style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡蛋宝贝特效怎么弄好看的问题,以及和鸡蛋羹怎么做最Q滑的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作
番茄搭鸡蛋,不仅有颜值还很营养,口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄,喵呜有两点要提醒大家:
1注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的,味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”,但刚开始添加时候要注意量,量多会比较酸,影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高,避免宝宝久吃生腻。
2番茄皮要去除。番茄皮不好消化,小宝宝的肠道发育不完善,吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单,开水浸泡进分钟就OK啦。接下来上食谱:
番茄鸡蛋拌面(12个月以上)食材:番茄、鸡蛋、宝宝面
做法:
1番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟去皮。然后切碎。
2碗内敲入鸡蛋打散。
3锅里刷点油,倒入鸡蛋液,蛋液快凝固时候,快速炒开,然后盛出备用。
4锅清理干净,在倒点油,放入番茄丁,翻炒出汁后,加一点清水煮。
5煮至汤汁浓稠时,倒入鸡蛋炒匀,然后出锅。
6烧一锅水,宝宝面放进去煮熟,熟后捞出。
7最后番茄鸡蛋、面条装盘。吃的时候搅拌搅拌就好。
番茄鸡蛋蝴蝶面(12个月以上)食材:番茄、鸡蛋、蝴蝶面、白菜
做法:
1番茄顶部划十字刀,放入开水浸泡几分钟后去皮,切成小块。然后放入搅拌机里打成泥。(切成小丁也可以。)
2白菜叶洗净,切成碎末。
3鸡蛋打散,锅里倒点油后倒入蛋液,快速炒开后盛出备用。
4锅里放水,倒入番茄泥,煮开后加入蝴蝶面。
5盖上盖子煮熟,出锅前四五分钟加入白菜碎末和一点点盐巴调味,最后盛出。
PS:如果番茄是切成小丁,那要加油煸炒出汁后再加水。有的蝴蝶面比较耐煮,记得要多煮一会儿,换成细碎的宝宝面条,9个月以上宝宝吃也没问题。另外在推荐一道番茄鸡蛋疙瘩面给大家:
番茄鸡蛋疙瘩面(12个月以上)食材:番茄、鸡蛋、青菜叶、中筋面粉(30克左右)
做法:
1番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟,然后去皮切成小丁。
2青菜叶洗净,切成碎末。鸡蛋打散,备用。
3面粉放入碗内,清水慢慢加入面粉中,边倒入边搅拌。搅成细小均匀的面絮状。
4锅内刷点油,倒入西红柿翻炒出汁,加入适量清水。
5水煮开后转小火,慢慢倒入面絮,边倒边搅拌开。等水再次开后,倒入蛋液搅拌开。
6最后出锅前三四分钟加入青菜碎,边煮边搅拌,熟后盛出。以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……宝宝吃蒸鸡蛋能放香油吗
鸡蛋羹是一种比较有营养又美味的食物,制作方法也是比较简单的,有很多家长喜欢做鸡蛋羹给宝宝作为添加辅食,来增加宝宝的营养。鸡蛋羹是一种最常见的辅食也是最好制作的一道辅食,即使是没有任何经验的人也会制作。
6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食,蒸鸡蛋不要放香油,因为小孩子胃肠功能不好,容易消化不良。
1岁以后的宝宝吃鸡蛋羹,做好后也可以少量的滴一滴香油,还可以在吃的时候给宝宝少量的放一些醋,但是不要放盐。鸡蛋羹的上面放一些香油可以帮助通肠通便。也可以在鸡蛋羹的上边放一些麻油也是非常好的,使鸡蛋羹的味道更加的好吃。
在给宝宝吃的时候,可以每隔几天吃一次,不要每天吃,如果吃的时间太长的话,会使宝宝不喜欢吃这样美味有营养的食物。
鸡蛋羹怎么做最Q滑
胃口不好的时候吃什么?
懒得做饭的时候吃什么?
孩子挑食的时候吃什么?
不知道该做些什么菜的时候吃什么?
小编建议,做一份美味方便的鸡蛋羹!
一份鸡蛋羹,不需要许多配料和调料,就能做出香浓的味道,以及细嫩软滑的口感。而且还非常健康,含有大量的优质蛋白质。但要做出最美味的鸡蛋羹,还是需要一些小技巧。
蒸蛋必备技能
TIPS
1.如何滑:
在于打蛋时候用温开水,各种教你做鸡蛋羹的菜谱有的说用凉开水,有的说用温开水,试验感觉凉开水打蛋的话蒸出来的鸡蛋羹略硬;
2.如何嫩:
关键在于蛋液中水的含量,想嫩打蛋时就多加水,水和蛋液的比例为1:1.5比较正常,多试两次即可试验出口感
3.如何无蜂窝:
关键在于去除泡沫及隔水蒸。如果有泡沫的话蒸时空气被锁在蛋液中,蛋液固化就成了蜂窝状。
去除泡沫的方法有两种,简单的就是用筷子挑破,稍微麻烦点儿就是用个小筛子筛两遍。
蒸腾出来的水蒸气遇到温度较低的锅盖会液化成小水滴,然后滴下来,滴到蛋羹里,当蛋羹还是液态的时候,水滴在重力加速度的作用下进入蛋羹的通道里会跑进空气。所以呢就要封个保鲜膜,然后扎几个小洞即可。
4.如何不沾碗边儿:
关键在于碗边儿和蛋液是否光滑,在碗刷干净的前提下,如果用了小筛子筛蛋液就不会粘碗边儿,如果用筷子挑了泡沫,可以在碗边儿略抹点儿香油,然后大火蒸即可。
|蒸蛋|
By花儿的美食厨房
用料
主料:鸡蛋2个、水适量
辅料:盐少许、生抽1小勺、香油几滴
做法
1.鸡蛋和水的比例是第一关键的:一般的比例是1:1.5,想更嫩滑,水可以稍微再多点。这里给大家举例,我这两个鸡蛋80克,水是135克。
2.鸡蛋里混合的水,必须是温开水,您别放凉水,凉水分子大,蒸出来的鸡蛋老,有蜂窝状。
3.用打蛋抽不停搅拌鸡蛋水,然后去除泡沫。咱平时一把都是用筷子搅拌,打蛋抽是烘焙时候一定要用到的,之所以有这个打蛋的专用工具,起作用和筷子是真的不同的。会打蛋更细腻均匀,不信您可以试试,尤其是鸡蛋里的蛋丝,用筷子是根本打不散的。
4.用保鲜膜盖住鸡蛋碗,牙签在保鲜膜上扎几个孔。这样水蒸气不会留到蛋液里,也不影响排气。
5.蒸的时候用中火,等开锅后蒸10分钟,如果您是用盘子蒸,可以是8分钟。
6.这是刚刚蒸出来的水蛋,是不是很细腻?
7.按照您的喜欢,放葱花、生抽、醋、辣椒、香油,都可以。注意这些小细节,蒸出来的蛋特别嫩滑。
用鸡蛋怎样养多肉植物
鸡蛋养多肉有好多的方法:
重点:多肉需要营养,但也别给它营养过剩,容易挂哦!
1、用鸡蛋壳种植多肉;将鸡蛋敲一个小洞倒出蛋液,把蛋壳小洞掰成自己喜欢的形状,用水稍微洗洗,多余的蛋壳部分可以压碎后给土壤补充营养,用靓土和珍珠岩进行混合,比例大约为4比1填充。选择体型小巧玲珑的多肉,将多肉放入即可。担心自己浇水把握不好量的可以下蛋壳下面打个小孔排水。
2、把鸡蛋壳晒干碾成粉,用来养多肉植物鸡蛋壳属于酸性属性,一般喜欢酸性土壤的花卉植物来说,是非常合适的有机肥料,尤其是多肉,一般长用于养护的花卉有栀子花、杜鹃花、月季、百合等。最好将煮过的鸡蛋壳,用清水洗干净,然后将鸡蛋壳晒干,最后就可以碾成粉或做成碎片。
放入花盆或者蛋壳里面就可以充当营养肥了。
3、用鸡蛋托壳子种多肉家里买鸡蛋用过的蛋托不要扔,这可是个好宝贝。将输送的土壤加上营养液或者蛋壳粉就可以种多肉啦,又整齐又可爱,还自带渗水功能不会让你浇水过多把它淹死。
关于鸡蛋宝贝特效怎么弄好看和鸡蛋羹怎么做最Q滑的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。