为什么中医提倡少吃猪肉(中医为什么不能吃猪肉)

为什么中医不提倡吃冷饮和吹空调

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下为什么中医提倡少吃猪肉的问题,以及和专家建议少吃鸡肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 为什么中医提倡少吃猪肉
  2. 淘汰鸡和肉食鸡哪个好
  3. 鸡肉干是低脂的吗
  4. 高血压病人为什么不能吃鸡肉

为什么中医提倡少吃猪肉

提起猪肉,我有一段比较难忘的回忆。那一年刚毕业,我被分到一个比较偏远的小单位,因为单位的一个主要领导不吃猪肉,单位食堂里整整一年没有任何跟猪肉相关的菜,甚至炒菜猪油都没有用过。所以,那一年里只要周末,我们几个同事就一起到镇上找猪肉吃,真的是印象非常深刻。

猪肉自古以来,都是我们人类最主要的肉食来源,猪也是五禽之一。记得小时候,最开心的就是年底家里杀猪了,因为平时吃肉确实很少,也就逢年过节才能吃个猪肉,过年时一般我们还会熬点猪油,以便平时用来炒菜或者直接伴着饭吃。

猪肉可以给我们补充身体必须的蛋白质、脂溶性维生素以及能量等,所以,在那个年代猪肉对大部分人身体是有益的。

那么,中医为什么提倡少吃猪肉?我想主要有以下几点原因:

一、营养过剩。现代社会,物质极大丰富,人们的营养来源非常多,人体的营养相比以前有了极大改善,很多人都有营养过剩的情况。可以说,以前吃猪肉是身体的一种需要,现在稍微吃多一点,就会成为身体的负担。

二、消耗的少。过去社会上,相对而言以体力劳动为主,人们每天的运动量比较大,消耗的比较多。那么,现在社会随着科技的进步,很多人工作都是坐办公室的,每天运动量不够,消耗的不多。

三、胃肠道消化吸收能力下降。现代社会,很多人的生活方式存在着问题,喜好垃圾食品、冰冻饮料、熬夜、吃饭不规律、过量饮酒等不良生活习惯,导致了很多人胃肠功能紊乱,很多人都会出现想吃猪肉、能吃猪肉,但消化能力又很差这种情况。

所以,现代人稍微吃多一点猪肉,就会引起或加重营养过剩,从而导致身体出现一系列的问题,比如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸、冠心病以及肝胆结石等,有研究甚至发现,吃猪肉多跟癌症也有一定的关联。

因此,我认为中医提倡少吃猪肉在现代社会来说是有一定道理的。

淘汰鸡和肉食鸡哪个好

大家好我是五月林海,很高兴跟大家聊聊这个话题,不对的地方欢迎大家评论区留言指正。

第一,现在大都市吃的鸡大部分都是肉鸡,四十五天就出栏,激素饲料起着关键的作用,抛开营养成分不说,口感就不好。那一年我去北京某冷库进货,一个小商贩急急火火的跑过来对老板说,再来三箱三黄鸡,老板说你卖完了,可不一天卖了三件。所谓的三黄鸡就是肉鸡,回去后小商贩加工做成烤鸡出售,一只鸡成本十元,卖十五或者十八,吃的人还很多。那一天,我单位因为年后开业,有祭拜的规矩,就买来了十个大公鸡,祭拜完,给我们改善伙食,我负责宰杀,炖鸡块,看着鸡好肥。但是肉质很松,看着都没有食欲,我做好后,他们吃的很香,我自己是一块也没吃,因为做的过程中自己看着那肥肥的鸡肉反胃,不像正常的鸡。跟我在家做的鸡差远了。

第二,所谓的淘汰鸡,就是养鸡场下蛋鸡,两三年一淘汰,因为过来两三年,蛋鸡的产蛋率就低了,应该上新鸡雏,这种淘汰鸡在我们老家都做成烧鸡出售,口感劲道。营养也高,可惜啊大都市的人都不了解,自以为聪明,认为这种鸡不好,是淘汰的。其实他们吃的才是垃圾鸡,广告忽悠都是什么散养鸡,绿色无污染的鸡,其实大部分是肉鸡充当土鸡在出售。真正的散养鸡,土鸡一只鸡价位最少在百元以上。

第三,肉食鸡跟淘汰鸡的吃法,做法也不一样的,看你当地喜欢什么吃法,其实营养成分都差不多,差距只是口感不一样。肉鸡的肉跟棉絮一样,素然无味。淘汰鸡口感劲道,肉质紧密。

鸡肉干是低脂的吗

鸡肉干相对于其他肉制品来说,的确比较低脂。但是,具体的脂肪含量还是要看不同品牌、不同生产工艺的鸡肉干而定。

一般来说,鸡肉干相对于其他肉类制品,如猪肉干、牛肉干等,脂肪含量较低,但相对于水果、蔬菜等低脂食品,鸡肉干的脂肪含量还是较高的。此外,鸡肉干也含有较高的蛋白质和盐分,因此在食用时也需要适量,不能过量食用。如果你需要低脂的食品,建议多食用水果、蔬菜、全谷类、海鲜等低脂、高营养的食品。

高血压病人为什么不能吃鸡肉

高血压病人应尽量减少摄入高胆固醇食物,鸡汤,鸡肉的胆固醇含量都相对较高,应尽量少吃,但偶尔吃一次也无大碍。建议吃自己家养的土鸡,放养走地鸡含胆固醇极少,蛋白质占38%,胆固醇指数3%,这3%多数在鸡皮中,想吃鸡肉就去皮吃。

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