很多朋友对于“市场上为什么只卖绿豆芽和黄豆芽，不卖红豆芽呢和为什么没有红豆芽不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么有黄豆芽，绿豆芽，没有红豆芽，黑豆芽
绿豆的发芽成功率最高，市场上绿豆芽也就最多，黄豆芽的成功率小于绿豆，占据第二，就少一些，黑豆和红豆成功率很小，也就难看到了。
为什么市场上不卖红豆豆芽
市场上没有红豆芽有几个原因。
一、红豆发芽率低，导致豆芽生长不好。
二、红豆种植量小，价格太贵，用红豆作豆芽原材料供应不上。
三、红豆芽消费者接受度低，没有什么市场就没有人去做。
红豆芽和绿豆芽的区别
红豆的茎很细，小小的根和红外壳还得去除掉，挺费工夫地择豆芽呢。
最后的味道，有点苦，根太细没啥咬劲。
绿豆很好整理，只要在清水中多洗下。
绿豆壳粘在上面的也不是很多，比起红豆来，省事多了。
最重要的是煮来比较好吃，茎胖些，咬头更有些，而且更嫩一点。
看来还是发绿豆比较好些！
“市场上为什么只卖绿豆芽和黄豆芽，不卖红豆芽呢
虽然我们常吃绿豆黄豆发出的豆芽，但绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。而红豆是木本科植物种子，发芽后会含一些对人体有害的物质，不能在随便食用了。所以市场上才会没有卖红豆芽的
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