荷兰猪能吃吗(牛筋草荷兰猪能吃吗)

天竺鼠吃什么 荷兰猪可以吃什么蔬菜

这篇文章给大家聊聊关于荷兰猪能吃吗,以及荷兰猪肉为什么不建议养对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 养宠物猪的人吃猪肉吗
  2. 荷兰猪能吃吗
  3. 如何养好荷兰凤凰
  4. 央视315曝光另一种瘦肉精,养殖中滥用抗生素药物会有什么后果

养宠物猪的人吃猪肉吗

当然吃。

吃肉归吃肉,养宠物猪??归养宠物猪??,这是两码事儿。

只要不是吃的自己养的宠物猪??,就行。

没有那么多想象。

农民养猪养鸡种水稻的,还不吃鸡蛋不吃米了?

荷兰猪能吃吗

能吃。因为荷兰猪是一种混合家畜,是在荷兰培育出来的,主要是用来供人们食用的。荷兰猪的肉质柔嫩、肥美,味道鲜美,因此被广泛的应用于餐桌上。此外,荷兰猪也是一种历史悠久的家畜,现在已经被引种到各个国家,其养殖也已形成了比较成熟的产业链,所以养殖规模较大的农户、公司或食品加工企业都可以养殖荷兰猪,供人们食用。

如何养好荷兰凤凰

从三个方面养好

1、水温:荷兰凤凰鱼属于热带鱼,它们喜欢偏高一点的水温,人工饲养的时候,可以将水温保持在25-28℃之间。在这个温度期间,它们的食欲和活动量都是最高的,生长的状态也是最好的。

2、水质:荷兰凤凰鱼比较喜欢弱酸性的水,饲养者需要将PH值保持在5.5-6.5之间。有条件的话,可以在鱼缸底部铺上河沙和炭泥,这样可以使水质保持弱酸性。为了保持水质干净,饲养者还要定期换水,保证水质清洁。

3、喂食:荷兰凤凰鱼比较偏爱一些活饵,饲养者可以多给它们投喂一些草履虫、水蚤、丰年虾、丝蚯蚓等,也可以选择一些冻干的饲料,比如红虫、黄粉虫、面包虫、瘦肉等。荷兰凤凰鱼的食量不大,饲养者可以少量多次的给它们投喂。

央视315曝光另一种瘦肉精,养殖中滥用抗生素药物会有什么后果

首先我想说的是,滥用兽药肯定是不对的。但是从健康的角度讲,可能危害被夸大了。

管理上最怕的是有法不依,执法不严,因为你不知道他们会用哪些乱七八糟的东西。

瘦肉精和抗生素不是一回事,但从问题严重程度来说,至少抗生素受到的关注更大,所以主要说抗生素。

上世纪50年代,随着人们发现低剂量抗生素能促进动物生长,全球养殖业迎来了空前繁荣的发展期,但随后有关细菌耐药性的担忧使各国不得不谨慎看待这一技术。

欧盟在“无抗养殖”方面走的比较早,也是大家模仿和研究的对象。

但是,欧盟的兽药政策背后混杂了很多政治、经济、贸易因素,这些政策明面上是保护消费者健康,但其实质是保护本国和本地区利益的技术贸易壁垒(TBT,technicalbarriersoftrade)。

连欧盟自己的评估报告都认为,促生长抗生素(AGP)对人类健康的威胁缺乏充分依据。

【欧洲引领无抗养殖】

为应对抗生素耐药性问题,欧洲早在1976年就禁止在动物身上使用青霉素和四环素。

瑞典1986年就全面禁用AGP,此后瑞士于1992年、丹麦于1996年开始逐步禁用。

到2006年,欧盟开始全面禁止在饲料中添加AGP。

欧盟之外,日本于2008年禁用AGP,韩国在2011年也禁止了。

2013年左右,美国FDA也明确表示,鼓励肉类生产商自愿放弃使用某些AGP。

停止在饲料中添加AGP似乎已经成为世界潮流。

这些措施对控制抗生素耐药性和抗生素残留有积极意义,但到底有多少实际作用,目前争议还很多。

【跷跷板效应】

AGP不仅可以促生长,它还能一定程度上预防动物疾病,停用AGP可能导致治疗用抗生素增加。

瑞典遇到的问题是鸡的坏死性肠炎和猪的回肠炎,丹麦、荷兰、英国也遇到了类似问题。

比如丹麦2000年的数据表明,猪的发病率和死亡率比之前增加了6倍。

在禁用AGP以前,丹麦每年使用48吨治疗用抗生素,而几年之后就增加到113吨,而且治疗性抗生素往往也是人用抗生素。

当然,丹麦抗生素总用量是下降的。

英国兽药理事会的数据显示,禁用AGP后,抗生素的总使用量一开始确实有所下降。

在2006年至2008年间,兽用抗生素的年销售量由405吨下降至384吨,下降5%左右。

但是从2008年开始,销售量开始快速反弹,比如2010年比前一年净增长45吨,每吨肉平均使用70克抗生素,反而比几年前增加了16%。

【连锁反应】

停用AGP的初衷是好的,然而任何一项措施都可能带来连锁反应。

比如AGP能提高饲料转化率5%左右,这意味着“无抗养殖”会消耗更多的饲料,而这会导致产生更多的动物粪便。

更多的饲料意味着需要更多土地、农药、化肥种植饲料作物(主要是大豆和玉米),使用更多的运输工具来运送饲料。

更多的粪便意味着更容易产生土壤或水源的细菌污染,向环境排放更多的氮、磷,产生更多的氨气、甲烷等温室气体。

本来禁用AGP的一个理由是保护环境,但这些连带效应你考虑到了吗?

而且在这一系列问题的背后是动物生长速度下降,均一度下降,存栏周期延长,饲养空间扩大,加工损耗增加等。

瑞典、丹麦、英国等国在禁用AGP后,养殖业主普遍面临生产成本高的挑战。

【未必保护健康】

禁用AGP最大的理由是控制抗生素耐药性,但这也是争议最大的。

由于停用AGP,畜禽携带食源性致病菌的概率大大增加,比如空肠弯曲菌、产气荚膜梭菌等,这反而导致更多人生病。

比如欧盟禁用AGP的同一时期,美国人感染空肠弯曲菌的数量明显下降,而欧洲却大幅上升。

美国学者估计,停用AGP,可能导致上万人因空肠弯曲菌生病。

很多针对抗生素耐药性的研究也发现,耐药性的转移并不像之前想象的那么简单。

比如对阿伏霉素、维吉尼亚霉素、共杀素等兽药的研究发现,它们与人身上的细菌耐药性并没有关联。

停用这些抗生素后,动物身上的细菌耐药性确实下降了,但这并不能降低人身上的细菌耐药性。

针对维吉尼亚霉素耐药性的定量评估结果显示,如果禁用,15年内美国3亿人口仅减少1个人的死亡。

【真·无抗很难】

虽然“无抗”是个潮流,但真正要彻底远离抗生素也不容易。

目前欧盟将“无抗”动物产品分为三级。以“无抗猪肉”为例,一级为屠宰时检测不到抗生素;二级是饲料中不添加抗生素,猪生病的时候可以用,但需要有足够停药期,确保屠宰时检测不到抗生素;三级是压根不许用抗生素。

实际上欧洲目前比较多的是第二级,国内有少量养殖企业也已经可以做到。

但做到第三级非常难,因为这对养殖管理水平提出了很高的要求,而且高昂的成本不可避免,也违背保护动物福利的初衷。

【AGP不可替代?】

前面说了禁用AGP带来的问题,但也要辩证的看。

“无抗养殖”后抗生素用量的反弹,主要是由于养殖业者对治疗用抗生素的过度依赖。

由于养殖场的卫生状况、生物防护水平未得到改善,因此动物生病增加。

研究发现,如果有效改善饲养环境和管理水平,动物的健康状况可以比使用AGP时更好,抗生素的总用量也会下降,当然这需要投入相当多的精力和金钱。

在欧盟禁用AGP的政策压力下,科学家们加强了对饲料及养殖技术的研究。

目前,通过优化饲料配比、投喂益生菌、酶制剂等手段,养殖动物的生长性能已经可以基本接近使用促生长抗生素的水平,综合效益可能比过去更好。

【中国要不要跟进】

你可能注意到了,目前已经禁用或准备禁用AGP的都是经济发达的国家和地区。

以目前中国养殖场的卫生状况、生物防护水平、动物疫病流行态势、监管能力和水平,如果盲目跟进,很可能会导致短期内动物疫病流行失控,治疗用抗生素大幅增加等负面后果。

同时,“无抗养殖”较高的综合成本意味着产品价格上升。

在我看来,欧美和日韩消费者较强的支付能力才是他们禁用AGP最大的资本。

中国其实在十多年前就已经有“无抗饲料”研发成功,2003年“无抗猪肉”就在上海面世。

此后虽有多地尝试,但受价格因素等影响,消费者并不太买账。

所以总的来说,虽然减少抗生素使用是趋势,但中国最好能一步一步的走。

其实中国的农业现代化一直在悄悄进行,说一个看似和抗生素无关的数据吧,过去5年中国至少消灭了500万养猪户。

这惨烈程度,哪是平常人能体会到的呢?

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抗生素问题也不是只有中国才有,这里分享一个外国案例,供大家补充阅读。

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据英媒报道,最近多家机构联合发布了一份报告,披露25家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况。

有多达16家企业被列为最低的“F”等级,其中包括汉堡王、星巴克、以及DQ冰雪皇后等。

主要原因是它们采购的动物制品在饲养过程中使用了抗生素,尤其是在饲料中添加抗生素。

为什么他们要这么做?“无抗食品”是不是真的更好?

【抗生素都去哪儿了】

人们很早就发现,在饲料中添加少量抗生素可以让动物更好的将饲料转化为身上的肉。

这可能是通过改变肠道菌群实现的,也可能是因为动物生病较少的缘故。

目前中国、加拿大、美国、巴西、俄罗斯等畜牧业大国均允许使用促生长作用的抗生素。

据估计,目前全球90%的抗生素用于动物,其中仅有10%用于治疗,其余都用于促生长目的。

根据一份来自中国的研究数据,2011年,中国共生产抗生素20多万吨,其中一半左右用于动物。

另一份数据显示,2013年我国使用抗生素16.2万吨,其中52%为兽用。

【中国抗生素用得太多】

抗生素的总量很大程度上取决于人口和养殖动物的数量,而养殖动物数量取决于人口和膳食结构。

中国13亿人口正在快速肉食化,因此抗生素使用量必然很高。

统计数字显示,2013年中国畜禽出栏和存栏量已达到:1.5亿头牛、5.6亿只羊、12亿头猪、120亿只鸡鸭鹅,排名世界第一。

美国的养殖规模仅次于中国,其兽药使用量也远高于其他国家。

当然,中国抗生素滥用的情况也较严重。

比如同样生产1公斤猪肉,丹麦需要用30毫克抗生素,欧盟不到100毫克,日本100毫克,美国300毫克,而我国超过1000毫克。

中国人自己吃掉的抗生素也不少,美国人每年吃抗生素13克,而中国是138克。

【兽药并非耐药性唯一来源】

近几年大家如此关注抗生素,主要是害怕耐药性。

如果耐药性的发展过于迅猛,甚至快过新药研发的速度,可能导致无药可用的局面。

虽然动物使用抗生素会促使它们体内的细菌产生耐药性,对食品安全和公共卫生带来一定隐患,但其实尚未对人类健康和生命构成直接威胁。

威胁人类健康的耐药菌甚至“超级细菌”主要来自人用抗生素滥用和医院内交叉感染。

比如法国某医院使用培氟沙星10年以及中山医大某附属医院使用氧氟沙星3年后,氟喹诺酮类药物的耐药率增长数倍甚至数十倍。

由于临床用药太粗放,导致中国、巴西等新兴经济体的细菌耐药性发展迅猛。

【抗生素与耐药性如影随形】

实际上抗生素和耐药性是一对冤家,抗生素的使用会促进细菌产生耐药性,而滥用则会使耐药性发展更快。

相反,一旦减少甚至停止使用抗生素,细菌耐药性也会逐步下降。

比如来自芬兰的一项研究发现,由于医院的滥用,链球菌对红霉素的耐药性在1-2年内从5%上升到13%。

后来通过倡导人们少用红霉素,其耐药性在4年内从16.5%下降到了8.6%。

正因如此,世界各国对抗生素耐药性的对策是“管控”,而不是“消除”。

比如今年中国很多地方逐步取消门诊输液室,就是要控制临床抗生素滥用,但该用的还是得用。

减少或禁止使用促生长抗生素也是管控措施之一,但没有哪个国家禁止抗生素用于治疗动物疾病。

【无抗≠无菌≠无耐药】

如果你觉得“无抗肉”就不会有耐药细菌,那你可能想的太简单了。

美国爱荷华州立大学公共卫生学院分析了395份猪肉,其中300份是普通猪肉,95份是“无抗猪肉”。

结果发现有230份猪肉携带金黄色葡萄球菌,26份为耐药菌。

有趣的是,无论是不是无抗肉,感染细菌或耐药细菌的比例并无明显差异。

美国普渡大学的研究也发现,传统饲养与无抗饲养的动物感染耐药大肠杆菌的概率是一样的。

而他们完成的另一研究中,有“无抗”标签的禽肉制品同样携带了耐药大肠杆菌和肠球菌。

目前科学家还不是很清楚为什么是这样的结果,但一种可能是,携带耐药菌的工人污染了这些“无抗”动物。

这意味着,控制抗生素及其耐药菌不能只关注动物,而应该人兽并重、双管齐下。

【抗生素残留的危害有待观察】

相对细菌耐药性而言,抗生素残留的健康风险其实相当小。

虽然中国存在滥用和不严格执行休药期等问题,但考虑到95%以上的兽药残留合格率,想要吃出健康问题还真不容易。

目前国内针对养殖水产、蜂蜜、鸡肉等食品的评估结果也都认为抗生素残留量不足以造成健康问题。

用在人或动物身上的抗生素多数原样排出,因此环境中普遍存在微量抗生素污染,因此其环境风险成为公众的另一个关注点。

国内的研究数据显示,水体中的抗生素残留普遍在十亿分之一以下的水平,对健康产生直接危害的可能性非常小。

虽然控制抗生素用量的方向不会错,但经济、环境、健康等诸多因素掺杂其中,如何决策也并非易事。

纵观全球,在兽用抗生素的使用上,逐步收紧的趋势是明显的,但步调并不一致。

欧盟走的最快,日韩紧跟,而美国是步步为营。

发展中国家受制于新药研发水平、生物安全水平、产业发展水平、消费者购买力等诸多因素制约,还没有哪个国家全面跟进。

目前中国已经有部分企业在尝试“无抗养殖”,但市场反响并不理想,也许食品全面“无抗”还得等相当长一段时间吧。

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荷兰猪能吃XXX么 猪友互动第139期

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