄条跳甲、小菜蛾、菜青虫等传病害虫，使用合适药剂，及时杀灭。以此减少大白菜被侵染发病的机会。
⊙及时用药，控制发病。田间出现零星病株初期，使用3%中生霉素可湿性粉剂、莱丰宁B1可溶性粉剂各600——800倍液，沿病株菜根侧挖穴灌入药液0.3升/株，灌根后需要避雨，不能浇水。发病初期以零星病株及其周围健株为重点，以贴近地面的叶柄及茎基部为靶标，喷洒20%叶枯唑可湿性粉剂500——600倍液，或20%噻菌铜悬浮剂600——800倍液，或50%福美双可湿性粉剂800倍液，或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂800——1000倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂700倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂700倍液防治，7天1次，连续使用2——3次。
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