大家好，今天给各位分享怀孕时不能吃茄子吗的一些知识，其中也会对中医不建议吃茄子进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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怀孕时不能吃茄子吗
茄子含有丰富的营养成分，甚至有很多的食疗功效。了解茄子本身的特点，孕妇吃的时候可要小心呀。
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3、烹调茄子菜肴时，应选择新采收的嫩果。在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时果肉已开始粗糙，种子变硬，影响食用。
4、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄人过多的油脂。调节身体，孕妇可适当的食用一些营养的水果。
茄子的营养价值及功效是什么
茄子的营养价值及功效是什么？
茄子具有活血化瘀、清热消肿、宽肠的功效，其营养价值很高，可以预防动脉硬化、保护心脏等。
中医认为，茄子性凉，味甘；归脾、胃、大肠经，具有活血化瘀、清热消肿、宽肠的功效。对内热引起的咽喉肿痛、眼睛红肿、五心烦热，有较好的功效。茄子还可以活血化瘀，可以缓解跌打损伤引起的皮肤瘀血肿胀。还适用于肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等病症。现代研究发现，茄子中含有丰富的维生素P，能使血管壁保持弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。茄子还含有黄酮类化合物，具有抗氧化功能，能预防动脉硬化，保护心脏。茄子的营养价值较高，发热、咯血、便秘、高血压、动脉硬化、坏血病、眼底出血、皮肤紫斑症等容易内出血的人可经常食用茄子。
尽管茄子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核
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茄子为什么又叫做矮瓜有什么典故吗
茄子的历史最早发源地在印度，野生品种在印度、东南亚、马达加斯加、毛里求斯等地都有发现，五千年前印度河谷的先民就采集茄子作为食品，2000年前的梵文文献就有人工种植茄子的记载。
可能因为生茄子有股味道，加工起来比较麻烦，因此并没有快速向西传播，亚历山大大帝东征印度的时候竟然没有人记录和带茄子回希腊，古罗马人对它也一无所知。
直到公元七八世纪茄子才被阿拉伯人和北非摩尔人从中东传播到南欧作为蔬菜，直到16世纪才有英国人写到伦敦有人种植茄子作为观赏植物。
茄子是发物吗
茄子是发物吗
茄子不属于发物。发物是中医的说法，是指服用某些食物后，会诱发旧疾或加重已发疾病。
茄子里面含有蛋白质、碳水化合物、微量元素、矿物质等，日常适当的吃一些茄子，可以提高身体免疫力，增强身体体质，而且茄子不会导致疾病加重或者疾病复发，所以茄子不属于发物。
发物根据来源可分为以下海鲜类、禽畜类、水果类等，具体如下：
1.海鲜类：包括的食物有带鱼、虾、螃蟹等，容易引起皮肤过敏，也容易催发疮疡肿毒。
2.禽畜类：包括的食物有羊肉、牛肉、狗肉等，容易引发肝风脑晕、肝阳头痛等宿疾，也容易加重皮肤病疾病。
3.水果类：包括的水果有芒果、杨桃、荔枝等，容易引发痈、疽、疖等。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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