枣子去皮怎么弄好看(枣怎么去皮去核快)

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本文目录

  1. 红枣去皮法
  2. 怎么给熟枣去皮
  3. 红枣去皮小妙招
  4. 干的大红枣怎样去皮

红枣去皮法

干红枣去皮的最简单方法是用清水浸泡几个小时,一般是3—5小时左右,等它吸水变大,然后再放入锅中煮10—15分钟左右,等它完全膨胀甚至开裂后,捞上来降温,就可以很容易剥开红枣皮;如果不用手剥皮,也可以用一个网格粗一点的面粉筛,把煮过的红枣放在上面按压,枣泥就会漏下去,而把红枣皮留在面粉筛上。

怎么给熟枣去皮

准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。

红枣去皮小妙招

方法一:把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。

方法二:准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。

干的大红枣怎样去皮

1、干红枣(尽量挑颗粒比较大的枣子,这样后面就方便多了)洗净后,放入锅子,倒入适量水(水量要高过枣子一寸左右,但干枣会浮起来,你可以压下去感觉一下。)

2、大火烧开,转小火煮,煮的时候要翻几遍,开始不会破皮就会铲子翻,后来就必须直接颠锅了,否则枣子全烂了。

3、枣子熟透变大,颜色也变深了,水量也慢慢变少,就关火,此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上,中间也需要翻一遍,使其上下换位,这样枣子就会把水分都吃进去。

4、经过一晚上的浸泡,去皮简单太方便了,轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶,核就出来了;把所有枣子去皮去核。

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