各位老铁们好,相信很多人对白糖千层糕都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白糖千层糕以及粉色千层怎么弄好看图片的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
粉色芍药有哪些品种
粉玉奴芍药
芍药粉玉奴,又名‘紫玉奴’。是单瓣型的传统早花品种。花初开时粉红色,盛开变成淡肉粉色,花径19cm×6cm;花瓣宽大,有2~3轮,瓣端部常有裂;雄蕊正常,花丝黄色;雌蕊正常,多为4枚,柱头深粉色,子房稍有毛;花梗细而挺直。粉玉奴是芍药众多品种的其中一个品种。
白糖千层糕
制作方法
做法一
取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。
取适量面粉加清水和匀自然
发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会。将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮,取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上,再对折成三层,将面皮两头压死如此往复三四次,余下几次刷芝麻油。
在折好的糕面上刷上凉水,点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯,上笼蒸熟即成。
做法二
1.用水将猪板油洗净,切成碎叮将面粉上屉蒸熟,取出过细罗,掺入猪板油丁和150克白糖、桂花酱、料酒、香油搓匀成板油糖馅。
千层糕
2.将发面对好碱,加入50克白糖揉匀,饧10分钟后用擀面棍将面团擀成长方形薄往。将三分之一的板油糖馅铺在三分之二的面皮上,对叠成三层(中间一层为没有糖馅的面皮),用擀面棍在两头开缝处各压一下,再擀成长方形薄片用南样的方法分两次将剩下的板油糖馅用完,最后呈厚约3分的长方形薄片,用油刷子在面上刷一层香油,叠成三层,擀成厚6分的长方形千层糕胚。
3.将青梅、金糕、蜜枣、杏脯切成长1寸、宽1分的细条,间隔地码在千层糕胚的面上,上屉蒸20分钟左右,取出晾凉,切成长1寸、宽七分的块,码在盘中即可。
做法三
将材料1拌匀揉成面团,盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎,与其他材料2拌匀为内馅备用。
将作法1的面团杆成一大张薄片,约30×60公分大小,在中间铺上拌好的馅料,将一边摺叠压紧。
再铺上一层馅料,再将另一边摺叠压紧成一长形面片。
再把面片另一半铺上馅料后,对摺压紧,最上层表面沾上少许的水,撒上青、红木瓜丝。
蒸笼底部放上一张白纸,将千层糕放入蒸笼,用中火蒸30分钟即可。
做法四
将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,混和均匀后,搓揉成面团。
千层糕
将面团分成4等份,以杆面棍杆成四方形面皮。
取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀,再分成3等份备用。
再放入四方形烤盘,放入1片面皮,用大火蒸5分钟后取出,铺上1份馅料后再铺上面皮,再蒸5分钟。
之后每蒸5分钟即取出,重复铺上馅料与面皮的动作,直到材料都用完时,最上面铺上切碎的咸蛋黄至蒸熟即可取出,冷却后切菱形小块即可
做法五
面粉加入老肥,倒入适量的清水,和成稍软一点的面团,放置一旁发酵
发酵好的面团加小苏打揉匀
南瓜洗净切大块,上蒸锅蒸二十分钟,取出后稍晾凉生捣成泥状
醒一会儿.分成两块
第一块面团揉匀,第二块面团和南瓜泥混合在一起,揉匀
第一块面团揉匀后擀成大薄片上面刷油,第二块面揉匀后擀成大薄片刷油,把第二块擀好的面放在第一块上面
叠加翻卷几下,四周压实,凉水入蒸锅,开锅后蒸15分钟,取出后刀上沾水切块即可.
食品品种
椰汁千层糕
千层糕
材料:
木薯粉300克;粘米粉40克;
椰浆400克;砂糖250克;
温水200克;班兰叶香精半茶匙;制作:
1、温水溶解砂糖,备用,木薯粉、粘米粉混合,加入椰浆、砂糖液拌匀;
2、粉浆分成两份,其中一份加入班兰叶香精拌匀;
3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中,隔水蒸约3-4分钟至熟透;
4、再倒另一粉浆,重复以上步骤至完,制成品放凉後切件享用。
养颜千层糕
材料
红枣、片糖、话梅姜、炼奶、芝麻、椰蓉、白凉粉。
制作过程
步骤1:将适量姜及红枣切碎,取适量芝麻及椰蓉混好,待用。
步骤2:将切碎的红枣放入适量的水中煮,然后按个人口味加片糖(加冰糖口味更佳)再煮。
步骤3:糖煮溶后,取适量糖水装起待凉,剩下的红枣及少量的糖水继续留在锅里。准备白凉粉。
步骤4:在白凉粉中间开一个小惊,将已
凉的糖水倒进小井里,混合成湖状。步骤5:于碟底铺一层椰蓉、芝麻、姜粒。
步骤6:将刚才已经开好的白凉粉糊逐点放到盛有红枣的糖水中,然后再加适量的水(注意水的分量不能太多,会太稀,凉后不能凝固。)煮开。往碟里倒一层糖水,待凉。
步骤7:于凉后的凉粉面上再加一层姜碎及椰蓉芝麻。再往上面加一层凉粉糖水。(按这种步骤多做几层,出来的效果就像多层的凉粉铺在一起。我是参考马蹄糕的做法。)
步骤8:成品已完成,切开,加少量炼奶就更好吃。
蛋黄千层糕
千层糕
原料:
外皮材料:低筋面粉440公克、细砂糖20公克、泡打粉20公克、水300㏄。
内馅材料:咸蛋黄8颗、奶油120公克、香草粉1/2小匙、细砂糖150公克、奶粉2大匙、蛋黄粉1小匙。
做法:
1、将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,混和均匀后,搓揉成面团。
2、将面团分成4等份,以杆面棍杆成四方形面皮。
3、取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀,再分成3等份备用。
4、再放入四方形烤盘,放入1片面皮,用大火蒸5分钟后取出,铺上1份馅料后再铺上面皮,再蒸5分钟。
5、之后每蒸5分钟即取出,重复铺上馅料与面皮的动作,直到材料都用完时,最上面铺上切碎的咸蛋黄至蒸熟即可取出,冷却后切菱形小块即可。
印尼椰汁千层糕
材料
木薯粉500克,面粉100克,椰浆200毫升,牛奶500毫升,糖200克,斑兰香精1茶匙,食用色素适量。
做法
1、将木薯粉、面粉、糖混合后加入椰浆和牛奶混合成粉浆。
2、将粉浆分成三等份,一份加入斑兰香精,一份加入食用色素,最后一份为原味粉浆。
3、锅中水滚后,在糕盘上扫一层油,然后倒入一层斑兰粉浆盖上锅盖大火蒸4分钟,取出糕盘再倒入一层原味粉浆,蒸熟后再倒一层粉红色粉浆,重复以上步骤,基本上千层糕蒸至9层就好了。全程所需的时间大约40分钟。斑兰香精可以在印尼/泰式商店购买。
红豆千层糕
主料
小麦面粉300克
豆渣150克
千层糕
辅料
枣(干)12颗
桂圆12颗
发酵粉4克
调料
色拉油少许
红糖30克
奶粉30克
水30克
红枣千层糕的做法
1.准备好材料,红枣洗净,桂园肉剥出
2.将豆渣用微波炉加热至约30度左右,将发酵粉加入与豆渣拌匀放置5分钟
3.将奶粉与面粉混合后,将静置好的豆渣倒入
千层糕
4.搅拌成面絮状
5.再慢慢加水用手揉成光滑的面团
6.收圆入盆放在温暖处发酵至二倍大
7.将红枣,桂园肉切小丁与红糖拌匀做成馅料(可拌入少量面粉减少粘性)
8.将发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑使面团内部无气泡
9.用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的长方形
10.在擀好的面饼上稍刷一层油
11.撒上做好的馅料,用手轻轻按压
12.折叠成三折
16.再重复13至15步,反复共三次成多层次的长条面饼,表面再撒上少许馅料
17.蒸锅中加适量的水点火加热约半分钟让水变温,蒸笼上刷一点油将做好的面胚放入蒸笼中在温热的环境下醒发20分钟
18.再次点火,上气后维持大火蒸15分钟后关火,关火过五分钟后再揭开锅盖[5]
穿衣搭配技巧女生图片黄色包裙怎么搭配
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红千层树寿命一般多少年
红千层树寿命一般在20-30年左右。因为红千层树属于快速生长的树种,其生长速度非常快,但是也随之带来了较短的寿命。同时,受到环境、气候、土壤等因素的影响,其寿命也会有所差异。红千层树在其寿命的过程中,会发生多次枝干死亡、老化等现象,需要进行及时的修剪和保养,以延长其寿命。在栽植红千层树时,应选择适宜的土壤和环境,加强对其日常管理和维护,以使其生长更加健康和稳定。
关于白糖千层糕到此分享完毕,希望能帮助到您。