大家好,今天给各位分享榴莲芝士饼好吃吗的一些知识,其中也会对榴莲芝士饼不建议打包吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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榴莲芝士饼好吃吗
??很高兴能够回答您的问题。榴莲芝士饼是否好吃,还是要根据个人口味来定。如果您是榴莲爱好者,不妨尝试一下,又香又臭,浓郁的榴莲芝士味,配上香脆的饼皮。也是绝佳的网红美食之一哦。但若平时就不怎么喜欢吃榴莲的,或闻不惯榴莲的味道,还是不要吃了,毕竟,那么一小个均价都在25-35元,还是蛮贵的。
??其实它的制作方式还是挺简单的,有时间的话,不妨在家自己做呀,榴莲想放多少放多少,吃起来好爽。附上一个榴莲芝士饼的方子,希望您喜欢哦。
??中筋面粉80g牛奶48g玉米油5g盐1g
马苏里拉芝士碎50g榴莲肉随意全蛋液适量
1?盆中放入80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。揉至光滑不沾手的面团。
2?揉好的面团盖上盖子,松弛15分钟左右。
3?榴莲肉压成泥,加入50g马苏里拉芝士混合均匀。
4?取出松弛好的面团,擀成约0.3cm厚的薄片。
5?在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎。像包包子一样收口。收口朝下,放入垫有油纸的烤盘中,在表面刷上一层薄薄的全蛋液。
6?送入提前预热好的烤箱中层,上下火190℃,烘烤15分钟,烤至表面金黄上色即可出炉。(各人烤箱不同,温度时间仅供参考,需根据具体情况灵活调整。)
7?热切开,满满的榴莲果肉~
?注:如果家里没有烤箱,也可以用平底锅或是电饼铛也是可以的哦
榴莲薄饼的做法榴莲薄饼怎么做
材料:榴莲,面皮
制作:
1.榴莲去核取肉,把肉加入搅拌机中打成泥,取出飞饼,可以先放一会待用。
2.平底锅烧热,下飞饼;煎香一面后翻面;这时候关火先。把打好的榴莲泥用勺子涂在飞饼上。然后折起来,再次开火把两面煎香即可。
榴小妹榴莲芝士饼店加盟,适合大学生开店创业吗
不适合。
1.榴莲芝士饼不属于包子油条等“刚需品”。
2.网红品牌尚未经过时间验证,可能一爆过后销声匿迹。
3.餐饮店面的盈利不仅有赖于品类、口感,还和店铺选址、定价、附近人群消费水平等息息相关,如果没有经过细致调研,不建议开店。
4.餐饮行业需要投入大量时间积累经验,大学生在这一方面未必有保障。
5.大学生的抗风险能力较低,比较难自己承担投资失败的后果。
榴莲饼的多种做法
食材
(主料)鸡蛋(大)4只
(主料)低筋面粉35g
(主料)玉米油30g
(主料)普通酸奶/牛奶40g
(主料)朗姆酒(可省)一小勺
(主料)糖70g
(主料)内馅适量
(主料)鲜奶油100-150g
(主料)榴莲/芒果100-200g
(主料)糖鲜奶油的1/10
步骤
1.
分蛋,蛋白放无油无水盆,冰箱冷藏。
2.
先做蛋黄糊:酸奶和油先拌匀,加入朗姆酒,加入低粉。手动打蛋器划之字形拌匀到无干粉,加入蛋黄再之字形抽到均匀。
3.
预热烤箱180度
4.
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊,翻炒式搅拌到均匀,再加1/3蛋白,最后全部倒一起拌匀。
5.
装进中号(5cm底)纸杯,到7/8分满,可以分12杯。入烤箱中层170度,15-17分钟,牙签戳入底部拔出,没有面粉糊就算好了。我觉得爆头分层塌缩都不要紧。拿出来完全冷却。
6.
两大瓣榴莲粉碎机打到果泥,第一次我加了一瓣,和淡奶油打一起后觉得榴莲味道淡,就又double了。芒果泥有点太湿了,可以考虑连果肉用勺子碾碎就行。
7.
淡奶油分三次加糖,一般加1/10的克数,不过我每次都减,也能打得起来,打发到8分,加入榴莲(芒果)再打均匀。
8.
装入裱花袋,用刮板把奶油刮到前端。挤奶油我是带手套的,以防融化淡奶油。
9.
把裱花嘴插入完全冷却的蛋糕内,看蛋糕先是塌下来的。
10.
用力挤,能明显感觉到蛋糕表面鼓起来了,奶油已经充满了蛋糕体。当心侧面别顶破了。
11.
最后慢慢把裱花袋提起来,留顶端一点点奶油。考究的可以筛些糖粉。
12.
完成,放冰箱冰一下也很好吃,个人觉得比加topping的杯子蛋糕好吃。
榴莲芝士饼好吃吗和榴莲芝士饼不建议打包吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!