style="text-indent:2em;">大家好，招财蟹宝做法相信很多的网友都不是很明白，包括招财蟹怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于招财蟹宝做法和招财蟹怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
招财蟹是什么品种
招财蟹，还说这些螃蟹是澄阳湖的大闸蟹，都是自然野生、味道鲜美的。这些招财蟹看起来是非常的美味的，而且还香味扑鼻，很多人都被这种香气给吸引了。
很多人都会买上几只去尝尝，没想到这种招财蟹吃起来还是非常的美味的。扒开蟹壳之后，这螃蟹的肉非常的饱满，而且还有着黄色的蟹膏，看起来就让人很想流口水了。
招财蟹宝做法
主料：
大闸蟹4只
马苏里拉芝士50克
辅料：
黄油50克
奶油50克
罗勒叶适量
姜适量
葱适量
调料：
盐适量
做法：
1.将大闸蟹刷洗干净后用白醋水先浸泡10分钟左右。
2.将姜葱切片切段与浸泡好的大闸蟹一同上锅蒸20分钟。
3.蒸熟放凉后，取肉备用，并清洗干净蟹壳，将蟹肉装进蟹壳里。
4.等待放凉的这段时间可以着手准备辅料，例如融化黄油、芝士弄成条状碎状。
5.将融化后的黄油倒入蟹壳，撒上少许盐，再倒入奶油，最后铺满芝士，撒上点罗勒叶。
6.放入预热好的烤箱，温度180度烤10分钟即可
招财蟹好吃吗
招财蟹别名为招潮蟹，现在很多店家为了吸引顾客，给一些其他螃蟹取名为招财蟹。真正的招潮蟹有一只大钳，属于海蟹。
招财蟹腌制方法
招财蟹是沿海地区的常见小海鲜，招财蟹的日常腌制方法比较常见。日常生活中生活在海边的地区的群众经常会有一些民间的腌制海鲜的做法，其中招财蟹腌制方法就是一种比较常见的方式，腌制出来的味道也是非常的鲜美甘甜，把招财蟹清洗干净以后装入容器中。一层水一层盐码放好，用石头压住以后密封容器。15天以后就可以发酵成熟了。
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