大家好，关于藏族为什么爱吃糌粑很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么糌粑的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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青稞酒里为什么要放糌粑
为了稀释酒精浓度。
在西藏自治区，人们在劳作时间隙，会饮用青稞酒，但要在碗底垫一层糌粑，用以稀释青稞酒中的酒精浓度，这样既不影响劳作又可以解渴。
糌粑为何那么难吃
糌粑是因为口感粘乎乎的，有一些人吃起来会觉得难以下咽糌粑的制作方法限制了口感，它是由青稞面和水混合搅拌后捏成团，再蒸熟而成因为不添加任何调味料，所以口感比较单一，有些人可能会不太喜欢这个口感但是在藏族和青海等地，糌粑是当地人的主食之一，因为它既有营养又方便携带，在该地区有着重要的地位
藏族为什么爱吃糌粑
这位同胞有误解哦藏人也吃米，不过更多的吃糌粑~糌粑是藏族的主食。糌粑，名宇听起来新鲜，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。
藏族人为什么只吃糌粑羊肉牛肉
几千年以来，由于食物种类稀缺，所以藏族人长期以牛羊肉为食，做成各种牛羊制品。主食是酥油茶和糌粑，糌粑是由青稞炒熟，研磨成粉，吃的时候放碗里，倒入酥油茶或白水（正常情况下都是酥油茶）用手捏成块状食用。近些年来，由于交通便捷，从内地运输了大量的蔬菜进入再西藏，加上科技发达大部分地区可以种植大棚蔬菜，所以当地百姓的食物种类有所增加，和内地大致相同。农区和牧区百姓还是多以传统食物为食。
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