style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对黄瓜最好吃的10种做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄瓜最好吃的10种做法的知识，包括黄瓜怎么弄好看好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
最好的做黄瓜的方法
食材：
黄瓜、大蒜、小葱、干辣椒、辣椒面、白芝麻、生抽、白糖、食盐、香醋、花椒粒
4、先把黄瓜清洗干净，洗干净的黄瓜用刀轻轻地刮一下，黑黑的针给它全部刮掉，这样吃起来口感更好，再把黄瓜切去两头，再从中间一切为二。然后把黄瓜切成薄片，不能太厚，太厚了影响美观和口感，切的时候要小心，防止切到手
5、再把切下来不够整齐好看地摆在盘底，好看一点的把它挨个竖着摆在盘中。全部摆好后再来调个料汁。蒜子压扁斩成蒜末，小葱葱白切成葱花，一起放入小碗中，小碗中再放入干辣椒、辣椒粉、少许花椒、熟白芝麻，浇上热油激发出香味。油要分两次倒
6、料汁搅拌均匀后冷却下，稍微冷却后再加入生抽、少许食盐、味精、白糖一勺、香醋，再次给它搅拌均匀。再把调好的料汁浇在黄瓜上，即可
黄瓜最好吃的10种做法
材料：黄瓜500克
洋葱1/4个、食盐3茶匙
冰糖15克、姜1块
蒜3瓣、八角1个
花椒1茶匙、干辣椒6个
生抽3汤匙、香菜1棵
葱白1段、水500毫升
1.黄瓜洗净沥干水，然后切成条，要保证每根瓜条都有瓜皮
2.取一个大点的容器，放入切好的瓜条，加1茶匙盐拌匀
3.在瓜条上面压一个装满水的容器，放在阴凉处腌渍4小时左右
4.将生抽、干辣椒、八角、姜、蒜、花椒粒，香菜(挽成结)、葱白、洋葱、冰糖和2茶匙盐放入锅内，加500毫升水，大火煮开后转中小火煮10分钟，然后晾凉
5.腌渍出的汁水倒掉不用，并将瓜条中的水份挤净
6.将晾凉的料汁倒入装有瓜条的容器，然后装入能密封的容器，冷藏储存，浸泡1个小时就可以食用了，吃的时候用无油无水的筷子夹取
香黄瓜怎么炒才好吃
主料：黄瓜1根，青椒1个
辅料：小洋葱1个，蒜3瓣，盐适量，蚝油适量，油适量
做法：
1.黄瓜切滚刀块。
2.青椒、小洋葱、蒜。
3.将葱蒜爆香。
4.放入黄瓜大火翻炒。
5.炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。
6.放入青椒继续大火翻炒。
7.青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。
如何切黄瓜好看且好吃
饭店里常吃到的蓑衣黄瓜怎么切~
选择体型比较直，长的黄瓜两只，洗净。
刀工好的同学，直接开切，刀工不好的同学，像这样,在黄瓜的两侧都垫上筷子。
一边按照与筷子45度的夹角切至底(因为有筷子在,所以不会切断)，刀工好的同学掌握好角度和力度，不切到底就可以了。
将黄瓜转180度角。
然后按照与筷子90度直角下刀。
切好了,真的不会断哦~
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