其实关于月饼的冷知识的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解汤圆酱有关的冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享关于月饼的冷知识的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
冰粉果酱的做法
食材：晶荣果果果果肉果酱、白凉粉、白砂糖
1.锅中水开后加入白凉粉、白砂糖，轻轻搅拌至略微浓稠
2.准备好果酱加入两勺煮好的水
3.搅拌好后，倒入模具中
4.放入冰箱冷藏凝固
5.颜值超高的清凉果酱冰粉做好啦!!
桂花酱有哪些食用方法
1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱最为简单的一种食用方法。
2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。
3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。
4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦！
5、入菜。桂花酱可以与栗子、莲藕、蒜头搭配做成风味各异的菜肴，无论是单吃还是佐饭都是很不错的选择。
糖桂花和桂花酱的区别
1、做法不同
糖桂花和桂花酱最大的区别就是它们的做法不同。糖桂花在制作时只需要把新鲜的桂花用清水清洗干净以后晾干，然后加入白糖腌制，等桂花变软以后，装入瓶中，上面放上蜂蜜，然后密封腌制一年左右才能做好。而桂花酱则需要把新鲜的桂花，加少量盐腌制一会儿，再把冰糖熬成糖浆，然后把桂花放到锅中一起熬制，直接熬成金黄色的浓稠膏状取出以后就能食用。
2、食用方法不同
糖桂花在平时多用来泡水喝，用它泡出的桂花茶味道甘甜，香气诱人，能清热解毒，也能预防多种呼吸道疾病，而桂花酱则多用来直接食用，特别是在吃面包时，可以直接把桂花酱涂抹在面包上，能让面包的口感变得甘甜诱人。
杨梅汤圆杨梅酱的熬制方法
杨梅汤圆和杨梅酱的熬制方法都非常简单。以下是两种不同的烹饪方法：
杨梅汤圆：
材料：
-糯米粉200g
-清水适量
-杨梅果肉200g
-冰糖适量
制作步骤：
1.将糯米粉和适量的清水搅拌均匀，揉成面团，分成小块；
2.将杨梅果肉斩成泥状，加入适量水，加入适量冰糖，煮至糖溶解；
3.将小块的糯米面团搓成圆形，放入开水中煮熟，捞出放入室温水中冷却；
4.最后将煮好的杨梅酱和凉了的汤圆放入碗中，加入适量的清水即可食用。
杨梅酱：
材料：
-杨梅果肉500g
-冰糖300g
-水适量
制作步骤：
1.将杨梅果肉洗净捞入锅中，加入盐和适量水，小火煮至煮烂，搅拌均匀；
2.加入冰糖搅拌均匀煮至糖溶解；
3.待酱汁变浓稠时熄火，把酱汁倒入干净的瓶子中，放凉即可保存。
Tips：
1.可以根据个人口味调整糖和水的用量，制作出更加适合自己口味的杨梅汤圆和杨梅酱；
2.在制作杨梅酱时，可以用搅拌器把杨梅果肉打成泥状，使口感更加细腻。
希望以上的烹饪方法可以帮您成功地制作出美味的杨梅汤圆和杨梅酱。
关于关于月饼的冷知识的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
