大家好,什么人吃秋葵不好相信很多的网友都不是很明白,包括什么人不建议吃秋葵菜也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于什么人吃秋葵不好和什么人不建议吃秋葵菜的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
什么人不能吃黄秋葵
谢谢邀请,不能吃黄秋葵的人,
1,有结石症的人,2,身体湿热者,3,肠胃湿热,4,大便燥热者,5,性功能旺盛
什么人吃秋葵不好
感谢邀请。
1、秋葵的营养价值
秋葵也是一种蔬菜,所以含量最多的当然是水分。除去水分,秋葵中富含多种维生素,比如维生素C、B族维生素,脂溶性的维生素A、维生素E也有。秋葵也含有钙、铁、锌、硒等各种人体所需的矿物质,除此之外,秋葵中还含有一定的钾和镁元素,对于维持人体的电解质平衡来说,秋葵也是一种健康食材。
秋葵吃起来黏黏的,主要是因为秋葵嫩果中含有一种黏性液质,这种黏性液质中是由阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖等多聚糖组成。
秋葵中脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,同时秋葵中含有一膳食纤维。
2、秋葵的保健价值
(1)促进肠蠕动
秋葵中含有不溶性的膳食纤维,也含有多糖,它们都可以帮助促进肠道蠕动,维持肠道健康。对于预防和缓解便秘也有一定作用。
(2)帮助消化
秋葵中的膳食纤维和多糖也可以帮助消化。
(3)帮助减肥
秋葵热量低,脂肪含量极低,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥的朋友们吃。
(4)抗氧化
秋葵中的维生素C、维生素E、硒元素等都具有清除自由基、抗氧化的作用。
(5)保持身体健康
秋葵中富含多种矿物质元素和维生素,可以减少肠胃对于胆固醇,脂肪的吸收,促进机体排出毒素,对于保持身体健康具有很不错的功效。
秋葵是近几年流行起来的蔬菜,是一种原产于非洲的物种。外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了老百姓的青睐。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,并不意味着秋葵能够发挥独特神奇作用。
秋葵独有的粘液中,含有黏液蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,并抑制胆固醇和糖的吸收。虽然说降糖的效果并不好,但是秋葵因为热量低,升血糖作用不明显,所以可以算是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜,但不能直接用于降糖,秋葵也没有明显的降三高,以及提高性功能的功效,因此不要盲目认为其能治疗糖尿病。3、哪些人吃秋葵要注意
(1)秋葵中草酸钙含量较高,这种物质对肾结石患者是不适合的。建议肾结石的患者一定要谨慎食用秋葵,最好是不吃。否则容易影响到排石。
(2)正在腹泻的人也先不要吃秋葵,以免加重腹泻情况。
(3)因为秋葵是一种偏寒凉的蔬菜,因此对于脾胃虚寒、经常拉肚子的人群,是不能食用的,否则会加重腹泄。
(4)过敏人群
秋葵含有粘蛋白和一些表皮上的细绒毛,对人体有过敏作用,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠道形成一定的刺激,腹泻也是过敏症状之一。
(5)尿酸水平高的人群
高尿酸不能吃黄秋葵的原因与肾结石一样,因为黄秋葵含有很高的草酸钙,长期食用会加重肾的负担,所以高尿酸者最好不要吃黄秋葵。秋葵不推荐吃生食。最好在热焯熟吃。
总而言之,任何一种新引进的蔬菜,我们都要清楚它的成分,以及功效,对于不了解的蔬菜,不能盲目的食用。不了解自己的身体,体质,健康状况,如果不适合自己的身体状况,食用反而是容易出现问题,食物也是药物。在没有医嘱的情况下,也不要盲目的相信食疗,食疗是不能取代药物治疗的。
最后提醒一下大家,秋葵是一种健康的蔬菜,既然是种健康的食物,它是不能代替药物来帮助治疗疾病的。除了秋葵,还有很多新鲜的蔬菜都是很健康的,比如苦瓜、西红柿、青菜等,常吃都有好处。
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秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵
秋葵有什么功效?
为什么有些人不爱吃秋葵?
回答:秋葵具有保护视力、促进胃肠蠕动,有益消化,抗氧化,防衰老、提高抵抗力等功效,这些功能与秋葵中含有多种营养素有关。有些人不爱吃秋葵,主要是不喜欢秋葵中的黏液、籽儿和特殊的味道。
因其含有丰富的营养素和一些独特的植物化学物质,近几年秋葵成了蔬菜中的“网红”。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的蔬菜中名列前茅。维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。
秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,具有调节内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,具有一定的抗氧化作用和抗癌功效。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质(糖聚合体)中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,它可以增强机体的抵抗力。秋葵的粘液中含有大量的膳食纤维,这种膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于消化,对肠胃有好处;秋葵的粘液还有改善血脂,排除毒素,平衡血糖等等功效。
不过也有很多人不喜欢秋葵的这种黏液,一方面是不喜欢这种黏黏的口感,另一方面是不喜欢秋葵有些特别的味道。而且也有些人对秋葵的这种黏液过敏。遇到这种情况,可以把黏液洗掉再食用,或者在烹饪方法上,最好不要凉拌,换成清炒或者做汤,也可以与其他食材搭配食用,来降低秋葵特别的味道。
当然,还有说法认为秋葵含有特殊具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。还有人说秋葵可以降血压,甚至可以替代降压药,这些都是没有确切科学依据的说法,不可盲目轻信,也不必把秋葵神话,毕竟秋葵只是蔬菜的一种。要想达到健康的目的,还是要坚持食物多样,饮食均衡的原则。
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刘东
国家二级公共营养师
辽宁省营养师协会常务理事
辽宁营养师事务所签约讲师
辽宁电视台《辽视公开课》特聘讲师
沈阳市营养学会常务理事
沈阳市科协科普大学特聘讲师
什么病不能吃秋葵
有下列疾病或者体质的人不应食用秋葵:一、肾结石和高尿酸者。因为秋葵含有草酸钙,所以有肾结石和高尿酸者,食用后容易影响结石的排出,还有可能引起痛风。二、脾胃虚寒者。因为秋葵是一种偏寒凉的蔬菜,所以脾胃虚寒、经常拉肚子的人群,食用后可能会加重腹泄。
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