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河蚌鸡蛋汤的做法,河蚌鸡蛋汤怎么做好吃,河蚌
原料:猪骨、河蚌、冬笋、鸡蛋、鲍灵菇、黄芪、党参、葱姜蒜。
做法:1、猪骨洗净沸水;
2、加入冬笋片,鲍灵菇,鲜贝,黄芪,党参,葱姜蒜头一起煲,煲上3个钟头后;打入蛋花。
3、放适量盐调味即可。
猪肚河蚌墨鱼汤的做法
1、主料:猪肚200克,猪蹄500克,墨鱼150克。辅料:木耳(水发)50克,油菜心50克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。
2、先将猪肚、猪蹄,墨鱼放入锅内煮熟后捞出备用;
3、将熟猪蹄洗净后剔去骨头,墨鱼与熟猪肚一起切成片;水发木耳择洗干净,撕成小朵;葱切段、姜切片;青菜心(油菜心)洗净切成段;
4、将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四成热时,放入葱段、姜片煸炒出香味,倒入清水(1000毫升)、熟猪肚片、熟猪蹄片、水发木耳、精盐、味精、料酒、胡椒粉烧沸,撇净浮沫;
5、7用小火炖半小时左右,放入墨鱼青菜心段再炖7分钟即可。
河蚌烧肉汤怎么做好吃又嫩
河蚌去壳去肠蚌肉用刀背拍松。这一步很重要然后切成条状备用猪肉下锅煮一小时然后下蚌肉条。再煮8分钟。加调味料
鹬蚌相争的寓意及道理
鹬蚌相争告诉我们要懂得在斗争中警惕真正的敌人,学会谦让,会权衡利弊得失,否则在两败俱伤的情况下有可能让第三者钻空子、坐收渔利。鹬蚌相争讲的是鹬和蚌在河滩上激烈搏斗,渔翁不费吹灰之力就抓到了它们。
大敌当前,内部斗争应该让位于敌我斗争,只有相互容让,一致对外,才能保存自己,克敌制胜。局部的利益要服从全局的利益,小利益要服从大利益。为了私立,各不相让会两败俱伤,使第三者坐收其利。
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