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英国人为什么“嗜茶如命”他们不是应该更喜欢喝咖啡吗
用“嗜茶如命”来形容，一点都不为过，在二战英军物资采购单中，茶叶超过炮弹，排在了第二位！
但在咱们的印象中，英国人应该喜爱喝咖啡才对，毕竟喝茶略带苦涩，完全不符合欧洲人的饮食特点，不得不承认，咖啡确实是英国人的最爱，在咖啡畅销英国时，茶叶几乎没人喝，但为什么如今茶叶“翻身”了呢？
答案是出现了一种真菌！下面就一起来看看，英国人喝茶的那些事吧。
咖啡是如何风靡英国的？咖啡最初传入英国的时间，大概在公元7世纪，起初咖啡并不是饮料，而是被当作一种能够提神的药物。
但在资本的影响下，到了17世纪，大量新闻媒体开始推广咖啡的妙用。
17世纪50年代，英国伦敦开设了欧洲首家咖啡体验馆，在这里，消费者可以跟商业伙伴洽谈生意，也可以跟朋友闲聊人生，关键是定价便宜，一杯咖啡才1便士。
很快，咖啡馆就迎来了大量英国人，接着咖啡馆越开越多，没过多久，英国的大街小巷上就能随处可见各类咖啡馆。
当然，还有个原因就是咖啡馆谢绝女士入内，这让很多已婚男士找到了“避风港”，遇到家庭矛盾时，就直接去咖啡馆休息。
就在咖啡备受英国人喜爱时，17世纪中期的茶叶，还在英国坐“冷板凳”，由于昂贵的售价、苦涩的口感，当时英国人几乎没人愿意喝茶叶。
英国人为什么放弃咖啡，转而喝茶叶了？明朝时期，我国茶叶就传入了欧洲，由于对外贸易，所以茶叶输出国只有荷兰跟葡萄牙，不过在东印度公司的操作下，茶叶又传到了法国、德国、意大利等国。
那么茶叶是如何传入英国的呢？
这就必须要说道一位名叫凯瑟琳的葡萄牙公主了，她本身特别喜欢喝茶，在欧洲政治婚姻的背景下，跟凯瑟琳（葡萄牙）联姻的是查理二世（英国）。
凯瑟琳考虑到英国几乎没有茶叶，自己嫁过去后怎么办？
于是凯瑟琳在嫁妆中带了221磅中国红茶，婚后，酷爱喝茶的凯瑟琳每天都要喝一杯神秘的东方饮品，很多上层阶级的贵妇也争相模仿，所以喝茶的习惯在英国上流阶级是存在的。
但还是那句话，茶叶口味独特，再加上价格昂贵，绝大多数英国人还是偏向于喝咖啡。
一开始，英国的咖啡销售主要由东印度公司负责，他们花大代价培养了英国人喝咖啡的习惯，想着以后“割韭菜”。
但眼瞅着英国庞大的咖啡市场，荷兰资本家坐不住了，他们在斯里兰卡开始种植大量咖啡，并且他们的爪哇咖啡比摩卡咖啡更便宜，所以东印度公司的咖啡贸易备受打击，并且看不到翻身的可能，所以无奈的东印度公司，只能投入部分茶叶贸易。
19世纪，茶叶的销售还是很不理想，反观咖啡，在英国拿到了斯里兰卡的掌控权后，他们就更加钟爱咖啡了。
当时的斯里兰卡，其中15%的农田都被用来种植咖啡树，并且咖啡出口量急剧猛增。
但问题也悄然出现了。
1875年开始，斯里兰卡的咖啡树感染了真菌，也就是“咖啡锈菌”。
咖啡锈菌的大量孢子，会随着风力传播到更远的地方，当孢子落在咖啡树上后，它就会使其感染，接着咖啡树就会出现叶片脱落、枝条死亡的情况，导致咖啡年产量从1870年的4.5万吨，降到了1889年的2300吨。
不管当地农户用什么办法，始终无法消灭咖啡锈菌，后来英国专家过去一看，要根治这种真菌，就必须在孢子还没从孢子囊中扩散出去之前灭杀，否则就没用。
可尴尬的是，当时并没有很厉害的杀菌剂，所以斯里兰卡的咖啡种植业只能遭受重创，这也跟单一密集型种植咖啡树有关。
那么茶又是如何普及的呢？
18世纪，英国贵族的中餐跟晚餐相隔时间太久，导致很多人每天一到下午3、4点就有点饿，本来大家都是忍忍，结果安娜勋爵却每天让仆人端点吃的给她，于是英国的下午茶文化就慢慢盛行了起来。
19世纪，英国伦敦的工业革命，给城市带来了很多污染，其中不乏有通过水源传播的病毒，于是大量专家呼吁老百姓多喝热水，但光喝热水很难受，所以在皇室的影响戏，老百姓也开始喝红茶。
而斯里兰卡那边，为了弥补咖啡树的亏损，同样开始种植红茶，有了大量茶叶后，价格自然也就变得更加亲民了。
此外，英国位于大西洋东岸，是典型的温带海洋气候，受此气候影响，英国每年降雨量丰富，雾气常年不散，“雾都”之名由此而来，而红茶较为暖胃，是个不错的饮品。
而且英国下午茶基本都是甜点，经常吃高油高脂的食物，对人体也不好，而红茶的碱性不仅能中和酸类食物，还有清淡解腻的功效，再加上红茶本身富含维生素、氨茶碱、氨基酸等营养，在咖啡受真菌影响的情况下，红茶自然就成了英国人的首选饮品，时至今日，依旧如此。
当然，英国人喝茶，跟我国不同，英国早已将茶类饮品本土化，为了满足“嗜甜”的喜好，英国人在喝红茶时，会将牛奶、糖类加入其中，形成了英国人独有的喝茶文化。
英国人有多爱喝茶？我国虽然是东方茶叶大国，茶道文化源远流长，但要论人均茶叶消费量，英国妥妥的能排全球前三，如今的英国人，喝茶早就不再局限于下午茶，清晨有“前早茶”，喝一杯提神醒脑，吃完午饭有“工作茶”，下班前再来喝一杯，犒劳下辛苦工作的自己，甚至很多英国人睡觉前，都要来一杯“离别茶”。
如果这都不足以说明英国人的爱茶程度，那就只能把二战给搬出来讲了。
二战期间，英国人的军用物资采购清单中，茶叶排在第二位，高于炮弹，低于子弹，甚至还设立了500多个专门储存茶叶的基地，而且在英军的战舰跟坦克中，都有煮茶设备，足以说明，茶叶在战时，已经成为了英国人的战略物资。
估计当时战机没这条件，否则飞行员都能一边喝茶一边驾驶战机。
所以，英国人“嗜茶如命”说的一点都没错。
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为什么英国气候不好
英国属温带海洋性气候。英国受盛行西风控制，全年温和湿润，四季寒暑变化不大。温带落叶阔叶林带。通常最高气温不超过32℃，最低气温不低于－10℃，平均气温1月4～7℃，7月13～17℃。年平均降水量约1000毫米。北部和西部山区的年降水量超过2000毫米，中部和东部则少于800毫米。每年二月至三月最为干燥，十月至来年一月最为湿润。英国西北部多低山高原，东南部为平原泰晤士河是国内最大的河流。英国终年受西风和海洋的影响，全年气候温和湿润，适合植物生长。英国虽然气候温和，但天气多变。一日之内，时晴时雨。
因为纬度高的原因所以英国的昼夜变化明显，冬季日短夜长，夏季则相反。
另外，虽然英国四季温暖，但冬天潮湿和阴冷的空气也可以使人在一个冬天内患好几次感冒。
为什么英国还留有封建的尾巴
早在动荡的17世纪，英国国内的资产阶级和封建阶级各自代表的力量实力相当，这样造成的结果就是双方达成了一份协定。
资产阶级拥有了基本的权利，而封建阶级则继续享有王室的荣耀，互相不冲突，这样妥协的好处在于，双方停止了没有必要的争端，在一定程度上促进了社会财富的积累，这在当时是十分有意义的。
英国正是凭借着君主立宪政体在短短的一百年内就一跃成为了海上霸主，取代了荷兰、西班牙曾经风光无限的国家，其社会创造的财富能力成为全球国家的领航者。
时至今日，英国君主立宪政体已经伴随英国走过了三个世纪之久，经过这三百多年的英国流转，英国人民已经将君主制度成为了一种离不开的习惯。
同时英国在大英帝国时代呈现出了前所未有的大国力量在其殖民地例如澳大利亚、新西亚、加拿大都将英国旗帜插到了该国土地，其背后的强大文化推崇力量使得当时的英国女王不仅仅是英国的元首也是其殖民地元首的象征。
即使二战过后的英国早已归还各自国家，有了自己的国旗和自己特定的组织结构，但是依然认定英国女王为自己国家的元首，从文化传播的角度来看，英国保留君主制的目的也是非常清楚的利用英王自带的文化感召力进行本国文化的输出。
从历史渊源来看这是保留君主制度是必然结果，在21世纪的今天，君主立宪政体还会在英国运行很久也恰恰说明了君主立宪政体适合英国的长足发展。
保留君主制度也是英国人民的选择，英国保留君主制不是偶然而是英国人民在不断试错和牺牲中得到的结果。
英国留学不建议去哪个城市
不建议去brighton，英国几个大学聚集的城市的安全程度进行了排名根据分析，Brighton是对学生来说英国最危险的城市。
英国一家网站在调查了英格兰和威尔士的64个城市的学生聚集区中发生过53万起犯罪事件，发现英国的学生其实一直暴露在危险之中，而其中对于学生们来说，最危险的城市就是brighton。
调查发现，Brighton，在每年每户居民竟平均有829起犯罪，这数字完全可以用骇人听闻来形容。而且Brighton，最常见的犯罪类型为暴力性侵犯和盗窃。
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