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吃鱼为什么能变聪明
为什么吃鱼让人更聪明?
这要从胎儿期脑部的发育谈起。
胎儿的大脑发育,也就是最初的原生神经组织,大约是在卵子受精后第18天,从中胚层与外胚层的交互作用中所产生的。这时候也是孕妇发现自己受孕成功的阶段,胎儿的脑部组织也就开始形成了。
从受孕后第19天起,胚胎的神经系统便快速地发展,直到第26天左右从底端开始产生闭合,向下延伸成为脊髓,也就是说,胎儿的脑部发育,从卵子受精4星期后就已经开始形成,而从怀孕第8周开始,胎儿已经有了基本雏形。在这一时刻,宝宝的聪明程度就在于孕妈如何给胎儿的大脑发育注入养分了。
胎儿的大脑60%是脂肪,而鱼类中富含的欧米伽-3脂肪酸正是胎儿大脑发育所需的最好的脂肪。研究表明,在孕期和产后三个月,多吃安全的海产品对宝宝的智力好处多。
为什么说,这种欧米伽-3脂肪酸能打造宝宝的聪明的大脑呢,研究表明,在孕晚期的三个月里,宝宝正在发育的大脑从妈妈血液里提取的欧米伽-3脂肪酸中的DHA最多,这也是宝宝大脑发育最迅速的时间,欧米伽-3脂肪酸中的DHA也被称为膜分子,它会使细胞更健康,欧米伽-3脂肪酸是细胞膜的主要成分和功能成分,每个细胞都被一个富含脂肪的袋子包裹着,欧米伽-3脂肪酸就像护发素使头发更柔韧一样,使这些袋子柔韧并有选择性渗透,只让好的营养进入细胞,而把坏营养挡在外边。所以说,欧米伽-3脂肪酸对于大脑的重要,就像钙对于骨骼一样重要。
此外,欧米伽-3脂肪酸还生成胎儿的大脑连接,随着宝宝的发育,上万亿个连接生成出来,位于每条神经元的末端的名为突触的微小间隙,神经元放射出神经递质,也就是带着信息的生化信使,像高速客车一样从一个脑细胞驶向另一个脑细胞,而欧米伽-3脂肪酸可能使这些大脑信使跑的更快,更有效率。
经常摄入欧米伽-3脂肪酸还可以使孕妇减少产后抑郁症的发生,宝宝早产或者体重不达标的概率减少,宝宝拥有更好的视觉灵敏度,宝宝出现皮肤和呼吸过敏的可能性更小,宝宝的智商更高等。
对于孕妇来说,一周吃两次海产品,是最直接有效的补充方式。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼多产自寒带的深海,包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。清蒸或清炖较好,既不会严重地破坏欧米伽-3脂肪酸,又能杀死寄生虫和病菌。
都说爱吃鱼的人很聪明,请问这有科学依据么
常吃鱼会聪明,其实是有一点科学根据的,因为鱼中含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),俗称"脑黄金"。
它对促进大脑、神经系统和视力的发育有很大的作用,但是DHA大量存在于鱼体内,虽然DHA对人的脑力、智力的发展有一定作用,可是并不一定就能变得很聪明,只是说多吃鱼能促进人的大脑和身体的发育。
为什么吃鱼会变聪明
因为鱼是一种含有丰富营养的食物,其中脂肪酸的含量较高,尤其是ω-3脂肪酸,有助于提高大脑的神经传导速度和记忆力,促进大脑发育和功能的提升,从而有助于提升智力和记忆力。
此外,鱼类中还含有丰富的优质蛋白质、维生素D、钙、磷等营养元素,有助于维持身体健康和免疫力。
为什么吃鱼会变得聪明
因为鱼是一种含有丰富营养的食物,其中脂肪酸的含量较高,尤其是ω-3脂肪酸,有助于提高大脑的神经传导速度和记忆力,促进大脑发育和功能的提升,从而有助于提升智力和记忆力。
此外,鱼类中还含有丰富的优质蛋白质、维生素D、钙、磷等营养元素,有助于维持身体健康和免疫力。
好了,关于吃鱼为什么能变聪明和为什么吃鱼聪明的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!