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空腹喝豆浆好吗
对于这个问题，答案是肯定的，可以饮用，并没有网络上所传导的那样，但是有一个问题需要大家注意，就是可以空腹喝豆浆，但是不能饮用生豆浆，否则会比较麻烦。
豆浆因为制造简单、味道好、营养价值高也深受大家的喜爱。大家都知道豆浆是大豆制品，大豆的蛋白质含量高达35%-40%,1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。尤其有益的是,大豆不含胆固醇,对于大脑极为有益。研究表明,大豆经水泡、磨碎,充分加热制成豆浆后,营养吸收率高达90%,。所以喝豆浆也是我们补充蛋白质的一种非常好的方式，另外豆浆里还含有铁、钙、镁、核黄素等维生素，豆浆虽好，我们也要注意豆浆一定要煮熟了喝，不然后果很严重。
喝没煮过的豆浆或没煮透的豆浆容易引起中毒，中毒的原因是因为在生豆浆中含有皂素，它对人体有毒害作用，对局部黏膜有刺激作用，可引起局部充血、肿胀、出血，还可破坏红血球起溶血作用。中毒症状一般在吃豆浆后半到l小时，表现为食道和胃部烧灼感，继之伴有恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛，有人还会出现腹泻，严重者可引起全身虚弱和呼吸困难等。但是这种毒素在高温中可被破坏掉，所以在吃豆浆前，一定要煮熟、煮透。由于豆浆煮时容易糊底，豆浆开始沸腾冒泡时，温度只有80℃～90℃，必须再煮一会，使豆浆温度达100％：，再持续数分钟，生豆浆所含毒素方能被破坏，此时饮用就安全了。
如果自己在家做的豆浆，可以带渣一起喝掉，这样又增加补充了粗纤维，对预防便秘很有好处。当天制作的豆浆最好当天喝完，因为豆将含水份大，容易引起细菌繁殖。
关于豆浆，谣言很多，不必过多信赖，健康饮用豆浆，合理补充优质植物蛋白。
注作者信息：内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
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豆浆喝了是否会发胖
以我的经验看，适量喝豆浆是不会发胖的，少糖适量喝，我减脂期还每天要喝呢，辅助减脂效果还不错。五谷豆浆更好，黄豆红豆黑豆，换着喝，均衡营养。
豆浆可以空腹喝么
空腹自然是可以喝豆浆的。
豆浆是人们很喜欢的早餐食品，之所以有人说空腹不能喝豆浆，是认为空腹喝豆浆会造成蛋白质浪费。但事实上，人体对蛋白质的消化、吸收以及利用和空腹不空腹并无直接关系。这是因为蛋白质为大分子物质，不能被人体直接吸收，在胃部以及小肠里，在多种蛋白酶、肽酶的共同作用下，进一步水解为可吸收的氨基酸。
早上跑步之前喝一杯豆浆怎么样
如果你是想减肥的话，我建议你不要喝，跑完之后再喝，做一些空腹有氧会比较好，做完空腹有氧要及时补充碳水
OK，关于豆浆可以空腹喝么和不建议空腹喝豆浆的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
