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优博奶粉冲好后奶瓶上有像小泡泡一样的挂壁这正常吗
你好：是奶粉的挂壁现象，是正常的哦。希望可以帮到您！
奶粉挂壁正常吗
经常有宝妈认为，奶粉不容易溶解、挂壁，是奶粉的质量有问题。然而，真的是这样吗？奶粉的溶解度，跟什么有关呢？
溶解度跟什么有关？总结起来，奶粉的溶解度，跟下面这几个原因有关：
1、蛋白质。
蛋白质大部分不溶于水，或溶解度比较小，只是和水形成乳浊液（胶体），分布于水中。如果蛋白质变性，则奶粉的溶解度会下降。
奶粉原料中的蛋白质在高温喷雾干燥的制造过程中，会发生蛋白质变性；或者在奶粉冲泡的过程中，如果水温过高，也会导致蛋白质变性。
变性的蛋白颗粒，会在奶瓶壁上沉积，形成不易溶解的表象。
2、脂肪。
奶粉中的脂肪也不易溶于水，脂肪越多也不易溶解。冲泡奶粉时，水温如果过低，会导致脂肪析出，附着于奶瓶壁上。脂肪含量越高，析出的可能就会越多。
3、脂溶性维生素。
奶粉中添加的维生素分脂溶性和水溶性两种，脂溶性维生素如维生素A、D、E、K。脂溶性维生素含量如果比较高，也会影响奶粉的溶解度。
4、奶粉颗粒大小。
奶粉的颗粒越大，越容易溶解。一般而言，湿法工艺生产的奶粉颗粒会比干法工艺生产的更大一些，奶粉会显得膨松一些。
干法工艺因为要保证热敏性的营养物质能够更加均匀地混合，会把颗粒做得更小，但这样一来奶粉遇水后会更容易粘连结团。
5、淀粉和蔗糖。
淀粉和蔗糖易吸湿，溶解度也会差，大家会发现一些德国的奶粉中会添加淀粉，主要作用就是提供热量，产生抗饿感，但这种奶粉的溶解性会差一些，有时会在奶瓶壁上形成淀粉结晶。
还有一些水解奶粉，如果加的蔗糖比较多，溶解性也会差一些。
6、冲泡方式。
如前所述，冲泡时的水温会影响奶粉的挂壁程度。另外就是冲泡时的摇晃方式不对，也会导致泡多，溶解不充分。
综合以上，严格来说，奶粉的溶解度高低，挂壁多寡，不能等同于产品的品质高低，而只是感官指标。跟奶粉的安全性，也没有关系。
奶粉中加了化学助溶剂？还有的说法认为，不挂壁的奶粉是因为加了助溶剂。这也是不靠谱的。
一般所说的助溶剂，是指难溶性物质与加入的第三种物质，在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等，主要作用是增加某种难溶性的物质在溶剂中的溶解度。
在制药和化妆品工业中，经常会用到助溶剂，比如苯甲酸钠，水杨酸钠，对氨基苯甲酸等；另一类是酰胺类化合物，如：尿素，菸酰胺、乙酰胺等。
但是注意，这些化学助溶剂都不会使用到奶粉中！
使用到奶粉中，算得上助溶剂的，就是麦芽糊精。但注意，麦芽糊精不是化学助溶剂。
麦芽糊精也叫做水溶性糊精或酶法糊精。它以各类淀粉（如玉米、大米、小麦等）为原料，经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯、干燥而成。主要是为了让奶粉不易结团，易冲调，同时也做为碳水化合物的来源之一给宝宝提供能量。
一般在针对乳糖不耐受宝宝的无乳糖配方奶粉中，麦芽糊精的添加量会比较多，不过主要作用是为了提供能量，而不是助溶。
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冲好的奶粉奶瓶上挂胶状物是为什么
奶粉冲调后或宝宝喝完后，奶瓶壁上粘附一点一点的细小颗粒是奶粉挂壁。属于奶粉没有完全被溶解。对宝宝吸收没有影响，因为细微颗粒奶粉，进入宝宝肠胃后完全可以融化吸收，不会影响宝宝的健康，这种现象属于正常现象
奶粉挂壁冲不开是怎么回事
原因一：奶粉中有难溶或微溶营养素比如碳酸钙、磷酸三钙等白色固体晶体，不溶或难溶于水，易附在奶瓶壁或瓶底。但是这些物质却可溶于胃酸，在小肠中被人体吸收利用。
解决办法：这类物质含量较低，而且对宝宝是必需成分，不用过于担心。
原因二：冲调温度高冲调温度过高容易导致奶粉中蛋白质变性，从而形成小白点不溶于水，黏着在奶瓶壁上。
解决办法：不要用高于70℃的水来冲调奶粉，最好按照罐体温度进行冲调。
原因三：奶瓶的材质及清洁程度不够奶瓶的材质及清洁度会影响挂壁程度，当奶瓶内壁不够光滑或清洁度欠佳时，会增加液体的附着力，可导致挂壁。
解决办法：在喝奶后尽快洗奶瓶，在沸水中煮5分钟消毒。在选奶瓶时，应尽量选择零件少、易清洗的款式
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