鸡蛋宝贝特效怎么弄好看 鸡蛋羹怎么做最Q滑

做鸡蛋羹多一个步骤蒸出来更软嫩,Q弹无比,口味提升了几个level

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡蛋宝贝特效怎么弄好看的问题,以及和鸡蛋羹怎么做最Q滑的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作
  2. 宝宝吃蒸鸡蛋能放香油吗
  3. 鸡蛋羹怎么做最Q滑
  4. 用鸡蛋怎样养多肉植物

宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作

番茄搭鸡蛋,不仅有颜值还很营养,口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄,喵呜有两点要提醒大家:

1注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的,味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”,但刚开始添加时候要注意量,量多会比较酸,影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高,避免宝宝久吃生腻。

2番茄皮要去除。番茄皮不好消化,小宝宝的肠道发育不完善,吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单,开水浸泡进分钟就OK啦。接下来上食谱:

番茄鸡蛋拌面(12个月以上)

食材:番茄、鸡蛋、宝宝面

做法:

1番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟去皮。然后切碎。

2碗内敲入鸡蛋打散。

3锅里刷点油,倒入鸡蛋液,蛋液快凝固时候,快速炒开,然后盛出备用。

4锅清理干净,在倒点油,放入番茄丁,翻炒出汁后,加一点清水煮。

5煮至汤汁浓稠时,倒入鸡蛋炒匀,然后出锅。

6烧一锅水,宝宝面放进去煮熟,熟后捞出。

7最后番茄鸡蛋、面条装盘。吃的时候搅拌搅拌就好。

番茄鸡蛋蝴蝶面(12个月以上)

食材:番茄、鸡蛋、蝴蝶面、白菜

做法:

1番茄顶部划十字刀,放入开水浸泡几分钟后去皮,切成小块。然后放入搅拌机里打成泥。(切成小丁也可以。)

2白菜叶洗净,切成碎末。

3鸡蛋打散,锅里倒点油后倒入蛋液,快速炒开后盛出备用。

4锅里放水,倒入番茄泥,煮开后加入蝴蝶面。

5盖上盖子煮熟,出锅前四五分钟加入白菜碎末和一点点盐巴调味,最后盛出。

PS:如果番茄是切成小丁,那要加油煸炒出汁后再加水。有的蝴蝶面比较耐煮,记得要多煮一会儿,换成细碎的宝宝面条,9个月以上宝宝吃也没问题。另外在推荐一道番茄鸡蛋疙瘩面给大家:

番茄鸡蛋疙瘩面(12个月以上)

食材:番茄、鸡蛋、青菜叶、中筋面粉(30克左右)

做法:

1番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟,然后去皮切成小丁。

2青菜叶洗净,切成碎末。鸡蛋打散,备用。

3面粉放入碗内,清水慢慢加入面粉中,边倒入边搅拌。搅成细小均匀的面絮状。

4锅内刷点油,倒入西红柿翻炒出汁,加入适量清水。

5水煮开后转小火,慢慢倒入面絮,边倒边搅拌开。等水再次开后,倒入蛋液搅拌开。

6最后出锅前三四分钟加入青菜碎,边煮边搅拌,熟后盛出。以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

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宝宝吃蒸鸡蛋能放香油吗

鸡蛋羹是一种比较有营养又美味的食物,制作方法也是比较简单的,有很多家长喜欢做鸡蛋羹给宝宝作为添加辅食,来增加宝宝的营养。鸡蛋羹是一种最常见的辅食也是最好制作的一道辅食,即使是没有任何经验的人也会制作。

6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食,蒸鸡蛋不要放香油,因为小孩子胃肠功能不好,容易消化不良。

1岁以后的宝宝吃鸡蛋羹,做好后也可以少量的滴一滴香油,还可以在吃的时候给宝宝少量的放一些醋,但是不要放盐。鸡蛋羹的上面放一些香油可以帮助通肠通便。也可以在鸡蛋羹的上边放一些麻油也是非常好的,使鸡蛋羹的味道更加的好吃。

在给宝宝吃的时候,可以每隔几天吃一次,不要每天吃,如果吃的时间太长的话,会使宝宝不喜欢吃这样美味有营养的食物。

鸡蛋羹怎么做最Q滑

胃口不好的时候吃什么?

懒得做饭的时候吃什么?

孩子挑食的时候吃什么?

不知道该做些什么菜的时候吃什么?

小编建议,做一份美味方便的鸡蛋羹!

一份鸡蛋羹,不需要许多配料和调料,就能做出香浓的味道,以及细嫩软滑的口感。而且还非常健康,含有大量的优质蛋白质。但要做出最美味的鸡蛋羹,还是需要一些小技巧。

蒸蛋必备技能

TIPS

1.如何滑:

在于打蛋时候用温开水,各种教你做鸡蛋羹的菜谱有的说用凉开水,有的说用温开水,试验感觉凉开水打蛋的话蒸出来的鸡蛋羹略硬;

2.如何嫩:

关键在于蛋液中水的含量,想嫩打蛋时就多加水,水和蛋液的比例为1:1.5比较正常,多试两次即可试验出口感

3.如何无蜂窝:

关键在于去除泡沫及隔水蒸。如果有泡沫的话蒸时空气被锁在蛋液中,蛋液固化就成了蜂窝状。

去除泡沫的方法有两种,简单的就是用筷子挑破,稍微麻烦点儿就是用个小筛子筛两遍。

蒸腾出来的水蒸气遇到温度较低的锅盖会液化成小水滴,然后滴下来,滴到蛋羹里,当蛋羹还是液态的时候,水滴在重力加速度的作用下进入蛋羹的通道里会跑进空气。所以呢就要封个保鲜膜,然后扎几个小洞即可。

4.如何不沾碗边儿:

关键在于碗边儿和蛋液是否光滑,在碗刷干净的前提下,如果用了小筛子筛蛋液就不会粘碗边儿,如果用筷子挑了泡沫,可以在碗边儿略抹点儿香油,然后大火蒸即可。

|蒸蛋|

By花儿的美食厨房

用料

主料:鸡蛋2个、水适量

辅料:盐少许、生抽1小勺、香油几滴

做法

1.鸡蛋和水的比例是第一关键的:一般的比例是1:1.5,想更嫩滑,水可以稍微再多点。这里给大家举例,我这两个鸡蛋80克,水是135克。

2.鸡蛋里混合的水,必须是温开水,您别放凉水,凉水分子大,蒸出来的鸡蛋老,有蜂窝状。

3.用打蛋抽不停搅拌鸡蛋水,然后去除泡沫。咱平时一把都是用筷子搅拌,打蛋抽是烘焙时候一定要用到的,之所以有这个打蛋的专用工具,起作用和筷子是真的不同的。会打蛋更细腻均匀,不信您可以试试,尤其是鸡蛋里的蛋丝,用筷子是根本打不散的。

4.用保鲜膜盖住鸡蛋碗,牙签在保鲜膜上扎几个孔。这样水蒸气不会留到蛋液里,也不影响排气。

5.蒸的时候用中火,等开锅后蒸10分钟,如果您是用盘子蒸,可以是8分钟。

6.这是刚刚蒸出来的水蛋,是不是很细腻?

7.按照您的喜欢,放葱花、生抽、醋、辣椒、香油,都可以。注意这些小细节,蒸出来的蛋特别嫩滑。

用鸡蛋怎样养多肉植物

鸡蛋养多肉有好多的方法:

重点:多肉需要营养,但也别给它营养过剩,容易挂哦!

1、用鸡蛋壳种植多肉;

将鸡蛋敲一个小洞倒出蛋液,把蛋壳小洞掰成自己喜欢的形状,用水稍微洗洗,多余的蛋壳部分可以压碎后给土壤补充营养,用靓土和珍珠岩进行混合,比例大约为4比1填充。选择体型小巧玲珑的多肉,将多肉放入即可。担心自己浇水把握不好量的可以下蛋壳下面打个小孔排水。

2、把鸡蛋壳晒干碾成粉,用来养多肉植物

鸡蛋壳属于酸性属性,一般喜欢酸性土壤的花卉植物来说,是非常合适的有机肥料,尤其是多肉,一般长用于养护的花卉有栀子花、杜鹃花、月季、百合等。最好将煮过的鸡蛋壳,用清水洗干净,然后将鸡蛋壳晒干,最后就可以碾成粉或做成碎片。

放入花盆或者蛋壳里面就可以充当营养肥了。

3、用鸡蛋托壳子种多肉

家里买鸡蛋用过的蛋托不要扔,这可是个好宝贝。将输送的土壤加上营养液或者蛋壳粉就可以种多肉啦,又整齐又可爱,还自带渗水功能不会让你浇水过多把它淹死。

关于鸡蛋宝贝特效怎么弄好看和鸡蛋羹怎么做最Q滑的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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