这篇文章给大家聊聊关于酒桌上如何替领导挡酒，以及为领导挡酒的冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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如何给领导挡酒
1看领导的意思。
本来领导喝得正尽兴，根本没有拒喝或找人替的意思，此时冒冒失失地要求替领导喝酒，搅了领导的兴致，非挨训找不自在。替领导挡酒的心思可理解，但要恰到好处，有令才能行，切忌无组织无纪律地出头替酒。但领导发话啦，就是喝多喝醉也要喝，决不能含糊。
2看领导的眼色。
这是项极为尖端的技术话，正因为不好把握，方显下属的机智和敏感。有些时候领导可表态找人替，有时候领导无法表态，甚至连暗示动作都受限制。此时要注重领导的眼色，根据眼色的动荡变化，去做出是否替喝的判断。虽然眼色是虚拟的，不像明挑那么直接，但眼色也有明显的取向，这就看下属的眼力劲。没接收到领导的眼色，不要着急往上冲，以免受累不讨好。一旦接到替酒的信号，便要毫不犹豫地向前冲，该替喝不能退缩，只要领导满意，可以暂时不考虑其他人的感受。
3看喝酒的环境。
酒桌因公还是属私，是喝正规酒还是喝闲酒，是在大饭店还是小酒馆，酒桌坐着哪些人，凡此细节等等等，只有摸清环境状况，确定好领导的位置和自己的身份，才能综合分析酒该不该替。如果领导的领导在场，如果领导喝同学式闲酒，如果对方领头人比领导职位高，如果属于走过场的公务酒，如果还有如果，这种环境下喝酒，自己属于局外人，只是小小陪衬，万万不能替酒。只有发现酒桌环境恶化，形势对领导非常不利，再不出手援助，领导可能卧倒的局面，才能打破常规地替酒。
4看领导的状态。
有的领导酒量有限，喝几杯就酒红脖子粗，再喝几杯就出现醉态。或者领导爱贪杯，沾上杯就不松口，喝到高处喜欢耍酒风。与这种领导喝酒一定不能马虎大意，要密切关注领导的状态，只要领导出现醉态，就想法设法替领导挡酒，甚至从领导手中夺杯，千万别在陌生人面前出洋相。醉酒事小，失态事大。酒桌上出现尴尬无所谓，不能耽误了大事要事正事。领导失态或快要失态时挡酒，可以不讲技术和原则，先控制住状态别丢丑，剩下的事再对付。不过有一条要注意，酒桌解散后，领导不提喝多的事，下司决不能主动提起，那样等于做了无用功。
5看自己的酒量。猜测领导心思特别费心思，如果领导轻易就能被人读懂，肯定坐不稳职位，管不住下属人。与其绞尽脑汁消耗心思，还不如来个主动出击，把酒矛头引到自身上，最大限度地拼掉对方的酒力，为领导腾出喝酒的战场。人们的酒量基本是定数，与甲喝得多，自然与乙喝得少。同样的硬道理，酒都灌到自己肚里，领导的酒负担肯定减少。这种自残式或进攻式喝酒，虽然没直接替领导喝，也算间接替喝。明白智慧的领导，嘴上不讲什么夸奖话，心里肯定会领替酒情。没准关键时候，把潜在好感转化为实际好处。
怎么给领导挡酒
一、看你与领导的关系
不是随便哪个人都能给领导挡酒的，尤其是给一把手领导挡酒，这也是一种身份的象征。
所以在酒桌上给领导挡酒之前，你要先掂量一下与领导的关系，只有关系到一定程度，才能出马给领导挡酒。如果关系不到位，主动出马替领导挡酒，这叫没有摆正自己的位置，或者叫爱出风头搏出位。
这其实跟体制内送礼是一个道理，给一把手领导送礼，也是要看关系的亲疏远近的。如果你平时跟领导都没有太多的接触，甚至领导都不认识你，不要冒然去给大领导送礼，去送了领导也不一定会接受。
这是非常重要的一点，所以我们放到第一条来强调。
二、看领导的眼色
一定要注意，如果陪领导一起吃饭应酬，你不是去负责吃的，千万不能到了酒桌上就低头猛吃。你必须把陪领导出去吃饭看做是一项工作任务，而且是比平时工作更需要用心的任务。
大家务必记住八个字，眼观六路，耳听八方。要随时观察场上的局势，观察领导的眼色，观察酒桌上的动向。
如果领导给你使眼色，或者说看到领导已经呈现醉态，你一定要心领神会，巧妙又不失风度和礼貌地把对方的敬酒挡住。
三、看敬酒人的身份
如果领导参加的饭局只是一种礼节上的应付，而且饭局的另一方地位比被请方要低，领导兴致也不高，那你可以帮领导挡酒。
如果是比领导级别更高的领导来敬酒，哪怕领导喝醉了，你也不要去挡酒，这是领导表现的机会，你不能喧宾夺主，不然的话就会显得你不识大体。
四、看领导的兴致
有的时候领导就是心情好，即使不是很重要的饭局，领导也想喝几杯。如果你不懂得察言观色，主动去为领导挡酒，败了领导的雅兴，也会让领导觉得你不解风情、情商低。
所以其实体制内的人情世故，离不开四个字，叫做察言观色。所谓的察言观色，一方面说的是要善于观察，另一方面说的是要具体问题具体分析，根据现实情况的变化灵活地采取应对的措施。
酒桌上如何替领导挡酒
在你需要为领导挡酒的时候，通常会有以下3种情况，我们来逐一攻破：1.你的领导和劝酒的对方是平级
这种情况下，你的领导与对方没有任何的隶属关系，你完全可以接过酒杯，但是，如果对方是你的领导的至交，那么领导会给你暗示的，告诉你可以不可以喝这个酒。如果对方级别比你的领导高，那么这个酒你绝对不可以接领导上级敬的酒，必须领导自己喝。
2.你的领导的下级给他敬酒
这个酒你完全可以挡住，但是第一轮的酒，你不要挡，因为，领导毕竟要对下属安抚一下，体恤下的，那么从第二轮酒，你完全可以替领导挡酒
3、对方跟你的领导有隔阂
这个酒原则上是可以挡的，但是，也要看具体情况。因为，替领导挡酒有很微妙的意思，你替领导挡酒是一种讨好的、善意的行为，但是如果领导和对方处于剑拔弩张的，比较紧张的情势下，你替领导挡酒那就是一种较量，是与对方酒量的较量，你可要量力而行，多加小心，好好思考如何才能既维护领导的面子，又巧妙地保护自己。
怎么帮领导挡酒呢说些什么好，或怎么做呢
在职场上，喝酒是家常便饭，帮领导挡酒，是人之常情，也是一个部下的职责所在。那么怎么说，怎样做，才能帮领导挡酒呢？我认为，应该从以下两个方面去努力：
一、从领导自身方面寻找不能喝酒的理由。一是与上级领导有约在先，要汇报工作，或者请示问题，又或者要在单位主持召开相关会议等工作方面的原因。二是家人、领导、同事和下属生病住院，要亲自去医院探望或者照顾病人等家庭生活和人际交往方面的原因。三是自己开车且第二天必须用车，既不愿意别人开自己的车子，也不愿意找代驾等原因。四是身患某种疾病，遵医嘱不能喝酒等原因，等等。这四条都适合做客时使用，如果是请客，除了自身有某种疾病遵医嘱不能喝酒以外，其它都不宜使用。如果领导平时酒德端正，酒风好，善解人意，得饶人处且饶人，以上几点就能够起到挡酒的作用；如果领导平时酒德差，酒风不正，在酒场上惹事生非，树敌过多，这几条挡酒的功效就会大大的降低。
二、从自己和同事身上想办法。一是在宴席之前，想方设法，尽量给领导和自己多吃一些甜点或者甜品食物，如果因种种原因没有吃到，就在宴会进行中，可以在自己多吃些甜点的同时，给领导挟一些甜品食物，这样一来酒量自然会增加一些。在吃甜点的同时，还要多吃一些其他食物，如果领导因与人交谈、喝酒而无暇顾及吃菜时，就尽量及时的多给他挟一些食物，这种做法要比空腹喝酒好得多。二是紧紧盯住对方能喝的、喜欢喝酒的人，如果自己有酒量，就用喝酒来对付，如果没有酒量，或者酒量较小，就用对方喜欢的热门话题来对付，尽量拖住他，缠住他，不要让他去给领导敬酒。三是如果对方对领导攻势很猛，可采取围魏救赵、擒贼先擒王的策略，和同事们集中精力进攻对方的主要领导，对方为保护己方领导，自然就不会再敬自己领导的酒了，双方要么罢兵息战，要么下属互相撕杀了。四是自己和同事们不能给自家领导敬酒，否则，引火烧身，不战自败。当然，还有一条最笨的办法，那就是给领导代酒，这一点除非情非得已，一般不提倡，因为，既不尊重对方，使喝酒劳而无功，出力不讨好，又会伤害自己的身体。
文章分享结束，酒桌上如何替领导挡酒和为领导挡酒的冷知识的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
