其实东北过年有什么习俗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解东北新年冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享东北过年有什么习俗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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东北过年发纸啥意思
所谓的发纸，在东北是指，在过年（也就是三十晚上）晚上，吃团圆饭前在贡桌前烧纸焚香祭天！
其实，发纸为发子之误。按照传统习俗，在过大年的子时要举行一系列的祭祀活动和庆祝活动，这些活动的总称就叫发子。发子阶段的祭祀活动，是古代的礼仪。民间往往把发子单纯理解为“发纸”———烧纸而已。
东北过年有什么习俗
东北人从小年开始就有了过年的气份，打扫院落和房内洋尘。剪出各种喜庆的窗花帖在窗格上，以张显红红火火的生活。还有写春联帖春联，人们开始杀年猪。
大年三十吃饺子是必不可缺的，东北人大多能喝酒。一家围在一块吃着饺子喝着酒闹着家常，其乐融融也！
大年初一，小辈给长辈拜年，哈哈，长辈的红包可不能少哦！
为什么有人说东北过年几乎天天要吃饺子等面食
谢邀请！北方人爱吃饺子，是当地人的风俗习惯。饺子是一种历史悠久的民间吃食，“好吃不过饺子”，逢年过节，家家户户都吃饺子，不吃饺子就觉得缺少了什么。腊月十五，小年，尤其是过大年，饺子是必不可缺少的美食，北方人喜欢把饺子里包上各种各样的馅，如硬币，谁吃着了，说明有福会发大财；包上红糖，寓意日子红红火火。
（一）腊月十五吃饺子，说明过了十五就是年了，该准备扫屋置办年货了。
（二）小年吃饺子，辞灶王，让灶王爷爷吃饱了好“上天言好事，下界降吉祥”，预示着人们对美好生活的期盼和向往。
（三）过年吃饺子没外人，象征一家人团团圆圆，欢欢喜喜，幸福美满，吉祥如意，来年发财的美好愿望。
再就是过年还要整大馒头，过年蒸的馒头是又白又大，最大的得四五斤面一个，一口八刃锅只能蒸这么一个大馒头，象征发大财的意思。有枣山，把馒头胚插上大枣，像小山一样摞起来，象征着美好日子步步升高。还有豆包，有年糕等等，都是大同小异，期盼来年幸福生活的美好愿望。
东北1971年春节多冷
据统计零下30度左右以上
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